Encontrar una oferta gastronómica en una de las capitales gastronómicas más animadas del país puede ser tan difícil como conseguir una reserva de último minuto un viernes por la noche. Sin embargo, en lugar de ceñirte a las ofertas de happy hour en los eternos restaurantes favoritos, te sugerimos que te dirijas a uno de estos lugares de Charleston menos conocidos (y ridículamente asequibles).

Si bien el viejo adagio podría decir que 'la buena comida no es barata y la comida barata no es buena', estas pizzerías, bistrós y tiendas de galletas de Charleston desafían los consejos prácticos. Desde ensalada de papaya verde hasta cracklins de cerdo, es fácil darse un festín en la Ciudad Santa si está dispuesto a salirse de los caminos trillados.

QUÉ

Puedes caminar por QUÉ en King Street y fácilmente pasar por alto la pequeña ventana, aunque es engañosamente espacioso por dentro. Siéntese en el bar para un almuerzo rápido, o traiga un grupo y enganche una mesa en el piso de arriba, donde podrá disfrutar de ensalada de papaya verde, costillas coreanas banh mi o curry laksa mientras aún tiene suficiente dinero en efectivo para comprar una cerveza y mantener la cuenta por debajo. $ 20.

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Barsa

En Upper King Street, Barsa La variedad de tapas mantiene las cosas asequibles (ninguna cuesta más de $ 11). Los platos más destacados incluyen pescado a la sartén y aceitunas marinadas, aunque es la buena paella del restaurante lo que hace que las multitudes regresen. Simplemente invite a algunos amigos para que pueda dividir la cuenta por este plato hecho para compartir.

Pizza D'Allesandro

Es cierto que puede que la pizza no sea lo primero que se le ocurra cuando piense en la cocina de Charleston, pero si siente ganas de comer un pastel, este lugar de Elliotborough es el lugar para ir . Un verdadero favorito del vecindario, estarás entre los lugareños y muchos estudiantes universitarios que viven en esa área de la ciudad, todos disfrutando de cerveza de barril y pasteles creativos. Eche un vistazo al Supremo, que está colmado de pepperoni y salchicha, o el OM, cubierto con tempeh balsámico y pimientos peppadew. Los vegetarianos se regocijarán con el extenso menú amigable con las plantas.

Minero

Independientemente de cómo recorra este menú, aunque le recomendamos que comience con sus papas fritas y salsa, le encantará este banquete mexicano del chef estrella Sean Brock de la fama de Husk. Mezcle y combine platos de menos de $ 10, incluidos tacos de bagre fritos de influencia sureña en tortillas carbonizadas hechas en casa todos los días. Los frijoles aquí son reliquia, no refritos, y la bolsa de churros al final de la comida es suficiente para compartir. Gasta un poco más en un excelente cóctel de mezcal, o disfruta de una copa de sangría rosada de Minero por solo $ 6.

Rápido y francés

Oficialmente conocido como Gaulart y Maliclet , este café parisino sirve desayuno todo el día, excelente café de prensa francesa y especiales por la noche por menos de $ 20. Durante todo el día, Fast & French sirve bocadillos servidos en tostadas de centeno (piense: jamón ahumado con cornichons o aceitunas negras y queso de cabra).

Barbacoa del equipo local

Es fácil llenarse en Equipo local , y cada una de sus tres ubicaciones en el área de Charleston tiene su propio ambiente y un menú ligeramente variado. Las alitas ahumadas son una opción para muchos clientes habituales (y todos los pedidos para llevar durante la temporada de fútbol), y sugerimos un pedido de cracklins de cerdo con condimento y lima para compartir en la mesa. Casi todo en el menú cuesta menos de $ 15 y las porciones son generosas.

Galleta caliente de Callie

No se deje engañar por el tamaño de estas pequeñas galletas; pueden ser pequeñas, pero están llenas de queso, tocino con pimienta negra e incluso pollo frito. Abierto hasta las 2 p.m. y luego por la noche los viernes y sábados, este es el lugar para satisfacer sus antojos de galletas. Lo mejor de todo es que una guarnición de sémola cubierta con tocino y una galleta de moras por solo $ 10 es la mejor cura (y un ahorro de billetera) después de una noche de fiesta bebiendo cócteles de lujo.