Miami atrae a viajeros de todo tipo con su arte, comida, compras, playas y escena de fiesta. Su vibrante paisaje urbano parece estar cambiando a diario, así que, ¿por dónde empezar a planificar un viaje? Pasé una semana en el terreno buscando los mejores hoteles y restaurantes para cada tipo de personalidad, interés y estado de ánimo. Desde las opciones más nuevas hasta las más antiguas, esta guía lo ayudará a elegir los mejores lugares para el tipo de vacaciones en Miami que está buscando.
Miami glam de la vieja escuela
Hotel: Hotel Four Seasons en The Surf Club
El apogeo de Miami se definió por la decadencia y el glamour con El club de surf estando en el epicentro, abriendo sus puertas en la década de 1930. Un destino donde se congregaron celebridades, aristócratas y hombres de estado de la antigüedad, incluido Winston Churchill, The Surf Club ha podido preservar ese momento especial mientras se basa en la tradición y lo combina con el glamour y el lujo continuos. Definido por mármol italiano, palmeras con flecos y un bar de champán a medida, Four Seasons Hotel at The Surf Club es mucho más que un hotel. La propiedad tiene una capacidad incomparable para transportarlo a otro momento y lugar mientras exhibe todas las mejores características de Miami. Escondidas de la concurrida South Beach en North Beach de Miami, las habitaciones cuentan con vistas despejadas al océano envueltas en una decoración neutral y relajante con detalles de mármol. En el exterior, el hotel renovó recientemente la legendaria Cabana Row, un elemento básico de la antigua cultura de Miami, equipándolos con muebles de ratán tropical y las comodidades del aire acondicionado y un baño completo, aún honrando su herencia como refugios de discreción, ubicado dentro de los jardines frente al mar de Four Seasons Hotel en The Surf Club.
Guía de Miami por personalidad Crédito: Cortesía de Le Sirenuse Miami
Restaurante: Le Sirenuse Miami
No es necesario dejar esta propiedad por el glamour de la vieja escuela. Restaurante Le Sirenuse Miami and Champagne Bar se encuentra en un salón de baile gloriosamente restaurado dentro de The Surf Club. El primer puesto de avanzada estadounidense del famoso Le Sirenuse en la costa de Amalfi, el restaurante transporta toda esa magia mediterránea hasta el sur de Florida. Con auténtica cocina del sur de Italia con altos estándares de servicio que generaciones de huéspedes han aprendido a asociar con la célebre leyenda de la hospitalidad italiana, saldrá con la panza llena de langostinos, cordero, tiramisú y más, además de un menú Amaro para destacar.
Nuevo lujo de Miami
Hotel: The Faena
La Faena es una fuerza transformadora en Miami, que proporciona un lujo y una decadencia de la nueva era que es exclusivo de Miami y su escena artística. Definido por habitaciones maximalistas con sofás de leopardo y accesorios dorados, así como instalaciones icónicas dignas de Instagram, Faena ofrece un enfoque multisensorial para viajar que parece haber creado su propia cultura en todo el hotel. Con penthouse y residencias diseñadas por Baz Luhrmann y Catherine Martin y, más recientemente, un cabaret sexy y un bazar moderno, Faena ofrece todos los niveles de lujo new age combinado con art deco que es la quintaesencia de Miami.
Guía de Miami por personalidad Crédito: Cortesía de Swan
Restaurante: Swan
Cisne rezuma fresco. David Grutman, de Groot Hospitality, inauguró Swan en asociación con Pharrell Williams el pasado otoño de 2018, en el corazón del Design District de Miami. El restaurante de 250 asientos presenta la cocina moderna y elegante del chef ejecutivo Jean Imbert. El espacio interior presenta un ambiente exclusivo, moderno y sofisticado, pero este restaurante también tiene un gran impacto en el departamento de alimentos. No te vayas sin conseguir el tartar de hamachi, la pequeña joya césar y mi favorito, el maíz maíz maíz.
