Como hija de la tierra, podría ser parcial, pero en mi opinión, no es un mal momento para visitar Trinidad y Tobago. Simplemente hay tiempos más caros. Los precios de las entradas aumentan en diciembre para la temporada navideña y siguen siendo caros durante el invierno. Los días cercanos al Carnaval, que generalmente cae a fines de febrero, son probablemente los más caros del año calendario.
No me malinterpretes, realmente extraño la colorida y desenfrenada bacanal de Trini. No hay Carnaval como el Carnaval de Trini: las fiestas del día que se convierten en la noche, el aumento de energía en los panyards y mas camps mientras se preparan para la competencia, la acumulación de olla a presión que conduce al clímax del Carnaval el lunes y martes, el crescendo de la celebración, cuentas , plumas y poder soca, y luego el desenlace ritualista del Miércoles de Ceniza que lleva a tantos a la Bahía de Maracas. La tradición ha traído a Trinidad y Tobago una reputación internacional bien ganada y atrae turistas a nuestras costas por decenas de miles.
La población local y los turistas se bañan, toman el sol o se relajan en Maracas Bay en Puerto España, Trinidad y Tobago. Maracas Bay, una playa popular en Trinidad. | Crédito: EyesWideOpen / Getty Images
Nací y crecí en Puerto España y sus alrededores. Mi familia era de Belmont, pero al principio de mi infancia, nos mudamos a una casa en Westmoorings, un suburbio al oeste de la capital que vimos desarrollarse a nuestro alrededor durante la década de 1980. En mi adolescencia, mis padres construyeron una casa más cerca del agua y trato de volver a verlos tan a menudo como puedo.
Es maravilloso estar en casa durante las horas pico de celebración, pero las realidades de mi cuenta bancaria me han llevado a apreciar verdaderamente la temporada baja. Sin embargo, no se trata solo de ahorrar dinero, se trata de sumergirme en mi cultura y volver a familiarizarme con la Trinidad que amo, la Trinidad que corre por mis venas, la Trinidad más allá de lo que un turista podría ver. Muchos de los que visitan nuestras costas para J & apos; ouvert y Pretty Mas podrían perderse el resto de T&T. Es posible que muchos de los que vienen nunca experimenten los tranquilos oasis que puedes descubrir si conoces los otros lados de este lugar o si visitas a alguien que los conozca.
Permíteme compartir mi Trinidad contigo.
Dormirse en Trinidad es disfrutar de una serenata con un coro chirriante de grillos y ranas. Te despiertas con el entusiasmo del kiskadee, los pájaros que se posan en las copas de los árboles con un llamativo destello de amarillo, un fuerte contraste con la lúgubre iridiscencia de las palomas que visitan mi balcón en el centro de Chicago. Existe una razón por la que muchos turistas internacionales visitan Trinidad para observar aves; tenemos algunos de los especímenes tropicales más magníficos del mundo revoloteando por nuestros jardines.
Ibis escarlata, Eudocimus ruber, pájaro rojo exótico, hábitat natural, colonia de aves sentado en el árbol, Pantano Caroni, Trinidad y Tobago, Caribe. Bandada de ibis, naturaleza salvaje. El ibis escarlata pasa sobre el santuario de aves del pantano Caroni de Trinidad. | Crédito: Ondrej Prosicky / Getty Images
En una visita a Trinidad, debo pasar un poco de tiempo en casa de todos, disfrutar de una bebida y un plato de comida donde quiera que vaya. Mi tía Jannette y el tío Rawden podrían invitarnos a comer curry o un festín de nuestra comida criolla tradicional: callaloo, pastel de macarrones, pelau y pollo guisado. Ningún viaje a casa está completo sin 'encalar' en el patio con mi amiga, Jolie, y su familia. (Si está cerca de Navidad, su madre nos invitará a probar su vino casero). Debemos comprar algunos dobles para el desayuno, y roti, por supuesto, a mi esposo no le importa de dónde es, ya que siempre que el paratha sea suave y abundante. El fin de semana, si tenemos suerte, mi hermana preparará su famosa sopa de maíz y mi hermano traerá una botella especial de ron que ha querido compartir. Tantos rones excelentes se elaboran en Trinidad y se venden solo allí, por lo que siempre guardo espacio en mi maleta para una parada en duty free.
En cada visita, hacemos el viaje hasta la bahía de Maracas. La ruta es tan familiar y vívida, incluso en mis recuerdos: el inconfundible olor de las pastillas de freno de las sinuosas curvas de la carretera; el mirador donde los vendedores venden increíble chow de piña y mango, suculentas frutas tropicales nadando en una salmuera de salsa de pimienta; los simpáticos perros vagabundos de la playa que muestran poco interés por la gente hasta que se abre la nevera y se pasan los bocadillos.
Temple by the Sea o Temple in the Sea es un lugar de peregrinaje hindú; el templo fue construido en 1952 por Sewdass Sadhu. El templo en el mar, un lugar de peregrinación hindú frente a la costa de Waterloo. | Crédito: Getty Images
Aunque Trinidad es una isla pequeña, incluso algunos residentes no se han tomado el tiempo para explorar sus rincones, permaneciendo en Puerto España y los suburbios del oeste sin aventurarse más allá del faro , 'que marca los límites de la ciudad. Pero cuando visito, llevo a la familia a un lugar nuevo cada vez. En uno de mis últimos viajes, los convencí de que condujeran hasta la región rural de Carapichaima, hogar de los renombrados Templo en el mar. Este lugar de peregrinaje hindú fue construido en el agua frente a Waterloo en 1947 y sigue siendo un hermoso testimonio de las creencias de cientos de miles de ciudadanos. Banderas de colores ondeaban en el aire salado y, a lo lejos, el humo de una pira en llamas se elevaba desde un cementerio compartido por hindúes, cristianos y musulmanes.
Hay tantas cosas que extraño de Trinidad: los vendedores ambulantes, las tiendas de ron y el agujero en la pared. salones . Los lugares que conocen los lugareños. Esa gastada tienda azul junto a la rotonda de la calle Décima de Barataria donde se consiguen las mejores tartas aloo. Alas , la tienda de roti en la parte trasera de la Universidad de las Indias Occidentales, donde el curry es oscuro y espeso. El vendedor en Mercado Verde de Santa Cruz que te anima a probar sus gandules dobles para variar. Helado de Guinness, helado de guanábana: nombra un sabor y lo tienen por el original B&M carro, estacionado en la acera de Patna Street en St. James.
St. James: Extraño las vibraciones nocturnas del vecindario un viernes, nuestra pequeña 'ciudad que nunca duerme'. Los jugadores y bebedores llenaron las aceras, cruzando lentamente para evaluar la fila para Señorita kanhai & apos; s dosti roti antes de decidir aparcar y unirse, solo para disfrutar de su dulce mano. Potente curry envuelto en una masa suave y delicada cocinada fresca sobre un tawah caliente, una tradición de 75 años que continúa allí, en la esquina de Mooneram y Western Main Road. A pocos minutos, puede encontrar la inspiración para 'Una casa para el señor Biswas', el casa familiar de V.S. Naipaul , restaurado con amor a la perfección históricamente precisa de principios de los sesenta.