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Foto: Francesco Riccardo Iacomino/Getty Images
Ubicadas en el extremo noreste de Italia, en la frontera con Austria, los viajeros encontrarán los Dolomitas. Le Dolomiti (en italiano) comparte algunos de los estilos alpinos de las regiones vecinas, pero cuenta con una cultura (e incluso un idioma) propia.
Abeto es un idioma que se habla en Tirol del Sur, Trentino y Belluno, aunque es probable que escuches alemán e italiano en toda la región. Esto se debe a que Tirol del Sur fue parte del Imperio austrohúngaro hasta 1918, cuando fue anexado a Italia.
Los Dolomitas también ofrecen algunos de los paisajes montañosos más increíbles de Europa, con 18 picos que se elevan a más de 10,000 pies. La piedra caliza dolomítica forma los picos de las montañas, que se elevan espectacularmente sobre valles verdes y lagos pintorescos que se congelan en invierno. La región es un destino de esquí favorito entre los italianos y famoso por el senderismo en verano. Aquí encontrará todo lo que necesita saber para visitar los Dolomitas.
La mejor época para ir a los Dolomitas
Hotel Chávez
Los Dolomitas son un famoso destino de esquí, al que muchos visitantes e italianos acuden allí durante las vacaciones de invierno. También se han vuelto cada vez más populares en verano, especialmente para los amantes del senderismo y la naturaleza. Durante las temporadas intermedias (desde finales de marzo hasta finales de mayo y desde principios de octubre hasta mediados de diciembre) muchos complejos turísticos y hoteles cierran.
Los mejores lugares para practicar senderismo en los Dolomitas
Inundación
Un teleférico le llevará hasta la cima del esta montaña , que es un lugar popular para esquiar en invierno y hacer senderismo en verano. En la primera parada del teleférico, encontrará el Masi Wine Bar y Ristorante Col Druscié 1778, que sirve strudel de manzana y ponche de huevo junto con ensaladas y platos más abundantes.
Lago Misurina
Beerpixs/Getty Images
Al llegar al hermoso Lago di Misurina, a unos 20 minutos en coche desde Cortina d'Ampezzo, verás el centro amarillo de rehabilitación para niños, creado porque se creía que el aire fresco de la montaña curaba las enfermedades respiratorias. El lago, situado a 5761 pies sobre el nivel del mar, atrae a personas en todas las estaciones a caminar por el perímetro de 1,6 millas, a lo largo del cual hay lugares para hacer picnic. También es el punto de acceso para hacer senderismo por las Tre Cime di Lavaredo, un sendero popular que parte del Rifugio Auronzo.
Lago Braies (Pragser Wildsee)
Este lago famoso en Instagram es especialmente atractivo en verano, cuando el sol se refleja en sus aguas color esmeralda, alrededor de las cuales se eleva el impresionante macizo de Seekofel. De junio a septiembre, puedes alquilar un bote de remos de madera (25 € por una hora, 15 € cada 30 minutos después) y navegar alrededor del lago, pero como se ha vuelto tan popular, el cobertizo para botes a menudo se queda sin barcos a las 11 a.m. Si no quieres esperar, lo mejor es llegar cuando se abra el cobertizo para botes, a las 9:30 a. m. También puedes caminar alrededor del perímetro del lago, deteniéndote para admirar la capilla construida en 1904. Para una caminata más extenuante, puedes acceder al senderos que conducen a las montañas desde el extremo sur del lago.
Las mejores cosas para hacer en los Dolomitas
Esquiar
Alexéi Oblov/Getty Images
Dolomitas Superski es una red de 16 estaciones de esquí con 745 millas (1.200 kilómetros) de pistas y 450 remontes a las que puedes acceder con un solo pase. Incluye destinos populares como Cortina d'Ampezzo, Alta Badia, Val Gardena y Marmolada. Hay entradas de un solo día, opciones de varios días o abonos de temporada. disponible en linea . Por supuesto, también puedes comprar billetes en los remontes individuales.
trineo
Si no sabes esquiar (o simplemente quieres un descanso de las pistas), andar en trineo es una emocionante actividad al aire libre. En el Lago di Misurina se puede subir a las Tres Cimas de Lavaredo en moto de nieve y bajar en trineo. El conductor lo dejará en el Rifugio Auronzo, a 7,654 pies sobre el nivel del mar, donde podrá tomar prestado un trineo para descender rápidamente.
Cuando mi cuerpo y mi espíritu necesitaban reparación, un viaje a los Dolomitas italianos me curóLos mejores hoteles en Dolomitas
Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa
Matteo Barro/Cortesía de Cristallo, Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d'Ampezzo
Cristallo, la gran dama de Cortina d'Ampezzo, la ciudad de esquí más lujosa de los Dolomitas, cuenta con una larga e ilustre historia. Inaugurado en 1901, albergó a un plantel impresionante durante su apogeo de la dolce vita, incluidos Frank Sinatra, Brigitte Bardot, aristócratas como el Duca de Aosta e incluso el equipo olímpico de Estados Unidos, que practicó en la pista de patinaje sobre hielo del hotel en 1956. Miembro de Marriott's Luxury Collection, la propiedad combina el encanto alpino con las comodidades de un hotel de lujo, incluido un relajante spa y un fabuloso bar que sirve cócteles creativos.
Hotel La Perla
Miembro de Leading Hotels of the World, este chalet de montaña de gestión familiar Fue inaugurado en 1957 por Annie y Ernesto Costa, quienes aún viven en el tercer piso. Sus hijos ahora dirigen la propiedad y le han agregado toques distintivos, como un recorrido alucinante por la bodega, un restaurante con estrella Michelin y un club de après-ski. El complejo está tan cerca de Austria que es probable que escuches tanto alemán como italiano. Pida un vistazo a la impresionante colección de motocicletas antiguas de Ernesto.
Los mejores restaurantes de Dolomitas
sanbrite
Stefania Giorgi/Cortesía de SanBrite
Dirigido por una pareja joven, este Restaurante con estrella Michelin destaca los ingredientes locales frescos, incluidos quesos y embutidos elaborados en el agroturismo de los propietarios, ubicado en la misma calle. El menú degustación es un viaje gastronómico a la montaña, con platos como la trucha marinada con caldo ahumado y cebada preparado a modo de risotto con queso añejo, pimiento y laurel.
El Brite de Larieto
Cortesía de SanBrite
Si no quiere derrochar en una comida completa en SanBrite, puede probar la cocina sostenible de los propietarios en su encantador agroturismo con paneles de madera . No te puedes perder la fonduta servida con crujientes cubitos de pan tostado.
También Fraina
Este B&B y su restaurante Puede parecer tradicional, con sus paredes revestidas de madera y sus sillas anticuadas, pero los platos se presentan de una manera fresca y moderna. Pruebe los espaguetis con salsa de cebolla estofada o el casunziei, una especialidad local de ravioles rellenos de remolacha y hierbas y espolvoreados con semillas de amapola.