Nueva Orleans es una ciudad fiestera conocida por su enérgica vida nocturna en avenidas famosas como Bourbon Street, con infinitas opciones para ir de bares. Pero a veces, el secreto de un buen trago es un lugar secreto.

En este episodio de Camina con T+L, La influencer de cócteles Deniseea Taylor lleva a los espectadores a un recorrido por Nueva Orleans, o como ella lo llama, 'la capital del cóctel'. Taylor muestra sus bares locales favoritos, específicamente los bares clandestinos, incluida la ubicación, cómo ser invitado y qué pedir una vez dentro.

Bares clandestinos modernos , dice, trata de captar cómo era el ambiente durante la Prohibición, cuando se prohibieron las bebidas alcohólicas en los Estados Unidos en la década de 1920. Los juerguistas tenían que beber en secreto, y estos bares ocultos tenían puertas sin marcar e incluso contraseñas para que los clientes pudieran entrar.

La primera parada de la gira de Taylor es Double Dealer, ubicada debajo del famoso Teatro Orpheum, que fue construido en 1918. Taylor camina por un pasillo detrás del escenario y atraviesa una puerta falsa antes de llegar al bar exuberante y con poca luz con letreros de neón y cortinas invocando la rica historia del teatro.

El gerente de Double Dealer, Joe Diaz, explica que el bar está ubicado en lo que solía ser la sala de 'aire acondicionado' del teatro, donde se almacenaban los bloques de hielo que mantenían fresco el edificio. Mezcla una bebida con mezcal y Aperol, llamada Blind Viking, y el cóctel más popular del bar con ginebra, pepino y jarabe de jalapeño, llamado Ultimate.

Antes de dirigirse al segundo bar, Taylor camina por el Barrio Francés, donde los espectadores aprenden que la famosa calle Bourbon es el hogar de algo más que bares y comida; los edificios históricos, dice Taylor, presentan algunas de las arquitecturas más interesantes de la ciudad.

Al llegar a Lower Garden District, Taylor entra en The Saint Bar & Lounge, un lugar con un ambiente de bar local. Tomando tragos de vasos de plástico, conversa con un lugareño sobre cómo el bar a menudo no se siente demasiado lleno pero aún tiene una atmósfera enérgica.

Finalmente, Taylor llega a Good Trouble Lounge, pero una advertencia: este lugar privado es verdaderamente un bar clandestino moderno. Taylor, alias @polloychampagne , les permite a los espectadores saber que necesitarán enviar un mensaje privado al salón en Instagram para tener la esperanza de que se les informe sobre este secreto.

Una vez dentro, Taylor interviene para mostrar a los espectadores cómo hacer un cóctel clásico de Nueva Orleans, el daiquiri. Ella dice que mientras la mayoría de la gente piensa en esto como una bebida congelada y mezclada, aquí se sirve directamente. El jarabe de coco simple agrega un poco de jazz, y Taylor finaliza la gira con estos consejos de despedida: bebe con responsabilidad y siempre da propina a tu cantinero.

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