Un sillón de terciopelo verde azulado cubierto con una manta de cachemira naranja. Libros de arte Assouline sobre una mesa de té Chinoiserie. Un desnudo clásico de pie sobre una alfombra de bloques de colores geométricos. Algunos pueden llamarlo abrumador, pero en J.K. Place París , un hotel recién inaugurado que infunde excentricidad de Left Bank con italiano bella figura, es completamente intencional.
En el vestíbulo, una chimenea con patas de mármol negro está enmarcada con apliques de pared de cuero rojo en forma de lanza, creados por Jacques Adnet, quien diseñó muebles para Hermès, y rescatados del mercadillo de Saint-Ouen. De hecho, el hotel contiene cientos de objetos recolectados de los mercados parisinos: trajes de teatro chino, lámparas de lectura de Tom Ford, un cofre con espejos de David Hicks. Esta estética es una especie de J.K. Coloque la firma. La casa adosada de París es el cuarto proyecto del hotelero Ori Kafri, y el primero fuera de Italia, y al igual que sus hermanas en Florencia, Capri y Roma, sus interiores son obra del arquitecto florentino. Michele Bönan . Para amueblar este antiguo edificio del gobierno en el VII Distrito, Bönan y su equipo salieron a recolectar una vez al mes durante más de tres años.
Escuché de él por primera vez cuando diseñó Ferragamo's Galería Hotel Art , que reinventó por completo el concepto de hotel en Italia, me dijo Kafri sobre Negronis en el vestíbulo de la sala de estar. Fue genial e inesperado y la gente lo criticó porque era demasiado moderno. Pensé, Si este arquitecto es lo suficientemente bueno para Ferragamo, es lo suficientemente bueno para ti s.
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J.K. Place París Crédito: Cortesía de J.K. Place ParisEl amor de Kafri por los hoteles boutique como Gallery es parte de su historia de origen en el negocio y por qué es tan bueno en eso. Una conversación con él revelará que los ha estado catalogando durante años, almacenando experiencias significativas o toques inventivos en su cerebro para referencia futura. Me enamoré de la hospitalidad cuando era estudiante, me dijo. Viajar siempre fue parte de nuestra familia. Sabiendo que el sueño de su padre era abrir un hotel, Kafri hizo una pasantía en el Lungarno en Florencia , su pueblo de origen. En un hotel, el mundo viene a ti. Conoces gente de todas las culturas, edades, nacionalidades, religiones. En Lungarno, dijo, vi las relaciones que establecieron con los huéspedes, cómo se convirtieron en un punto de referencia en la ciudad, cómo ayudaron a la gente a descubrir Florencia y a enamorarse de la ciudad a través de sus ojos. En 2003, abrió el J.K. Place Firenze - el J.K. representa a Jonathan Kafri, su padre y colaborador, para hacer lo mismo y mejor. Capri seguido en 2007, y Roma en 2013, cada uno de los cuales obtuvo un devoto seguidores para J.K. La marca particular de la hospitalidad italiana y el lujo sin precedentes de Place.
J.K. Place París Crédito: Cortesía de J.K. Place ParisEntonces, ¿por qué París? Cuando le hice esta pregunta a Kafri, me corrigió: no es, ¿Por qué París? Su ¿Por qué no? Si bien señaló que París es una especie de campo de pruebas para las marcas de hoteles con moxie, es la ciudad con la que todos comparan las cosas, la verdadera respuesta proviene de algún lugar más profundo. El primer viaje que hice con mi papá fue a París, y ahí fue donde me inspiré para trabajar con él, dijo. Kafri regresó más tarde y tuvo una experiencia trascendente cuando vio el Arco de Triunfo en los Campos Elíseos. Algo pasó, dijo. Sentí cierta energía, una emoción que no había vuelto a sentir en mi vida. Creo que Paris siempre estuvo dentro de mí.
J.K. Place, una puerta sin letrero en la Rue de Lille es, en muchos sentidos, la apertura de hotel más emocionante que París ha visto en años. Por un lado, es una bienvenida bienvenida a la bohemia Rive Gauche, que tiene pocos jugadores de lujo e incluso menos opciones boutique. Pero además, inyecta un poco de calidez italiana en un destino que puede ser un poco difícil de descifrar. En esta ciudad de amplios bulevares e inmensas plazas, muchos de los hoteles más famosos son gigantes de Haussmann con cientos de habitaciones. Kafri espera aportar una nueva perspectiva: la identidad y la herencia italianas son cruciales, me dijo. Estoy tratando de contratar a tantos italianos como pueda para que no perdamos esa identidad. Su objetivo era darle a la propiedad francesa un sentido de lugar, sin sacrificar la mentalidad que ha hecho de J.K. Coloque un icono italiano. Necesitamos que se sienta parisino, explicó, pero con corazón italiano.
