Las mejores comidas en Estados Unidos se pueden encontrar en una de las ciudades más históricas del país.
Claro, Nueva York y Los Ángeles tienen algunos Buenos restaurantes , pero el mejor restaurante de todo Estados Unidos se encuentra justo en Filadelfia, Pensilvania .
El restaurante Filadelfia, zahav , centrado en la cocina tradicional israelí en un ambiente informal y moderno, ha ganado el premio James Beard al restaurante destacado, según CNN .
El Premio James Beard es, con mucho, uno de los premios más prestigiosos de la industria alimentaria, por lo que puede asumir con seguridad que puede obtener una comida realmente excelente en Zahav. De acuerdo a Lancaster en línea , la Fundación James Beard eligió el restaurante debido a su 'excelencia constante en la comida, el ambiente, el servicio y las operaciones'.
El restaurante abrió originalmente en 2008 en el vecindario Society Hill de Filadelfia y ha ganado otras aclamaciones de James Beard a lo largo de los años, según Lancaster en línea , incluido Chef estrella en ascenso del año para el chef Camille Cogswell en 2018 y Chef del año para el chef Michael Solomonov en 2017. Solomonov es coautor de un libro de cocina, titulado 'Zahav: A World of Israeli Cooking', que también ganó el premio James Beard premio al Libro de Cocina del Año 2016, según la Voz de Filadelfia .
Si bien muchos restaurantes de Filadelfia llegaron a las semifinales este año, Zahav fue el único en salir con un premio (pero un premio importante, no obstante), según el Voz de Filadelfia . Algunas otras victorias notables en otras ciudades incluyen Frenchette en la ciudad de Nueva York como Mejor Restaurante Nuevo, Greg Wade de Publican Quality Bread en Chicago ganó como Panadero Sobresaliente, Ashley Christensen de Poole's Diner en Raleigh, Carolina del Norte ganó como Chef Sobresaliente y Bar Agricole en San Francisco ganó el Programa de Barra Sobresaliente, según Forbes .
La escena gastronómica de Filadelfia ha estado floreciendo en los últimos años, con muchos lugares increíbles para comer que van desde lugares informales para hacer sándwiches hasta elegantes lugares para almorzar.