Siempre es la hora del vino en este rincón subestimado de Canadá

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Siempre es la hora del vino en este rincón subestimado de Canadá

El Valle de Okanagan se encuentra entre las regiones vinícolas más hermosas de América del Norte, pero sigue siendo relativamente desconocido para los viajeros estadounidenses. (Atribuya esto a algunas barreras comerciales frustrantes que hacen que el vino canadiense no sea un actor en el mercado estadounidense). Sin embargo, hable con los lugareños, así como con los residentes de Vancouver, que están a una hora de vuelo de distancia, y ellos saben lo que quieren. tenemos: más de 8,000 acres de pintorescos viñedos que rodean el espectacular lago Okanagan, una masa de agua serpenteante que se retuerce a través de montañas bajas por 80 millas en el sur de la Columbia Británica.



El clima de la región es sorprendentemente variado, lo que crea condiciones hospitalarias para una amplia variedad de uvas. Eso se debe en parte a la gran longitud del lago; 'La parte sur del Okanagan es más calurosa que el valle de Napa', dice el experto en vinos canadiense Kurtis Kolt. En el norte, hace mucho más fresco. Tienes osos. Bajan en medio de la noche y se atiborran de uvas. Llámalo el verdadero cultivo de vino al estilo canadiense '.