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Foto: Pete O'hara y Jenna Dixon

Para aquellos que buscan escapar del bullicio de la vida urbana, las vacaciones más codiciadas incluyen una inmersión total en la paz y la tranquilidad del aire libre. Puede ser difícil encontrar una experiencia en la naturaleza que no esté afectada por el turismo de masas y que se ajuste al presupuesto, pero ahí es donde entra en juego el territorio del Yukón en Canadá.

El Yukón es un territorio del noroeste de Canadá que comparte frontera con Alaska y es tan grande como España, ya que mide 483.450 km² (o 186.272 millas cuadradas). También es uno de los destinos naturales secretos más subestimados y mejor guardados del mundo. El territorio ofrece hermosas vistas de bosques y montañas, una gran cantidad de actividades y aventuras al aire libre y una excelente escena culinaria, todo a precios asequibles en comparación con lugares más conocidos y comercializados.

Haga de Whitehorse (la capital de Yukon) un punto de partida para comenzar su viaje y, a medida que recorra el territorio, quedará impresionado por la increíble belleza y la inmensidad de la tierra, así como por la hospitalidad de los lugareños.

En invierno se pueden realizar numerosas actividades, como esquí de fondo, paseos en trineos tirados por perros y paseos con raquetas de nieve. En los meses más cálidos, acampar y hacer caminatas son pasatiempos favoritos, así como observar la vida silvestre. También puede marcar un elemento de su lista de deseos al ver la hermosa aurora boreal, o simplemente 'Las luces', como las llaman los habitantes de Yukon, durante los meses pico, desde finales de agosto hasta mediados de abril.

A continuación, encontrará nuestras recomendaciones de alojamiento, actividades, lugares para comer y beber durante su visita a la autoproclamada 'Ciudad Salvaje' de Canadá.

Llegar allí

Hay muchas formas de llegar al Yukón, pero la más fácil es por vía aérea. Aire Norte (la aerolínea del territorio), tiene salidas regulares desde las principales ciudades canadienses como Calgary, Ottawa y Vancouver. Los vuelos internacionales se pueden reservar en otras aerolíneas importantes, como Aire Canadá , Westjet , y Cóndor — todos los vuelos aterrizan en Whitehorse.

Que empacar

Haz tu maleta teniendo en cuenta la practicidad y el clima. Ya sea que visite el Yukón en invierno, primavera, verano u otoño, usar capas facilita agregar o quitar ropa según las condiciones. Si necesitas más orientación, consulta esto. Lista de embalaje , y no olvides dejar tus zapatos de vestir en casa.

Si necesita artículos adicionales para excursiones al aire libre que no caben en su maleta o que son demasiado molestos para transportarlos, hay varios proveedores en Whitehorse que ofrecen alquiler de ropa y equipo. Verificar LA BASE y mundo de los hombres .

Operadores turísticos

​​The Wilderness City no es el tipo de lugar donde una persona debería salir al aire libre para dar un paseo informal a menos que esté preparado e informado sobre su entorno. Se recomienda reservar excursiones y actividades con compañías turísticas locales durante su visita; su alojamiento también puede conectarlo. Los recorridos dirigidos por habitantes de Yukon vienen acompañados de una gran cantidad de conocimientos, profundas conexiones comunitarias y entusiasmo por su hogar. Los operadores locales recomendados incluyen Jinetes de la Tierra , Quién Qué Dónde Tours , y Tours épicos por el norte .

Alojamientos

Se puede encontrar una variedad de alojamientos de propiedad local dentro y más allá de los límites de la ciudad de Whitehorse. Aquí hay varias recomendaciones, desde hoteles y albergues ecológicos hasta complejos turísticos de lujo, para reservar durante su estadía.

Edgewater Hotel, Whitehorse

Ubicado en el corazón del centro de Whitehorse, los orígenes del histórico Hotel Edgewater se remontan a la fiebre del oro de Klondike. Treinta y tres modernas habitaciones para huéspedes tienen vista al icónico río Yukon. Se encuentran disponibles Wi-Fi y servicios de conserjería de cortesía, así como comidas en el gastro pub, Vientre del bisonte – un lugar gastronómico favorito para los habitantes de Yukon.

Raven Inn, Whitehorse

De propiedad familiar y operado localmente, el Cuervo Inn Inaugurado en 2020 como el hotel más nuevo en décadas construido en Whitehorse. Las habitaciones de lujo, las suites King y los apartamentos de lujo están diseñados con una decoración estilo cabaña elegante, con paneles de madera y detalles a cuadros a cuadros. Las habitaciones están amuebladas con un toque minimalista y están equipadas con cómodas camas, amplios baños y conexión Wi-Fi gratuita.

Complejo turístico Southern Lakes, Tagish

Vale la pena el esfuerzo de recorrer una carretera de 10 millas para llegar a la impresionante Resort de los lagos del sur , donde al llegar le recibirán unas vistas perfectas del lago Tagish y las montañas del Yukón. Aquí, desconéctate y alójate en amplias villas de lujo o cabañas frente al lago que ofrecen comodidades modernas. El chef Bruno dirige la cocina del complejo y sirve una variedad de platos deliciosos, desde escalopes hasta gambas al curry. Los huéspedes pueden reservar una variedad de actividades de temporada a través del complejo; en invierno se puede montar en trineos tirados por perros y en motos de nieve, y durante los meses más cálidos hacer senderismo o pescar.

