Tazón de azúcar es posiblemente el único lugar en Scottsdale donde en un día cualquiera puede encontrar a novios tomando fotos de bodas; adolescentes en una cita con clasificación PG; Hermanas de la hermandad de mujeres de Arizona State (ASU) que capturan contenido fresco de Instagram familias que se unen por un helado; y jubilados disfrutando de la vida de los pájaros de las nieves.

Si está buscando un ambiente saludable y anticuado en el centro de la ciudad llamativo, este es el lugar.

John Travolta llega de vez en cuando, quizás reviviendo sus días de 'Grasa'. Mike Tyson también entra bastante, si puedes imaginarlo sentado en un mar de vinilo rosa comiendo un helado. Steven Spielberg pasa por allí para darse un capricho cada vez que está en la ciudad, al igual que Emma Stone. Ambos crecieron en la zona. Hay sesiones de fotos constantes, tanto profesionales como amateurs, que tienen lugar en su antigua máquina del tiempo. Sugar Bowl es tan icónico como Instagram: un combo ganador en el mundo actual.

Para algunos, Scottsdale es simplemente un lugar para retirarse: la Florida del oeste, si reemplaza los caimanes y la humedad con calor seco y tranquilos campos de golf y spas en el desierto.

Pero Old Town Scottsdale es donde el espíritu de la ciudad cobra vida. Es una de las capitales de las despedidas de soltera de los EE. UU., A menudo mencionada al mismo tiempo que Las Vegas y Nashville. Alberga el Waste Management Open, quizás el torneo de golf profesional más ruidoso que existe, donde además de no hablar en un backswing, las reglas de etiqueta quedan en el camino de pasar un buen rato. También es vecino de ASU, una de las universidades más animadas del país.

Paseando por Scottsdale Road, Sugar Bowl sobresale como un faro con su exterior rosa brillante, letreros de arcoíris y relucientes ventanas de vidrio.

Es un respiro familiar del mar de bares deportivos y clubes nocturnos de Old Town, y esa es exactamente la razón por la que Jack Huntress abrió Sugar Bowl en 1958: estaba cansado de recibir miradas extrañas cuando traía a sus hijos a la zona. s estridentes bares y parrillas.

Sugar Bowl es todo lo contrario. Ha mantenido su ambiente familiar durante más de 60 años, y sigue siendo una verdadera empresa familiar en su esencia. El gerente general Ben Huntress es Sugar Bowl de tercera generación. Su padre, Carroll, se lo compró a su El tío Jack hace 35 años.

Ben conoció a su esposa en Sugar Bowl. Ella era mesera, él era un chico de la fuente (eso sí, el comedor habla en nombre de alguien que sirve helados en el bar). La hermana de Ben, Ellie, conoció a su esposo en Sugar Bowl cuando ella tenía 16 años. Una vez más, ella era mesera, él era un chico de la fuente. En su primer día trabajando juntos, Carroll les dijo en broma a los dos que se mantuvieran alejados el uno del otro. Ahora, han estado casados ​​durante 12 años y tienen un hijo. Ha habido siete u ocho 'matrimonios de Sugar Bowl' entre el personal, dijo Ellie. Ella y su esposo todavía trabajan en Sugar Bowl; ella trabaja a tiempo completo y él trabaja algunas noches a la semana.

Este es un lugar que está atascado en el tiempo, en el buen sentido. Al ser un hito histórico, sus colores brillantes se han incorporado al paisaje urbano, inmunes a las ordenanzas modernas que dictan colores más apagados y desérticos, lo que a menudo se traduce en esquemas de colores más oscuros, apropiados para bares y clubes nocturnos.