Las Vegas atiende a casi todo tipo de románticos. Por un lado, la ciudad probablemente ofrece formas exageradas más dramáticas de expresar su amor que cualquier otro lugar del país; ¿Dónde más podrías llevar a tu amada en un paseo en góndola por los canales venecianos interiores, mientras te diviertes con la serenata de O Sole Mio bajo los cielos pintados al atardecer? las luces de neón centellean? Por otro lado, también hay muchas (a menudo pasadas por alto) oportunidades románticas más tranquilas e íntimas en la ciudad, como paseos a la luz de la luna por paisajes desérticos y tratamientos de spa silenciosos en cabañas privadas para parejas. Del mismo modo, la escena gastronómica romántica en Las Vegas abarca desde el exceso extravagante hasta el glamour sutil. Cualquiera que sea el tipo de cocina y el ambiente que los ponga a usted, y a su pareja, de buen humor, está aquí.
Eiffel Tower Restaurant, Paris Las Vegas
Antes de descartar al restaurante Eiffel Tower como el territorio de los camareros boinas y con falso acento, considere esto: el chef Joho, también propietario del Everest y Paris Club de Chicago, y Brasserie Jo en Boston, se hizo cargo en L'Auberge de L'Ill en Alsacia y cocinas en toda Europa antes de comandar un restaurante de tres estrellas Michelin a la edad de 23 años. Leer: La Torre Eiffel de Las Vegas puede ser una copia, pero el restaurante es el verdadero negocio. Pregunte por la mesa de la esquina (es la mesa 56 para el personal del frente de la casa), que da hacia el lado opuesto del restaurante y hacia las fuentes del Bellagio al otro lado de la calle. Pida el soufflé (mi favorito, el Grand Marnier) antes de la comida para darle a la cocina los 45 minutos que necesitarán para prepararlo.
Twist de Pierre Gagnier, Mandarin Oriental
El chef Pierre Gagnier tiene tres estrellas Michelin por su restaurante en París, y su encantador restaurante en el piso 23 en el Mandarin Oriental es el único lugar en los Estados Unidos donde se puede comer su clásica e ingeniosa comida francesa. Más de 300 globos de oro flotan desde el techo, haciéndote sentir como si estuvieras en una especie de mundo de ensueño posmoderno de Lawrence Welk. Y luego está la comida: platos franceses de vanguardia de temporada que pueden incluir muselina de erizo de mar con caviar, o un aperitivo de verano con helado de mozzarella y calabacín.
Bistro francés y tienda de vinos Bacchus Market
Es difícil imaginar una deliciosa comida al aire libre junto a un lago lleno de cisnes cuando llegas al anodino centro comercial desértico de este restaurante en el lado oeste de la ciudad. Pero una vez dentro, estará encantado de haber hecho la apuesta; Salir al patio junto al lago aquí es como entrar en Narnia a través de un armario. La tienda de vinos del lugar vende casi 1.000 vinos, incluidas etiquetas como Domaine de la Romanée-Conti, Harlan Estate y Pétrus. El menú francés y mediterráneo ha sido renovado recientemente por el chef Luciano Pellegrini, ganador del premio James Beard.
Restaurante Guy Savoy, Caesars Palace
La decoración es más moderna en este restaurante de dos estrellas Michelin que en Guy Savoy en París, pero el menú está diseñado para emular el original y con gran efecto. No es inusual que los gourmets lleguen solos simplemente para tener una experiencia casi religiosa con la icónica sopa de alcachofas y trufas negras. Por supuesto, probar el menú de autor o el nuevo menú de innovación (piense en dulces de langosta, trufa blanca brie, tartar de langostinos) es mucho más romántico a de ellos. Además, puede ver la Torre Eiffel (o al menos un facsímil razonable) desde esto Guy Savoy. Recientemente, la sala Champagne se transformó en un elegante Cognac Lounge para exhibir la colección de licores raros y de alta gama.
Picasso, Bellagio
Con sus techos altos, su balcón romántico que se encuentra virtualmente sobre las famosas fuentes coreografiadas del Bellagio y las paredes adornadas con pinturas reales de Picasso, este restaurante puede dejar sin aliento incluso a los más grandes. El chef Julian Serrano se inspira en los lugares frecuentados por el artista en el sur de Francia y España, dando vida gastronómica al arte que cuelga de las paredes. En la época adecuada del año, puede disfrutar del menú especial de trufas de Alba, pero el menú de degustación, combinado con selecciones de la bodega de 1.900 botellas del maestro sumiller, Robert Smith, es una experiencia exagerada.