Miami romántico
Guía de Miami por personalidad Crédito: Cortesía de Mandarin Oriental
Hotel: Mandarin Oriental Miami
Lejos del ajetreo y el bullicio de South Beach, ubicado en Brickell Key, el Mandarin Oriental Miami ofrece un santuario en la isla para sus huéspedes famosos con toda la privacidad y aislamiento que puedan pedir, lo que lo convierte en la escapada romántica ideal. Este impresionante hotel se encuentra directamente en el paseo marítimo con su propia playa privada y piscina de borde infinito, ambas con vistas panorámicas del horizonte de Miami, lo que lo convierte en el escenario perfecto para sentirse cómodo bajo las sombrillas y palmeras y simplemente sumergirse en la ciudad. The Mandarin también ofrece un spa de tres niveles de 15,000 pies cuadrados con tratamientos holísticos para el cuerpo y la mente en 18 salas de tratamiento, incluido un tratamiento de desintoxicación digital dirigido a los ocupados jet-set que solo necesitan desconectarse durante un fin de semana. Seis suites de tratamiento privadas tienen vistas a la bahía, lo que convierte al spa en un gran lugar para masajes en pareja en una ocasión romántica.
Restaurante: Casa Tua
Sirve deliciosa cocina del norte de Italia y buen vino, Tu hogar (es decir, Your House) se encuentra en una villa mediterránea rodeada de atractivos jardines y toques decorativos especiales que preparan el escenario para una noche mágica. Ya sea que esté tomando cócteles acogedores en la biblioteca o bajo el resplandor de los árboles iluminados por faroles en el exuberante jardín, Casa Tua ofrece momentos inolvidables. Desde pastas caseras hasta platos de pescado fresco y la impresionante carta de vinos, Casa Tua sirve romance en un plato.
La desintoxicación de Miami
Guía de Miami por personalidad Crédito: Cortesía de Carillon Miami Wellness Resort
Hotel: Carillon Miami Wellness Resort
Si la escapada de sus sueños a Miami incluye trabajar en su bienestar, el Carillón es el destino final para ti. Mucho más que un spa, el resort se enfoca en alinear la salud física, mental y espiritual bajo un lujoso techo. A su llegada, recibirá un menú de ofertas de spa y un programa de más de 20 clases de fitness por día y clases de bienestar impartidas por expertos de renombre mundial. Además, encontrará servicios que incluyen un equipo de profesionales de la salud integrados que van desde practicantes de medicina china hasta entrenadores de vida, nutricionistas y más.
Pasé el día con una de sus terapeutas holísticas, Elaine Kroytor, quien me enseñó más sobre mi cuerpo en los primeros 20 minutos de nuestra sesión de lo que había aprendido en años de visitas a médicos. Se me describió un camino holístico hacia adelante que aborda la dieta, el tipo de sangre, los factores de estrés y más, y esta es exactamente la razón por la que la gente viene aquí. Es una verdadera experiencia práctica y personalizada que aborda todos los aspectos de su estilo de vida. Kroytor me presentó algunos de sus tratamientos imprescindibles, incluida la Terapia de drenaje electro-linfático, que utiliza un pulso de sonido suave de alta frecuencia para aflojar el estancamiento y ayudar a su cuerpo a descongestionar todo su sistema linfático. No te vayas sin consultar su circuito de hidroterapia de nueve estaciones con un iglú y un médico antienvejecimiento en el lugar.
Restaurante: Delicioso Raw
Después de un día en el spa o una sesión de entrenamiento, Delicioso crudo es el santuario perfecto para todo aquel que quiera mejorar su bienestar y calidad de vida de adentro hacia afuera. Descrito como alta cocina saludable, su elevado menú a base de plantas consta de tragos de bienestar, jugos, batidos y deliciosos tazones de superalimentos que lo convierten en un lugar de moda para los locales de Miami. Con favoritos que incluyen su tostada de aguacate, llamada LeMash, que consiste en aguacate recién triturado infundido con aceite de trufa y limón, servido en pan artesanal, vegano, sin gluten y cubierto con tomates cherry asados con hierbas, microgreens, dukkah de semillas de calabaza y recién afeitado. parmesano, este lugar está lleno de sorpresas saludables y sin culpa.