Lo primero que se nota de Rafael Hernández es su sonrisa. Brillante, juvenil y radiante, es una sonrisa con dientes que pensarías que pertenece a un niño. Pero ahora en sus 40, Hernández es todo menos un bebé en el bosque.
El Salvador, Cinquera Forest Guide, Rafael Hernandez Crédito: Stacey Leasca
Como guardabosques principal en el bosque de Cinquera, ubicado en la esquina noreste de El Salvador, Hernández se toma su trabajo en serio. Y realmente, no puedes culparlo. Pasó la mayor parte de una década protegiendo el paisaje accidentado y a las personas que se escondían en él de la destrucción total durante la espantosa guerra civil del país.
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En Cinquera, en un día con el aire tan denso que se podía cortar con un cuchillo, Hernández acompañó a nuestro pequeño grupo por el parque nacional. En el camino, nombró a casi todos los insectos, plantas y animales, e incluso saludó calurosamente al cachorro callejero que aparentemente frecuenta el sendero. Estaba tan conectado con cada hoja que juraría que estaban devolviendo el saludo.
En lo alto del sendero, Hernández se detuvo para contarnos la historia de su vida. En términos deliberados y francos, explicó cómo él y algunas docenas de guerrilleros más vivían en este mismo bosque durante la guerra. Aquí, derribaron helicópteros, combatieron a los insurgentes dirigidos por el gobierno y garantizaron la seguridad de la gente. Incluso levantó la pernera de un pantalón para mostrar las cicatrices de metralla para demostrarlo.
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Después de una década de lucha, la guerra terminó. Pero Hernández sabía que la lucha por el bienestar de su nación apenas había comenzado. Entonces, fue entonces cuando pasó de luchador a amante en un intento de cuidar el rico paisaje en el que nos encontrábamos, entre todas las cosas, un trabajador oficial del gobierno.
Entonces, moriría por el pueblo, dijo Hernández sobre su tiempo como guerrillero en la guerra civil. Ahora, moriría por la tierra.
Hernández es solo un hombre, pero es la representación perfecta de por qué deberías visitar El Salvador ahora mismo.
Ubicado debajo de Guatemala, entre Honduras y el Océano Pacífico, la pequeña nación podría ser el secreto mejor guardado de América Central.
Con solo 8,124 millas cuadradas de espacio y apenas 6 millones de ciudadanos, El Salvador es seguramente pequeño, que es por lo que obtuvo su apodo de El Pulgarcito de Centroamérica o 'La Pulgarcita de Centroamérica'. Es una nación rica en historia, experiencias y belleza. Por supuesto, también es uno que también está lleno de controversia y muchos malentendidos.
En este momento, El Salvador viene con un nivel 3 advertencia de viaje del gobierno de EE. UU. que dice: 'Reconsidere viajar a El Salvador por delitos. Los delitos violentos, como el asesinato, el asalto, la violación y el robo a mano armada, son comunes. La actividad de las pandillas, como la extorsión, los delitos callejeros violentos y el tráfico de estupefacientes y armas, está muy extendida ”.
El Departamento de Estado de EE. UU. No le dio a El Salvador un 4, lo que significa que no se vaya. En cambio, advirtió a los viajeros que estén atentos a su entorno, lo que es un sabio consejo para viajar a casi cualquier lugar. Sin embargo, es importante encontrar a las personas adecuadas que lo guíen.
Si puede tener el coraje de ver un nuevo lugar, desea interactuar con una población de personas como Hernández que están más que listas para mostrarle un lado de un país que no aparece en los titulares y están dispuestas a hacerlo. toma precauciones de seguridad, El Salvador es para ti. Aquí le mostramos adónde ir, qué ver y cómo puede hacer una caminata con Hernández también.
Invierte en una guía.
Este punto no se puede enfatizar lo suficiente: obtenga una guía, obtenga una guía, obtenga una guía. (¿Mencioné que debería obtener una guía?) Aunque es hermoso, todavía hay muchos lugares que los visitantes deben evitar. Y ahí es donde entra en juego un local de confianza.
En nuestro viaje por la nación, tuvimos uno de los mejores guías del mercado: Benjamín Rivera, un guía turístico con Tours Salvadoreños . En el recorrido, Rivera organizó todos nuestros movimientos de hotel en hotel, del lugar del almuerzo a la cena, y ayudó a traducir cada palabra que no pudimos. Contrate a él, oa alguien como él, para que haga lo mismo por usted.
Prepárate para comprar mucho arte.
El Salvador Crédito: Stacey Leasca
Al igual que los otros países centroamericanos que lo rodean, El Salvador ha sido durante mucho tiempo el hogar del talento artístico.
Para un buen ejemplo, visite Arbol de Dios, la galería y tienda de arte del renombrado artista salvadoreño. Fernando Llort . Llort, quien murió en agosto de 2018, es quizás uno de los artistas más importantes y prolíficos del país. En 1985, fundó su casa de arte como una forma de mostrar la cultura de su amado El Salvador. En el interior, los visitantes pueden aprender y rendir homenaje al hombre e incluso participar en un pequeño taller de pintura de azulejos.
Prueba toda la deliciosa comida.
El Salvador Crédito: Stacey Leasca
Si alguna vez ha probado la comida latina, entonces tiene una idea de lo que le espera. Pero, El Salvador también es el hogar de una delicia culinaria tan divina que podría (y probablemente lo hará) comerla en cada comida: pupusas.
Las pupusas, consideradas el plato nacional de El Salvador, son tortillas de maíz gruesas rellenas de frijoles aplastados, queso o carne de cerdo, o alguna combinación de los mismos. Luego se sirven junto con una salsa de tomate y guarnición de repollo y vinagre.
Si bien puedes conseguir pupusas en casi todos los rincones, quizás no haya mejor lugar para disfrutar que Casa 1800 , un hotel boutique y restaurante ubicado en Suchitoto, la Cuna de la Historia y la Cultura ', en El Salvador.