Los monumentos de Anthony Bourdain están apareciendo en restaurantes de todo el mundo

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Los monumentos de Anthony Bourdain están apareciendo en restaurantes de todo el mundo

En los días inmediatamente posteriores a la muerte de Anthony Bourdain, los fanáticos están buscando formas de rendir homenaje al chef convertido en escritor y presentador de televisión.



Los planes funerarios están actualmente en suspenso ya que el cuerpo de Bourdain permanece en Francia debido a la burocracia. No enviarán sus restos hasta dentro de un par de días debido a las formalidades, la madre de Bourdain, Gladys, dijo al New York Post .

Los arreglos del funeral están en manos de la ex esposa de Bourdain, Ottavia Busia, ya que es legalmente pariente más cercana. Busia y Bourdain se separaron en 2016 pero nunca se divorciaron oficialmente. Tienen una hija de 11 años, Ariane Bourdain.




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En Instagram, Busia publicó una foto de su hija, escribiendo: Ella fue increíble. Tan fuerte y valiente. Llevaba las botas que le compraste. Espero que estés teniendo un buen viaje, estés donde estés.

Aunque están separados, ella estará a cargo de lo que suceda, dijo Gladys. No hemos hablado durante un par de días. Estoy seguro de que está tan destrozada como yo.

Bourdain estaba saliendo con la actriz y directora italiana Asia Argento en el momento de su muerte. En un comunicado en Twitter, Argento dijo que estaba más que devastada. Mis pensamientos están con su familia, escribió.

Los restos de Bourdain se encuentran en Alsacia, Francia, luego de que los investigadores realizaran informes de toxicología únicamente para brindar a la familia más información sobre las motivaciones y la causa de la muerte, Christian de Rocquigny, el fiscal local a cargo de la investigación en Alsacia, dijo al New York Times . No tenemos indicios de que consumiera alcohol los días antes de su muerte o cambiara su comportamiento.

Los dolientes dejan flores a Anthony Bourdain Los dolientes dejan flores en el antiguo restaurante de Anthony Bourdain, después de su suicidio Crédito: Drew Angerer / Getty Images

Mientras tanto, los memoriales improvisados ​​de Bourdain están apareciendo en todo el mundo. Se creó un monumento en el exterior Brasserie Les Halles en la ciudad de Nueva York, el restaurante donde trabajó como chef ejecutivo mientras escribía su libro, Kitchen Confidential.

Un monumento más pequeño ha comenzado a formarse en CNN Center en Atlanta.

Y los propietarios de restaurantes de todo el mundo que se vieron afectados por la visita de Bourdain también están rindiendo homenaje. Bún Chả Hương Liên en Hanoi, Vietnam, donde Bourdain cenó con el presidente Barack Obama, publicó sobre su gratitud por su visita. Los taburetes de plástico donde se sentaron los dos estadounidenses ahora se conservan detrás de un vidrio.

Los cocineros de Filadelfia se reunieron para una barbacoa Bourdain improvisada ; Mac’s Club Deuce, un famoso bar de buceo en Miami, celebró un memorial el viernes por la noche ; Xi’an Famous Foods, un restaurante Szechuan en la ciudad de Nueva York, donó sus ventas netas el viernes a National Suicide Prevention Lifeline .

Durante el fin de semana, CNN transmitió una programación de homenaje a Bourdain, incluido un segmento sincero de Anderson Cooper.