Hay muchas cosas con las que interactuamos a diario, pero realmente no entendemos. (Por ejemplo: ¿Por qué las ventanas de los aviones son redondas? ?)

Las pegatinas que vemos en frutas y verduras son una de esas cosas. Poco sabes, hay todo un mundo de información ubicado en esa etiqueta, gracias al número corto en cada uno.

Estos códigos comparten información sobre cómo se cultivó el artículo —orgánico o con pesticidas, y si está o no modificado genéticamente. Si está buscando una respuesta rápida, aquí hay un resumen rápido de los diferentes códigos.

Cuatro números, comenzando con un 3 o un 4

Si su fruta o verdura se elaboró ​​con técnicas agrícolas convencionales, encontrará un código de cuatro dígitos que comienza con un tres o un cuatro.

Cinco números, comenzando con un 8

Un código de cinco dígitos que comienza con un ocho significa que el artículo está modificado genéticamente. Es poco probable que veas esto en tu supermercado, de acuerdo a Informes de los consumidores , porque los alimentos genéticamente modificados más vendidos son versiones de maíz, soya, canola, algodón, papaya y calabaza. Así que no esa naranja o el manojo de brócoli que estás mirando. Además, no es obligatorio etiquetar los alimentos como modificados genéticamente.

Cinco números, comenzando con un 9

Un código de cinco dígitos que comienza con nueve significa que está a punto de comprar productos orgánicos.

¿Quieres saber más sobre lo que significa ese código? Puedes buscarlo en el Sitio web de la Federación Internacional de Normas de Producción .