De los momentos más difíciles surge el ingenio más inesperado.
Durante el transcurso de la pandemia, las personas han respondido a las nuevas restricciones con creatividad y resiliencia. Los matrimonios se han realizado desde ventanas del tercer piso, las pequeñas empresas crearon productos nuevos del momento, los camareros vestían trajes de apicultor y ahora: Shot Bar.
Shot Bar nació de las cenizas de beber en el aeropuerto antes de COVID. En la era de COVID, pasar por el aeropuerto es difícil. Beber en el aeropuerto aún más. En respuesta, un restaurante en el aeropuerto de Seattle-Tacoma introdujo un bar que solo vende chupitos.
Shot Bar es un pop-up en Rel & apos; Lish Burger Lounge en el vestíbulo B del aeropuerto. Solo sirve licor fuerte frío en mini vasos Solo rojos de plástico.
Pasajeros en el vestíbulo A del aeropuerto Sea-Tac Crédito: Don Wilson
Una sola inyección le costará $ 7 y una doble cuesta $ 10. El menú incluye Fireball, tequila Hornitos Crystalino, pepino Ketel One y vodka con sabor a menta, whisky de mantequilla de maní Skrewball y bourbon de azúcar moreno. Los tragos se sirven debajo de una barrera de plexiglás, al más puro estilo pandémico.
`` Hay asientos limitados disponibles para que los pasajeros tomen un cóctel en el aeropuerto debido a los protocolos de distanciamiento físico, pero el interés de los viajeros por las bebidas para adultos sigue siendo alto '', dijo la chef Kathy Casey, quien está detrás del concepto, en una declaración . 'SHOT BAR aborda eso de una manera divertida y pionera. Además, no hay nada más divertido que una toma rápida para comenzar las vacaciones '.
Todas las bebidas deben consumirse en el mostrador y el cantinero puede interrumpir a cualquiera que tome un trago de más.
'2020 fue difícil para nuestro aeropuerto y las empresas aquí debido a la pandemia y sus impactos en los viajes', dijo Dawn Hunter, director de gestión comercial en el aeropuerto, en un comunicado. 'Es emocionante adoptar innovaciones como Shot Bar para seguir creando experiencias positivas para los viajeros durante su viaje'.
El aeropuerto solo reanudó el servicio de alcohol el 1 de febrero, después de un invierno seco, debido a las precauciones de COVID-19. Y muchos las aerolíneas recortan temporalmente las ventas de licores fuertes a bordo de aviones a mediados de 2020.
No hace falta decir que es importante no emborracharse demasiado antes de abordar un vuelo, y que actuar ebrio y / o no seguir las instrucciones de la tripulación de vuelo en un vuelo puede resultar en su expulsión.
Cailey Rizzo es escritora colaboradora de Travel Leisure, actualmente con sede en Brooklyn. Puedes encontrarla en Twitter, Instagram , o en caileyrizzo.com .