Para los residentes del vecindario y los neoyorquinos informados, Flushing, Queens , se considera el verdadero barrio chino de la ciudad. Eso se debe a su atmósfera auténticamente china, donde, en algunas cuadras, puede sentirse como si lo hubieran transportado a Taipei o Hong Kong, donde los letreros de las calles y los letreros de las tiendas están en chino, y todos los que pasan por usted hablan mandarín o cantonés. (actualmente alrededor del 41% de la población de Flushing es de ascendencia china). Es una experiencia divertida y fascinante, especialmente cuando se trata de la escena gastronómica.

Los inmigrantes taiwaneses comenzaron a mudarse a Flushing en la década de 1970, y con ello surgió una proliferación de restaurantes chinos: restaurantes, panaderías, casas de té y mercados que todavía existen en la actualidad. Pero también hay nuevos y modernos lugares para beber y lugares de reunión, donde la generación más joven se reúne para tomar un cóctel después del trabajo. La mayoría de los lugares populares salen de Main Street, y la línea principal del metro es el tren 7, que lo lleva allí mismo desde Midtown Manhattan. Vale la pena el viaje solo para almorzar, y a continuación se muestran nuestras selecciones de algunas de las mejores opciones de comida en este vecindario culinario increíblemente rico.

Rollo de arroz al vapor de Joe

En medio de un concurrido mercado junto a la estación de metro de Main Street, Joe's Steam Rice Roll es un puesto de comida fácil de perder con seguidores leales. Como su nombre lo indica, lo que debe pedir es un rollo de arroz, un fideo plano grande y único relleno con elementos como carne de cerdo, ternera o camarones y cubierto con semillas de sésamo y aceite de chile. Los asientos se limitan a unos pocos taburetes en el mostrador, así que prepárese para llevarlos (o comer de pie) durante las horas ocupadas del almuerzo. instagram.com/steamriceroll

Té Gourmet Fang

Camine por un largo pasillo en uno de los omnipresentes mini-centros comerciales de Flushing en Roosevelt Avenue, descubrirá el té familiar Fang Gourmet, que se siente como tropezar con un secreto. En el interior, hay un tesoro de tés especiales disponibles para degustaciones, cuyas variedades van desde la rosa mosqueta a base de hierbas y la flor de azahar del naranjo hasta el oolong taiwanés salvaje y cuidadosamente seleccionado. Si es un novato en el té, los comerciantes expertos pueden responder cualquier pregunta relacionada con el té que se le ocurra. fangtea.com

Casa Szechuan

Abierto desde los años 80, Szechuan House es considerado el restaurante de Sichuan más antiguo de gestión continua en el vecindario, que sirve clásicos regionales (fideos de frijol mungo con salsa picante y agria; pescado asado picante; todo tipo de opciones de ollas calientes) en un bullicioso, sin Comedor de adornos. Szechuan House es especialmente popular para aquellos que quieren probar cuánta especia pueden manejar. szecnhuanhouses.com

Joyas asiáticas

Para muchos veteranos del dim sum en Flushing, no hay otro lugar para el almuerzo de fin de semana que no sea Asian Jewels. El enorme comedor es una atracción en sí mismo, ya que los camareros hacen rodar sus carritos entre las mesas y reparten albóndigas de sopa recién hechas, rollos de arroz al vapor y bollos de cerdo. Aparte del dim sum, vale la pena pedir uno de los platos cantoneses súper auténticos: la sopa de nido de pájaro con carne de cangrejo y los platos calientes (pollo, ternera, champiñones) son destacados. asianjewelsny.com