Si es verano en Nueva York, entonces es la temporada de los Hamptons, y debería saberlo; He vivido aquí durante todo el año durante seis años. Pocos destinos de temporada tienen tanto prestigio como nuestro rico enclave frente a la playa, y los adinerados y viajeros ya conocen los mejores lugares para visitar.

Pero, ¿qué pasa con el camino menos transitado? Ya sea que esté planeando visitar los Hamptons durante un fin de semana o un mes, mis consejos de expertos ofrecen una mirada local al lugar al que llamo hogar.

Donde quedarse

El hotelero Sean MacPherson ofrece una sofisticación genial en el hotel de hace una década. nido de cuervo restaurante y posada. Pero el hotel es menos conocido Cabañas David Faraón , separados de la propiedad principal, brindan vistas inolvidables del lago Montauk y un ambiente tranquilo y pacífico. Este verano, la propiedad principal al lado ofrecerá un concepto de comedor revisado, con servicio de mesa y una larga mesa común en el césped que funciona como un espacio para eventos privados.

Más al oeste, East Hampton Panadero Casa 1650 , un bed and breakfast inspirado en el siglo XVII, cuenta con múltiples terrazas al aire libre, una impresionante piscina solo para huéspedes y una sala de estar con chimenea. Pero el secreto oculto del hotel se encuentra en su sótano: la posada de 13 habitaciones también cuenta con un lujoso, balneario de última generación con su propia piscina contracorriente, ducha de vapor de eucalipto, bañera de hidromasaje y sauna seco.

Dónde comer y beber

La granja Sagaponack de Marilee Foster proporciona los productos para el Destilería Sagaponack Farm , un lugar joven y moderno que sirve licores artesanales hechos con papas, ruibarbo y más. La sala de degustación, que también sirve cócteles especiales y sándwiches, está abierta todos los días para servicio en el patio y para asientos interiores limitados.

Para cócteles con vista, Springs' Bostwick está en el puerto ofrece una puesta de sol sin obstrucciones todas las noches, junto con una barra cruda integral. Puedes encontrar una versión un poco más baja del atardecer en Montauk's El Montauket . Este sencillo bar, que abrió sus puertas en la década de 1920, sirve cervezas frías y analgésicos en un acantilado en lo alto de Fort Pond Bay.

Es posible que ya conozca el superlativo sushi en Sag Harbor's 27-year-old Su , pero el restaurante también tiene el ramen más atractivo de los Hamptons, un relativo secreto. La versión doble de cerdo, hecha con un caldo de hueso asado y servida con jengibre encurtido, brotes de bambú, huevo blando y panceta de cerdo estofada, no tiene igual en el East End. A unas pocas millas por la carretera, el restaurante de David Loewenberg, La campana y el ancla , ofrece algunos de los platos más confiables y asequibles de la zona, con menús de precio fijo de tres platos a partir de los días de semana.

Dónde varar

Puedes vencer a las multitudes visitando algunas de las playas menos famosas (pero aún impecables) de los Hamptons. En Montauk , el lado de la bahía playa de ginebra es una lengua de tierra privada con aguas poco profundas y sin olas. Se requieren pases de playa, pero puede disfrutar de un cóctel en la terraza del cercano Restaurante de mariscos de entrada y caminar desde allí. Sag Harbor's Playa conmemorativa de Foster , en Noyack Bay, vende pases de un día para no residentes la mayoría de los años, y también ofrece un área de estacionamiento gratuito que está a pocos pasos de la sección principal de la playa.

Si anhelas el océano en lugar de la bahía, pasa por alto las concurridas playas como Main Beach de East Hampton y Cooper's Beach de Southampton y dirígete a Sagaponack's Playa principal de Sagg en cambio. Este lugar de arena perfecto, que cuenta con baños e instalaciones de comida, vende pases diarios a los no residentes.

Dónde jugar

Explore algunos de los secretos naturales mejor guardados de los Hamptons. Los 16 acres Reserva LongHouse en East Hampton, que alguna vez fue el hogar del diseñador textil Jack Lenor Larsen, recibe invitados los miércoles, sábados y algunos domingos en temporada. Para visitar el extenso jardín de esculturas, reserve boletos programados en línea.

En Sag Harbor, los 187 acres Refugio Nacional de Vida Silvestre Elizabeth A. Morton es el hogar de chorlitos silbadores, tortugas pintadas, ardillas listadas orientales y patos de cola larga. Bosque de altura, marisma, una playa y una laguna conforman el paisaje. Debido a los patrones de anidación, la playa del refugio estará cerrada este verano, pero puedes darte un chapuzón en las cercanías. estanque de truchas , un oasis de agua dulce con su propio muelle de madera, perfecto para tomar el sol en esas perezosas tardes de verano.

Mientras estés en la ciudad, deshazte de los nudos con un masaje en naturopática . El spa y centro de curación de East Hampton ofrece una serie de diferentes opciones de bienestar, incluido un favorito personal, el masaje Chill, con CBD de espectro completo.