La seguridad de los pasajeros de las aerolíneas se basa en una cabina de vuelo tranquila y controlada. Entonces, cuando los pilotos de aerolíneas comerciales se presentan a trabajar, tienen reglas muy diferentes a las del resto de nosotros en tierra.

Por ejemplo, los pilotos pueden solicitar compañeros de trabajo específicos con los que preferirían no compartir cabina. Y hay otra regla que impide que los pilotos y copilotos coman las mismas comidas mientras están trabajando.

Si bien la regla puede parecer arbitraria, en realidad hay un muy buen razonamiento detrás de ella. Si, por ejemplo, algo sale mal con una comida (lea: intoxicación alimentaria). el otro piloto no se habrá visto afectado y podrá asumir sus funciones.

La practica es no por mandato de la Administración Federal de Aviación , sin embargo, la mayoría de las aerolíneas tienen sus propias reglas al respecto. También se anima a los pilotos a evitar alimentos como el pescado crudo antes y durante el vuelo, para evitar una situación como la que se muestra cómicamente en ¡Avión!

Pero incluso en las opciones culinarias, la antigüedad cuenta. En una entrevista con CNN , El capitán Han Hee-seong de China Eastern Airlines dijo que el piloto generalmente recibe la comida de primera clase, mientras que el copiloto recibirá una comida de la clase ejecutiva. Aunque algunos pilotos en Quora informaron que un primer oficial amable generalmente dejará que el primer oficial elija su comida primero.

La intoxicación alimentaria a bordo de aviones es rara, aunque ha ocurrido. En 1982, un poco de pudín de tapioca malo incapacitó a 10 miembros de la tripulación, incluidos el piloto, el copiloto y el ingeniero de vuelo, en un vuelo de Boston a Lisboa. El vuelo pudo dar la vuelta y aterrizar de regreso en Boston sin más incidentes. Según datos de 2010 , al menos dos pilotos en el Reino Unido enfermaron de intoxicación alimentaria ese año mientras estaban en la cabina, aunque la causa de la intoxicación alimentaria podría haber sido por algo que comieron antes de abordar.