Si tiene una resolución de Año Nuevo para comer más verde, esta podría ser la mejor excusa para romperla.

choza de batidos anunció dos nuevos elementos del menú que llegaron oficialmente a las tiendas en todo el país: un sabroso sándwich de pollo frito al estilo coreano y bocados de pollo.

'Inspirados por el trabajo y los viajes de nuestros equipos en Corea del Sur y la increíble escena gastronómica allí, este sándwich de pollo por tiempo limitado presenta una pechuga de pollo crujiente glaseada con gochujang dulce picante sobre nuestra ensalada de repollo con kimchi blanco y semillas de sésamo tostadas', dice en un declaración .

Shake Shack colaboró ​​con Choi's Kimchi Co. en Portland, Oregón, para crear la ensalada de repollo hecha con repollo Napa salado y fermentado, rábano daikon y cebolla verde, que complementa perfectamente la salsa picante. Como siempre, el restaurante utilizó carne blanca fresca y libre de antibióticos.

Para acompañar el nuevo sándwich de pollo, la cadena de comida rápida también está sirviendo sus icónicas papas fritas arrugadas (y sus bocados de pollo) con una mayonesa de Gochujang. El gochujang en sí mismo es una salsa que se usa mucho en la cocina Koren y le da un sabor especiado, dulce y umami a muchos platos.

Y como no es un Shake Shack sin un batido, el restaurante ofrece un nuevo brebaje llamado Black Sugar Vanilla Shake. El azúcar negro es un azúcar más oscuro, más parecido a la melaza, que sabe un poco a caramelo rico y ahumado. Francamente, si vas a consumir comida rápida, también podría ser deliciosa, comida rápida que 'vale la pena'.

Desafortunadamente, estos elementos solo estarán disponibles por un tiempo limitado y no se sabe cuándo dejarán el menú. Entonces, si eres un gran fanático del pollo frito coreano, es mejor que ordenes pronto. Puede encontrar más información sobre los nuevos artículos y hacer pedidos en su restaurante local en el Sitio web de Shake Shack .

Pero, como el clásico McRib y el propio corn dog de Shake Shack, siempre es posible que estos artículos regresen en el futuro.

Andrea Romano es una escritora independiente en la ciudad de Nueva York. Síguela en Twitter @theandrearomano.