¿Qué hace que un hotel sea realmente deseable? Para muchos, la ubicación, el diseño y el servicio están en la parte superior de la lista. Otros, sin embargo, buscan lugares que respondan a sus intereses específicos. Y si uno de tus intereses resulta ser el chocolate, tenemos una deliciosa noticia.

En los últimos años, convertir el chocolate en una experiencia que se extienda mucho más allá del menú de postres se ha convertido en una tendencia al alza. Hoteleros del Caribe a China cuentan con talleres dedicados, cursos de elaboración de chocolate, tratamientos de spa con cacao, sesiones de maridaje de vinos y clases de pintura de chocolate, entre otras actividades placenteras. Algunos han ido tan lejos como para basar sus marcas completamente en el chocolate, presentando referencias en tonos moka en todas partes y atrayendo a aficionados de todo el mundo.

Ya sea que esté interesado en una inmersión completa o simplemente esté buscando una escapada indulgente, Viajes + Ocio ha identificado algunos de los mejores hoteles de chocolate del mundo, donde los entusiastas más devotos seguramente estarán en su elemento.

Hotel Fabrica do Chocolat: Viana do Castelo, Portugal

¿Alguna vez quisiste entrar en la casa de dulces de Hansel y Gretel? ¿O te despiertas en una habitación con temática de Willy Wonka? Es completamente posible en Portugal Fabrica do Chocolat hotel , que cuenta con suites temáticas de dulces y un museo totalmente dedicado al chocolate. Los huéspedes también pueden disfrutar de un cacao sin calorías en el spa del hotel, que cuenta con un menú de tratamiento de 'chocoterapia' con una variedad de terapias regeneradoras que utilizan un cacao puro que se cree que tiene beneficios cardiocirculatorios. Fabrica do Chocolat también ofrece talleres de degustación y elaboración de chocolate, lo que la convierte en un destino popular para cumpleaños y eventos. Y, por supuesto, las referencias a los cuentos de hadas son extremadamente populares entre los niños.

Hotel du Cap-Eden-Roc: Antibes, Francia

Hotel du Cap-Eden-Roc es sinónimo del glamour de Slim Aarons y del Festival de Cine de Cannes, pero también destaca por su magnífico Chocolate Atelier dirigido por Lilian Bonnefoi y su equipo de nueve expertos pasteleros. Aquí encontrará deliciosas creaciones de temporada y chocolates bellamente elaborados que seguramente satisfarán incluso a los conocedores más particulares. Y de mayo a septiembre de cada año, se instala una barra de helados con una selección de sabores caseros que se pueden cubrir con frutas caramelizadas y el chocolate exclusivo del Atelier, perfecto para disfrutar junto a la famosa piscina junto al acantilado. Este ícono de la Riviera francesa siempre ha sido venerado por su destreza culinaria y es uno de los lugares más espectaculares para cenar a lo largo de toda la costa. Si alguna vez hubo un lugar para llevar a cabo el escenario del anillo de compromiso en el postre, este es.

The Chocolate Boutique Hotel: Bournemouth, Reino Unido

Como sugiere el nombre, este hotel está completamente inspirado en el chocolate , y desde su apertura en 2006, se ha convertido en un destino para viajeros entusiastas de todo el mundo. Es el hotel original que está completamente inspirado en el chocolate, dice el propietario Gerry Wilton, quien se ha hecho un nombre al realizar eventos corporativos de formación de equipos utilizando el chocolate como concepto central. Los huéspedes del hotel pueden recibir deliciosas fuentes de chocolate en sus habitaciones, pintar retratos con chocolate, aprender a hacer trufas y asistir a cursos de maridaje de chocolate y vino; han pensado básicamente en todas las actividades posibles. Naturalmente, el tema se extiende a la decoración, con obras de arte de chocolate que adornan los pasillos y tonos moka en todas partes.

El punto: Saranac Lake, NY

El término 'todo incluido' se lleva a otro nivel en El punto , donde puede pedir creaciones artesanales de chocolate durante todo el día, incluso si un antojo golpea a las 3 am. Hay kits de s'mores, barras de chocolate hechas a mano decoradas con rosas que se dejan durante el servicio nocturno, y los huéspedes pueden tener fogatas privadas, con frascos de chocolate caliente y botellas frescas de Kahlua para expediciones de elaboración de cócteles decadentes. El complejo boutique de 11 habitaciones fue una vez la escapada de vacaciones de la familia Rockefeller de Nueva York, y hoy, sigue siendo un destino de lujo donde prácticamente todo se puede arreglar. El sous chef del complejo está disponible para experiencias culinarias interactivas, por lo que se ofrece la experimentación con postres y pain au chocolat para aquellos a los que les gusten los dulces.