J.K. Place París Crédito: Cortesía de J.K. Place ParisCada una de las 29 habitaciones es única, aunque unida por el hilo conductor de la visión artística de Kafri y Bönan. El hotel debe sentirse como si estuviera lleno de cosas que reunió en sus viajes, dijo Kafri. Las camas italianas hechas a mano, los gabinetes de nácar y los pisos de baño de pizarra con calefacción no son vintage, por supuesto. Pero muchos elementos se inspiraron en los hallazgos del mercado de pulgas. Si el equipo encontraba algo que les gustaba, trabajaban con una firma italiana para replicarlo, desde las sillas bajas hasta los tiradores de puertas de metal de gran tamaño. Las habitaciones y suites contienen todo lo que necesita, pero no se ve mucho; el vestidor se puede cerrar completamente del resto del espacio, y las cosas menos que hermosas, como el papel higiénico, se esconden detrás de las trampillas o en hermosas cajas. Incluso lo esencial se trata con un toque lujoso, como los secadores de pelo Dyson en sus propias fundas de cuero personalizadas, los kits de afeitado de Le Marche y las fragancias ambarinas de Lorenzo Villoresi . Un J.K. Firma del lugar: la mayoría de las habitaciones tienen garra de leon chimeneas de mármol.
J.K. Place París Crédito: Cortesía de J.K. Place ParisEl edificio se centra alrededor de un restaurante con patio acristalado. En el desayuno, las mesas están repletas de tartes de higos, magdalenas y otras preciadas pastelerías; cuando el sol se pone y Paris se suelta el pelo, el aireado espacio se transforma en un bochornoso puesto de avanzada del restaurante de Miami Tu hogar , una formidable entrada en una escena gastronómica lamentada durante mucho tiempo por la falta de buenos restaurantes italianos. Aquí, atrae a una multitud no muy diferente a la de Miami (espere brillo, oro y gente hermosa) pero la comida, según muchos informes, está en una liga propia. El chef Michele Fortunato sirve platos italianos con un toque delicado y algunas actualizaciones creativas: huevos de codorniz 'escoceses' con queso sobre puré de zanahoria; ricotta gnudi, aderezado con piñones y aterciopelados guisantes de ojo negro; un perfectamente cocinado Filete de ternera coronado con foie gras caramelizado. Sin embargo, no se meten demasiado con la perfección: la carta de vinos está repleta de favoritos italianos y el aceite de oliva es directamente de la Toscana.
J.K. Place París Crédito: Cortesía de J.K. Place ParisPronto, el hotel presentará un spa subterráneo Sisley, completo con gimnasio y piscina de mármol y baldosas. El equipo también está dando los toques finales por su cuenta. barco fluvial - el nombre francés de los famosos barcos fluviales que surcan el Sena. A diferencia de la mayoría, repleto de turistas y dirigido por un guía en un megáfono, este barco tendrá lujos como una sala de cine debajo de la cubierta y un comedor con una cocina abierta. Estará disponible para los huéspedes como parte de un programa de excursiones seleccionadas que pronto comenzará a implementarse. Kafri reflexionó sobre la posibilidad de llevar a los huéspedes en un recorrido de compras por el mercado de pescado de Rungis, el famoso y frenético mercado mayorista de París, el más grande del mundo, y luego llevarlos a bordo para un almuerzo de mariscos preparado por un chef privado.
J.K. Place París Crédito: Cortesía de J.K. Place ParisPero a pesar de todas sus comodidades, lo que ha hecho que J.K. Lugar uno de los nombres más queridos en el lujo es su gente, ya sea que estén recomendando un bistró local, reservando un recorrido por el Louvre , o acompañándote de Crémant y cacahuetes trufados en el bar. (Esto suena como un comunicado de prensa hablando, pero créame, no lo es). No hay cargos por cosas como el minibar, por lo que puede tomar un refrigerio con abandono y sentirse cómodo pidiendo ayuda. Aquellos que se sientan incómodos con los mayordomos con guantes blancos y el personal de servicio silencioso, sellos distintivos del 'lujo' en un sentido más anticuado, no encontrarán aquí ostentación ni explotación. Todos se presentaron a mí, bromearon conmigo y ayudaron a conectarme con mis compañeros invitados. Kafri lo resumió: 'Queremos que esta sea tu casa. Si solo.
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J.K. Place Paris brindó apoyo para el reportaje de esta historia.