Para la mayoría de las personas, escuchar la mención de las islas griegas suele evocar imágenes de puntos calientes como Mykonos y Santorini, con sus reconocibles molinos de viento, calles sinuosas y edificios con adornos blancos y azules. Islas como estas pueden albergar hasta dos millones de turistas durante los meses de verano. Lo que pasa con Grecia es que hay 227 islas habitadas en el país, 6,000 en total, y, mientras los lugares populares continúan dominando a los turistas y los hashtags de Instagram, las comodidades de la hospitalidad de lujo y las vistas increíbles, sin multitudes, es posible en otros lugares. .

Tinos es un ferry de 30 minutos (15 si toma el bote de alta velocidad) desde Mykonos y está experimentando un renacimiento. A menudo descartada como la isla religiosa (la Panagia Evangelistria, una iglesia ortodoxa griega de 190 años que fue construida en honor a la Virgen María, es uno de los sitios más famosos de la isla), Tinos ha permanecido intacta por las hordas de turistas que salen en masa de aeropuertos y cruceros hacia otras partes del país.

Hay 50 pueblos en la isla de 75 millas cuadradas, y la mayoría tienen al menos una taberna donde se sirven platos locales maravillosamente simples, como berenjena asada con ajo y alcachofa hervida con aceite de oliva y limón. Teréza's Cafe en Myrsini, dirigido por Teréza, su hermano y su madre, que corta 200 alcachofas silvestres que se encuentran en toda la isla por día, ofrece un plato de carne en salsa de tomate lleno de sabor.

Un desarrollo especialmente emocionante dentro de la revitalización de la isla (que se ha asociado más estrechamente con las peregrinaciones de rastreo que con el flujo libre o usar , un aperitivo griego, en los clubes de playa) es Rutas de comida de Tinos : una comunidad de lugareños en los sectores de la alimentación y la hostelería para trabajar en red y expandir juntos la escena gastronómica de la isla. El grupo organiza varios eventos durante el año, siendo el más esperado su festival gastronómico en mayo. Organizado por lugareños y expatriados, este festival gastronómico interactivo celebra las tradiciones, cocinas y estilos de vida de Tinian e invita a chefs de todo el país a experimentar con ingredientes y sabores locales.

Si bien muchos pueden optar por el puerto y el centro de la ciudad llamado Chora para el alojamiento, una villa restaurada como Casa Xinara puede proporcionar una aventura más auténtica. Como una de las propiedades más lujosas de la pintoresca isla, la casa del siglo XVII se encuentra a solo 15 minutos en automóvil por las colinas desde el puerto y lo transporta a otro momento más simple: el pueblo soñoliento ni siquiera tiene una taberna o bar (aunque eso podría cambiar el próximo verano). La casa fue construida en la década de 1680, aunque restaurada el año pasado bajo la propiedad de los diseñadores ingleses Peter y Susan Marston.

En la parte trasera de la propiedad, 10 terrazas que se elevan lo llevarán a la base de Exomvourgo, una montaña escarpada única en las Cícladas que alberga las ruinas de una fortaleza y ciudad venecianas y sirve como una fuente local de agua potable de manantial.

La playa de Kolibythra se encuentra a 15 minutos en coche por el lado norte de las colinas con dos secciones pintorescas, una gratuita y otra con tumbonas de pago y una taberna. Si necesita ayuda para planificar qué hacer, su alojamiento probablemente pueda organizar actividades para usted, y algunas opciones populares en Xinara House son excursiones en velero con su propio capitán personal y traer un chef de la granja a la mesa o un cocinero local para prepararte una comida especial.

Los turistas en la isla también disfrutan de paseos a caballo, clases de yoga en el hogar y caminatas en uno de los muchos Tinos Trails, ya sea con un guía turístico o por su cuenta. Hay más de 93 millas de senderos que se sienten inexplorados y sin descubrir, y están bien marcados, por lo que incluso puede atravesarlos solo.

Tanto si te alojas en la Casa Xinara como en un hotel junto al puerto, Tinos & apos; la excentricidad reverbera en toda la isla y en el arte y la comida tradicionales, lo que le permite experimentar Grecia como pocos lo han hecho.