Bulgari Hotel Shanghai: Shanghái, China

Hoteles para amantes del chocolate Crédito: Cortesía de Bulgari Shanghai

Desde su apertura el pasado mes de junio, búlgaro ha elevado el estándar del lujo en Shanghai, trayendo su estilo italiano por excelencia a la ciudad junto con su fabulosamente decadente boutique de chocolate, Il Cioccolato. La boutique es la segunda de Bulgari Hotels (la primera se inauguró en Bulgari Dubai en 2017) y ofrece una variedad de chocolates artesanales que están tan meticulosamente elaborados como sus joyas. Se exhiben sabores únicos como romero y limón, higo y vinagre balsámico, y gorgonzola y naranja, todos elaborados con un cacao crudo que contiene casi cuatro veces los antioxidantes del chocolate negro normal. Bulgari Hotels está programado para implementar nuevas aperturas en París, Moscú y Tokio durante los próximos tres años, pero aún no se ha revelado si también contarán con boutiques Il Cioccolato.

Boucan by Hotel Chocolat: Soufriere, Santa Lucía

Hoteles para amantes del chocolate Crédito: Cortesía de Boucan por Hotel Chocolat

Ubicado en una exuberante plantación de cacao, Boucan de Hotel Chocolat es un enclave elegante que fusiona un paisaje deslumbrante con una cocina decadente. El hotel boutique fue inaugurado en 2010 por Angus Thirlwell y Peter Harris, chocolateros británicos que se propusieron brindar una experiencia integral de chocolate. Los huéspedes pueden sumergirse por completo en el proceso de producción, desde obtener las mazorcas de cacao en la extensa finca de 140 acres hasta fermentar, mezclar y probar diferentes variedades de chocolate. El hotel también es famoso por su spa, Cocoa Juvenate, que ofrece tratamientos a base de cacao en habitaciones ventiladas con vistas a los majestuosos Pitons de Santa Lucía.

Baur au Lac: Zúrich, Suiza

Hoteles para amantes del chocolate Crédito: Cortesía de Baur au Lauc

El arte suizo del chocolate fino cobra vida en el lujoso hotel de Zúrich. Baur au Lauc , que ofrece un paquete adicto al chocolate que es perfecto para parejas que buscan una escapada indulgente. El paquete incluye martinis de chocolate blanco en el elegante bar Rive Gauche, una cena degustación en el restaurante Pavillon, galardonado con una estrella Michelin, con postres de chocolate, chocolate caliente y galletas durante el servicio de cobertura, y sesiones de cata de vinos acompañadas del exclusivo chocolate 1844 del hotel. Baur au Lac ha pertenecido a la misma familia durante seis generaciones, y un entusiasmo inherente por el chocolate es algo que se ha transmitido y celebrado a lo largo de los años.

Royal Mansour Marrakech: Marrakech, Marruecos

Hoteles para amantes del chocolate Crédito: Cortesía de Royal Mansour

La opulencia morisca se ejemplifica en la Royal Mansour - uno de los hoteles más impresionantes de todo Marrakech. Es un lugar que aterrizaría en muchas listas de deseos por varias razones, pero tener un Laboratorio de chocolate en el lugar es un gran atractivo para los viajeros amantes de la comida. El lujoso hotel también cuenta con un chef ejecutivo de chocolate que está disponible para clases privadas donde los huéspedes pueden experimentar con creaciones indulgentes y recorrer el laboratorio. Aquellos que aprecian la excelente cocina y las cosas buenas de la vida seguramente estarán en su elemento en este icónico destino marroquí.

Soneva Fushi: Isla Kunfunadhoo, Maldivas

Hoteles para amantes del chocolate Crédito: Cortesía de Soneva Fushi

Si lo tuyo son las aguas cristalinas y las playas vírgenes, entonces Soneva Fushi es uno para marcar. También es ideal para los amantes del chocolate, dado que es el primer complejo de lujo que cuenta con salas de chocolate de cortesía llenas de deliciosas creaciones hechas por chocolateros internos. El menú está en constante evolución, pero pralinés de maracuyá y trufas de cardamomo son solo algunos de los sabores que se ofrecen. El complejo eco-chic tiene una propiedad hermana, Soneva Jani, también en las Maldivas, y una en Tailandia, Soneva Kiri, las cuales cuentan con habitaciones de chocolate y ofrecen a los huéspedes acceso las 24 horas.

Hotel Amigo Rocco Forte: Brussels, Belgium

Hoteles para amantes del chocolate Crédito: Cortesía de Hotel Amigo Rocco Forte

Bruselas es reconocida como la capital mundial del chocolate, por lo que no sorprende que algunos de sus hoteles líderes ofrezcan paquetes especiales para que los huéspedes se sumerjan en su cultura culinaria. Uno de estos hoteles es el chic Hotel Amigo Rocco Forte , que se ha asociado con el reconocido chocolatero Maître local, Laurent Gerbaud, para ofrecer un especial a los amantes del chocolate & apos; paquete, que incluye un taller donde los huéspedes pueden ser educados sobre el arte belga de hacer chocolate y pueden recorrer su famoso atelier, a un corto paseo del hotel. También se dejan golosinas y artículos de tocador en las habitaciones todos los días.