Crujiente. Caseoso. Cremoso. Sabroso. Todas estas son palabras que podría usar para describir uno de los mejores y más reconfortantes sándwiches del planeta: el queso a la parrilla.

Mucha gente tiene opiniones sobre lo que hace el mejor queso a la parrilla, ya sea el tipo de queso (o mezclas de queso) que se debe usar, el uso de mantequilla o mayonesa para la sartén, o el tipo de pan que se debe usar. Y en honor al Día Nacional del Queso a la Parrilla (12 de abril), Guy Fieri se ha asociado con King & apos; s Hawaiian para ofrecerle un queso a la parrilla con macarrones con queso que realmente lleva su sándwich favorito al siguiente nivel.

Si aún no está familiarizado con el pan hawaiano de King, digamos que se está perdiendo algunos carbohidratos realmente deliciosos. King's Hawaiian es un pan dulce hawaiano, lo que significa que es suave y esponjoso con un sabor ligeramente dulce. En términos de textura, es un poco como un brioche pero viene en todo tipo de variedades, incluidos panecillos y pan de molde.

Naturalmente, es una excelente opción para el queso a la parrilla.

Afortunadamente, Fieri tiene el perfecto (y simple) receta , que se puede encontrar en el sitio web de King & apos; s Hawaiian, que incluye dos piezas de provolone y una cucharada saludable de macarrones con queso para una mezcla cremosa de bondad cursi. El macarrones con queso es una salsa de queso básica (también en la receta del sándwich) y macarrones cocidos que cualquiera puede recrear fácilmente. En una demostración de preparación de sándwiches en vivo con T + L, Fieri agregó un poco de salchicha precocida, intercala todo entre dos trozos de pan rebanado hawaiano de King y lo cocina en una plancha para pastel de fogata (o prensa para sándwiches). Una prensa para panini o una sartén de hierro fundido también está perfectamente bien para usar.

¿Cuál es el sándwich que más recuerdas haber comido cuando eras pequeño? ¿O cuál es uno de los primeros sándwiches que recuerdas haber comido? Mantequilla de maní, mermelada y queso a la parrilla ', dijo Fieri. Viajes + Ocio en un chat de video. 'Creo que el queso a la parrilla es una de esas experiencias que fue divertido de comer, era cursi, era cremoso, era crujiente, era salado, tenía, si estabas usando un pan realmente bueno como el King & apos; s Hawaiian , tenía una gran textura '.

Fieri agregó que combina muy bien con una sopa de tomate o kétchup (como se lo comía cuando era niño), y es personalizable para adaptarse a tus gustos, ya sea con queso solo, salchicha, jamón o incluso algo creativo. como tikka masala. Verdaderamente, uno de los alimentos reconfortantes por excelencia que existen.

Con toda esta charla sobre sándwiches, T + L tuvo que preguntarle al Diners, Drive-Ins y Dives anfitrión / chef / restaurador dónde encontrar los mejores lugares fuera del radar en todo el país para obtener comida deliciosa. Pero, como era de esperar, Fieri tenía una visión más global de la cultura alimentaria estadounidense actual.

Ojalá pudiera decirte que he encontrado la joya escondida. Lo que realmente tengo que decirles es que la escena gastronómica en Estados Unidos se ha disparado a un nivel que no sabía que vendría '', dijo Fieri en la entrevista, explicando ese tipo de comida (como buena Tex-Mex o Cal-Mex, o buenas langostas y sopa de almejas) solían ser muy regionales, pero hoy en día, ese no es realmente el caso. 'El mundo de la alimentación se ha disparado [y] la gente se ha vuelto mucho más educada'.

Entonces, ¿cómo encuentras los mejores lugares para comer en un nuevo destino? Según Fieri, quien se ha convertido en un verdadero campeón de los pequeños restaurantes locales, debe salirse de los caminos trillados.