Pete O'hara y Jenna Dixon

Mount Logan EcoLodge, Haines Junction

Los viajeros conscientes del medio ambiente pueden acercarse a la Madre Naturaleza en este remoto estilo B&B con todo incluido. Monte Logan EcoLodge . Ubicado cerca del Monte Logan (el pico más alto de Canadá), los huéspedes pueden alojarse en el albergue principal o en sus alojamientos independientes, como una yurta rústica, una cápsula futurista o una cabaña estilo Gold Rush mientras disfrutan de las vistas de las montañas.

Cortesía de Mount Logan Ecolodge

Comida y bebida

El Yukon tiene una escena gastronómica dinámica y ecléctica con profundas raíces históricas. La mayoría de los establecimientos son de propiedad y gestión local, y muchos se enorgullecen de obtener sus ingredientes y productos en el territorio y sus alrededores.

Vientre del bisonte, Whitehorse

Encontrado dentro del Edgewater Hotel, gastropub de lujo Vientre del bisonte Es un lugar de moda durante las noches y los fines de semana. Un equipo culinario dedicado sirve deliciosos platos pequeños y grandes en el menú, como caracoles, ensalada de langosta crujiente, rollo de alce y bisonte a la boloñesa. También cuentan con una amplia selección de vinos y una carta de cócteles inspirados en el territorio.

Cervecerías artesanales, Whitehorse

Los habitantes de Yukon tienen un paladar exigente, especialmente cuando se trata de cerveza. El territorio cuenta con una escena cervecera artesanal animada y orgullosa que ofrece sabores únicos inspirados en el espíritu salvaje. En Whitehorse y sus alrededores, muchas cervecerías tienen salas de degustación abiertas al público donde se puede tomar una pinta. Las cervecerías para visitar incluyen Elaboración de cerveza con madera oscura profunda , Elaboración de polaridad , Elaboración de cerveza durante el invierno , Manta de leñador , y Elaboración de cerveza Yukón .

Fotografía Archbould

Reúna Café y Taphouse, Whitehorse

Puede que los tacos del norte de Canadá no sean lo primero que te venga a la mente, pero una vez que pruebas la comida de la chef Daniela Sibaja en Reúna Café y Taphouse , tu estómago estará encantado. Adjunto a Estudios Lumel , Gather ofrece una variedad de cócteles artísticamente elaborados y servidos en un vaso soplado a mano elaborado en el estudio. Tomando la influencia de sus raíces latinas y utilizando alimentos de origen cercano al Yukón, las creaciones de carnitas de cerdo, trucha ártica y aguacate del chef Sibja cumplirán sus sueños de tacos y más.

Kind Café, Whitehorse

A medida que avanzas Kind Café Al llegar a la puerta de entrada, te recibe un espacio moderno con un ambiente elegante y cosmopolita. Esta cafetería de alimentos integrales y vegetales ofrece una variedad de opciones veganas, sin gluten y sin lácteos en su menú, como batidos saludables, tazones de acai y una selección de postres deliciosamente pecaminosos.

Casa de ostras Wayfarer, Whitehorse

Escondido dentro de un almacén, Casa de ostras caminante Sirve comida local del territorio y sus alrededores. Una iluminación tenue, un candelabro de concha de ostra y espejos dorados adornan el interior de este lugar informal y moderno. Un menú bien seleccionado ofrece platos como ostras desbulladas por expertos, deliciosas patatas con grasa de pato y un plato sublime de atún capellini.

El '98, caballo blanco

Un exterior con paneles de madera rojos y un frente estilo salón hacen El '98 Imposible perdérselo mientras camina por el centro de Whitehorse. Este no es un lugar elegante, pero sí sencillo, con raíces que se remontan a la década de 1940 y que ofrece bebidas asequibles y una auténtica experiencia en Yukon. Lo que hace que The '98 sea especial es su hospitalidad y las actuaciones en vivo que se llevan a cabo en su salón. La música de violín transporta a los oyentes al pasado, a la era de la fiebre del oro, y las noches de micrófono abierto de los domingos son una experiencia entretenida.

Actividades

Comunidad de Carcross

Experimente la historia de la era de la fiebre del oro y la cultura de las Primeras Naciones en este pequeño y comunidad pintoresca . Visita el Centro de aprendizaje Carcross , para ver arte moderno y tradicional de la Primera Nación Carcross Tagish. Explora el desierto de Carcross, el desierto más pequeño del mundo, y camina alrededor del S.S. Tutshi, un barco fluvial convertido en sitio conmemorativo. Durante los meses más cálidos del año, Carcross Commons cobra vida y los visitantes pueden explorar tiendas de artesanías, Tienda general Matthew Watson , y el supuestamente embrujado Hotel Caribú .

