Solo porque eres sentado en economía no significa que no pueda vivir el estilo de vida de primera clase.

British Airways ha introducido nuevas opciones de menú para pasajeros de clase económica, creadas por el chef Tom Kerridge, galardonado con una estrella Michelin.

El nuevo menú de Speedbird Café incluye clásicos británicos, como bistec caliente y pastel de cerveza, así como platos con un toque internacional, como un wrap de tortilla de coliflor con especias. Agregue una pinta de cerveza o un gin tonic clásico, y volar con British Airways es casi tan delicioso como detenerse en un gastropub altamente calificado.

'Gran Bretaña es conocida en todo el mundo por la calidad de su carne, por lo que estos pasteles serán como embajadores de la cocina británica, con una pastelería glaseada adecuada y rebosante de sabor', dijo Kerridge en un comunicado. Y los sándwiches tendrán mucho crujido y ponche. También serán sustanciales '.

Kerridge es un maestro de la cocina británica. Su pub, The Hand & Flowers, está ubicado en la ciudad de Marlow y fue el primero en el Reino Unido en recibir dos Estrellas Michelin .

Sin embargo, si opta por la tarifa británica a 40.000 pies, tendrá que planificar con anticipación. British Airways solo ofrece el menú como opción de reserva. Los pasajeros deben pedir sus comidas en línea al menos 12 horas antes de la salida, para asegurarse de que su elección está disponible y reducir el desperdicio a bordo.

El menú está disponible para los pasajeros de British Airways & apos; Rutas Euro Traveller (economía de corto recorrido).

Además de las nuevas opciones de comidas, los pasajeros de Euro Traveller tendrán acceso a un nuevo despliegue de Wi-Fi en toda la flota, así como la opción de reservar artículos libres de impuestos y recibirlos en sus asientos a través de High Life de la aerolínea. Tienda. Los pasajeros que no ordenen en Speedbird Cafe recibirán una botella de agua y un refrigerio, como una barra de desayuno o un paquete de papas fritas.

Cailey Rizzo es escritora colaboradora de Travel + Leisure, actualmente con sede en Brooklyn. Puedes encontrarla en Gorjeo, Instagram , o en caileyrizzo.com .