A Sydney le gusta lucirse. Con una abundancia de días soleados y brillantes durante todo el año, un puerto que simplemente no se rinde, un horizonte cada vez más lleno de arquitectura de vanguardia y una abundancia de hermosos parques, puede ser difícil saber dónde mirar al principio. . La ciudad puede carecer de los verdaderos hitos históricos del viejo mundo que atraen a la gente a visitar Europa, y el polvoriento e icónico interior que existe en la percepción global de Australia puede estar a horas (y horas ... y horas ...) de distancia, pero eso no ' Hacer que la ciudad sea menos atractiva. Claro, tendrás que llegar a Bondi Beach, querrás ver la Ópera para presumir y tendrás que aventurarte a lo alto del Harbour Bridge o la Sydney Tower (¿o tal vez a ambas?) , pero ahorra tiempo para estas cinco joyas locales, cada una de las cuales cuenta con un poco de seguidores de culto entre los lugareños que viven aquí.
Catedral de Santa María
St. Mary's es un viaje: es una gran catedral de piedra arenisca que se cierne sobre el borde este de Hyde Park, y parece que pertenece ... bueno, ¿tal vez no en Australia? Pero ahí está, una estructura elegante y expansiva coronada por agujas gemelas. Dato curioso: solo han estado allí desde el año 2000.
Pabellón Coogee
El grupo de hostelería Merivale es responsable de muchos de los cambios de imagen de lugares más exitosos de la ciudad durante la última década. Tienen una forma de entrar y arreglar un edificio tan perfectamente que apenas recuerdas cómo era antes. Su último proyecto es este lugar junto a la playa donde puedes tomar una bebida (¡prueba los jugos orgánicos!), Visitar el puesto de flores, cortarte el pelo o jugar un juego clásico como ping-pong o Scrabble.
Parque Centenario
Con aproximadamente 470 acres, Centennial es la joya de la corona de los parques de Sydney. Todos los días, encontrará corredores, ciclistas, caminantes, excursionistas, atletas e incluso trapecistas que aprovechan al máximo este hermoso oasis al sur del centro de la ciudad. Me gusta sentarme junto a uno de los lagos ornamentales, debajo de una enorme palmera, con un buen libro.
Palacio de imágenes de Hayden Orpheum
Este glorioso cine art decó al norte del puente en Cremorne tiene seis pantallas, un órgano Wurlitzer en funcionamiento, almuerzos especiales y una fantástica serie de proyecciones de avivamiento. Además, todo el lugar tiene licencia completa y tienen esas elegantes cortinas rojas gigantes que se abren dramáticamente al comienzo de cada espectáculo.
Helado de Messina
Primero lo primero: hay voluntad Sea una línea ridícula fuera de este destino de postre. Incluso cuando hace frío afuera, la gente necesita su dosis de Messina, que sirve los clásicos junto con sabores especiales a corto plazo que cambian a diario. ¿Mantequilla quemada y helado de salvia? Sí, por favor. También son responsables de una creación ridícula conocida como Elvis the Fat Years: helado de mantequilla de maní con brioche frito y mermelada de plátano. Es absolutamente absurdo y, sin embargo, absolutamente irresistible.