Centro comercial Horwoods, Whitehorse

No te vayas del Yukón sin comprar algunos recuerdos para tus seres queridos en casa. Construido en 1905, el Centro comercial Horwood Comenzó como una tienda de artículos generales y ahora alberga una combinación ecléctica de minoristas y tiendas de alimentos. Dentro, echa un vistazo El bien colectivo , una tienda de diseño para el hogar que ofrece productos locales e internacionales; Heterodoxo , una pequeña tienda especializada en moda hecha por artesanos locales; y Galería del extremo norte , donde puedes comprar arte del Yukon, así como artesanías de las Primeras Naciones.

Vuelo turístico

Haga de las visitas aéreas una parte obligatoria de su itinerario por el Yukón. Es una experiencia memorable ver la inmensidad del territorio y sus espectaculares maravillas naturales desde lo alto. Los puntos de referencia notables para ver en su vuelo son el glaciar Kaskawulsh y los campos de hielo Kluane, ambos dentro Parque Nacional y Reserva de Kluane ; los hermosos canales de Southern Lakes; y el Parque Territorial Tombstone, conocido como la Patagonia de Canadá. Asegúrese de reservar vuelos con anticipación con operadores locales, como Aviación alpina , Aventuras de estrellas rockeras , Descubrimiento del campo de hielo , y Aire Kluane .

Cortesía de Michael Overbeck

Parque Nacional y Reserva de Kluane

Este UNESCO sitio de Patrimonio Mundial es el hogar de 17 de los picos más altos de Canadá, siendo el más alto el Monte Logan. Personas de todo el mundo vienen a Parque Nacional y Reserva de Kluane para disfrutar de su impresionante paisaje y actividades al aire libre como caminatas, ciclismo de montaña, piragüismo y observación de vida silvestre. Se recuerda encarecidamente a los visitantes que siempre actúen con seguridad cuando estén en el parque.

Centro Cultural Kwanlin Dün, Whitehorse

Este bellamente diseñado y moderno. centro Cultural celebra la herencia y el estilo de vida contemporáneo de la Primera Nación Kwanlin Dün. En el interior, puedes realizar un recorrido autoguiado por su colección permanente de artefactos y obras de arte que muestran hermosas e intrincadas creaciones de su gente, desde cuentas hasta piezas escultóricas o talladas.

Hace mucho tiempo, lugar del pueblo, champán

Asegúrate de pasar tiempo en Lugar de la gente de hace mucho tiempo , un museo viviente que te ofrece una mirada a la vida de una aldea tradicional de las Primeras Naciones. Los encantadores anfitriones, Harold Johnson y Meta Williams, comparten con amor su conocimiento y orgullo por la cultura y el patrimonio del sur de Tutchone con los visitantes. Recorra los terrenos y entre en estructuras recreadas, como una cabaña de madera y una tienda de campaña para la nieve, o pase la noche para acampar. También puede participar en sus numerosos programas educativos, como la búsqueda de hierbas y setas silvestres.

Cortesía del Gobierno de Yukon

Estudios Lumel, Whitehorse

Estudios Lumel es una instalación de soplado de vidrio adjunta a Gather Café y Taphouse. Proporciona un espacio seguro, creativo e inclusivo para personas de todas las edades y orígenes socioeconómicos. Aquí organizan talleres grupales y sesiones individuales que enseñan a las personas cómo trabajar y soplar vidrio. Se recomienda reservar su sesión con anticipación debido a la popularidad del estudio.

Observación de la aurora boreal

Ver la legendaria aurora boreal es una combinación de suerte, paciencia, sincronización, clima y planificación estratégica. La combinación de todos esos factores crea el mejor momento para ver las luces desde finales de agosto hasta mediados de abril, de noche, por supuesto. El mejor lugar para verlo es al aire libre, como por ejemplo en un lago helado o en el bosque. Puede descargar varias aplicaciones para realizar un seguimiento de las posibilidades de ver las luces. Las aplicaciones para descargar son My Aurora Forecast & Alerts ( iOS , Androide ); Pronóstico de auroras (iOS) ; Pronóstico y alertas de auroras boreales ; y Alertas de auroras boreales .

Perrera del lago Tagish, Tagish

Michelle Phillips y su socio Ed Hopkins poseen y operan Perrera del lago Tagish . Estos veteranos Búsqueda del Yukón y Iditarod Los mushers de larga distancia y los héroes locales poseen algunos de los perros de trineo más cariñosos y amigables que jamás hayas conocido. En verano, haz un recorrido en carreta con los perros; una caminata aventurera con la manada; o acurrúcate con los desgarradores cachorros recién nacidos. Durante los meses más fríos, los visitantes pueden abrigarse y pasear en trineos tirados por perros por la hermosa región de Southern Lakes para vivir una experiencia invernal inolvidable.

Bueno pan, Whitehorse

Alimenta tu mente y tu estómago tomando una clase de cocina en Bien pan , la única escuela de cocina privada con licencia de Yukon. La chef Cat McInroy y su experto equipo le mostrarán cómo hornear todo tipo de delicias deliciosas, preparar bebidas con un toque de Yukon o le enseñarán sobre la historia única e histórica de la masa madre en el territorio, que se remonta a la fiebre del oro de Klondike.