Vídeos popularesCerrar este reproductor de vídeo 
Foto: Cortesía de Grand Wailea
El Grand Wailea, un complejo Waldorf Astoria , ha sido una de las direcciones hoteleras de élite de Maui desde que abrió sus puertas hace más de 30 años bajo la dirección del desarrollador Takeshi Sekiguchi. Ubicado en el elegante barrio de Wailea en la costa sur, el complejo frente al mar se inspiró originalmente en seis influencias culturales y ambientales de Maui: agua, luz, sonido, flores, árboles y arte. La impresionante propiedad se extiende a lo largo de 40 acres exuberantes, con 900 obras de arte de clase mundial, millas de jardines bien cuidados, nueve piscinas, siete restaurantes y cinco bares, varias tiendas minoristas de lujo y un spa.
Cortesía de Grand Wailea
Ahora, por primera vez desde su apertura en 1991, Grand Wailea está experimentando una renovación en toda la propiedad. Y la fase uno, que incluye renovaciones en varios restaurantes y en las habitaciones y el club privado de Napua Tower, está completa. La segunda fase, que incluye una renovación completa del spa, debutará el próximo año.
'Estamos encantados de actualizar el encanto clásico de Grand Wailea, al mismo tiempo que mejoramos el lujo y la herencia por los que es conocido, y de conmemorar este nuevo capítulo con tantas activaciones y asociaciones interesantes', dice JP Oliver, director general de Grand Wailea.
Este verano visité el complejo recientemente renovado con mi familia y, al principio, su tamaño (hay 776 habitaciones) me intimidaba. Pero muy pronto, gracias a las cálidas sonrisas y las ofertas de ayuda del personal en todo momento, nos sentimos como en casa. La gran playa de arena blanca y los omnipresentes mai tais tampoco hicieron daño.
Entre sesiones en la playa y la piscina, probamos comida y bebidas de los numerosos restaurantes. Mi velada favorita fue en el revitalizado (y acertadamente llamado) Botero Lounge. Nunca imaginé que podría cenar entre nueve voluptuosas esculturas del artista colombiano Fernando Botero en Maui, pero ese es el caso en Botero Lounge, donde crean la esencia de un museo de arte al aire libre que rodea un elegante bar central. Sekiguchi es un renombrado coleccionista de arte y ha acumulado cientos de obras de arte impresionantes en todo el hotel, incluidas estas esculturas de bronce con curvas de hombres y mujeres que conforman la colección privada de Boteros más grande del mundo. Las esculturas fueron traídas en avión desde Italia hace más de 30 años y recientemente fueron restauradas a su estado original. forma original .
Cortesía de Grand Wailea
En cuanto a la comida, el salón tiene nuevos menús que incluyen pescado capturado localmente y pescado fresco preparado por el chef Moony junto con otros izakaya especialidades, además de cócteles inspirados en Japón. Limpiamos nuestro paladar con una refrescante ensalada local de palmitos con pepino y escarola antes de degustar el panecillo marino relleno de atún, salmón, hamachi, cangrejo y aguacate envuelto en papel de soja; el tataki de atún con crujiente de ajos fritos; una jugosa hamburguesa wagyu; y más. Descubrí que Botero Lounge también albergará la nueva serie The Art of… del resort, que se lanzará este otoño, que incluirá talleres como The Art of Sushi Making, The Art of Whisky y The Art of Cocktail Mixing.
La Napua Tower, de nuevo diseño, alberga un exclusivo conjunto de habitaciones y suites y un club lounge privado que debutó en junio. Las habitaciones han sido reinventadas por Nina Chiappa Interiors y utilizan elementos de diseño que reflejan un tema hawaiano contemporáneo y abstracto que gira en torno a la tierra y el agua. Los lujosos textiles y los acabados en bronce sobre una paleta de blanco, beige y madera oscura resaltan las vistas al océano. El salón privado presenta detalles en azul brillante y está repleto de una selección de comidas y bebidas durante todo el día, junto con activaciones diarias como entretenimiento en vivo, sesiones de spa y bienestar, y degustaciones del chef.
Cortesía de Grand Wailea
Por la mañana, tomamos un brunch en el recientemente inaugurado 'Ikena, que ofrece un enorme buffet con varias estaciones, que incluyen desde panqueques y gofres con infinitas adiciones y aderezos hasta una estación de tortillas y montañas de frutas tropicales frescas. Sin embargo, la mejor parte fue disfrutar de las impresionantes vistas al océano desde la habitación llena de luz mientras comíamos y quedarnos boquiabiertos ante el impresionante mosaico Crossroads de Yvonne Cheng a lo largo de la pared trasera y las enormes pinturas que representan dioses hawaianos en cada extremo de la maravillosa habitación. Lanzado recientemente los sábados, 'Ikena organiza un brunch rosado en asociación con la marca de rosado premium de propiedad negra, La Fête du Rosé, que ofrece platos como pollo frito con miel de Maui y waffles, tostadas francesas con pan dulce hawaiano y huevos Benedict de pastel de cangrejo.
Más tarde, nos detuvimos en el rediseñado café de mercado de colores brillantes llamado Loulu (loulu es el nombre de la única palmera nativa de Hawai, de las cuales hay varias en la propiedad) para tomar bocadillos para llevar, pizzas y panes planos recién hechos, batidos. y tazones de açai (un alimento básico hawaiano) para los niños, y café helado hawaiano recién hecho para mí. Loulu también es ahora el único lugar en la isla que ofrece artículos de la querida tienda de comestibles orgánicos Erewhon, con sede en Los Ángeles, que incluyen mango con chile, lima y chile seco, palomitas de maíz con espirulina y galletas de avena con chispas de chocolate.
Cortesía de Grand Wailea
Al día siguiente, hice tiempo en mi apretada agenda de ir a la piscina (mis hijos no podían mantenerse alejados de la gran piscina de actividades con toboganes, un columpio de cuerda, un río lento y, afortunadamente, un bar en la piscina junto a una piscina de hidromasaje). ) para disfrutar de un tratamiento de spa. Aunque Spa Grande está actualmente atravesando una importante transformación en su espacio de 50,000 pies cuadrados, que se dará a conocer en 2023, el más íntimo Mōhalu by Spa Grande ofrece una selección de tratamientos hawaianos e internacionales. Me reservaron el tratamiento Ho'omalie de 90 minutos, que combina la técnica rítmica del masaje lomilomi hawaiano con piedra Masaje (con piedras calientes). Me untaron con una sedosa infusión de mango y manteca de cacao que se derritió en mi piel bajo las piedras calientes, y el tratamiento terminó con un exfoliante para pies con piedra pómez volcánica y un masaje en el cuero cabelludo con coco.
Cortesía de Grand Wailea
Esa tarde, mi hijo y mi esposo hicieron pulseras de nueces kukui, una artesanía popular hawaiana, mientras yo charlaba con Kalei Uwekoolani, gerente de programación cultural y educadora de liderazgo en el resort. Dirige un recorrido cultural por la propiedad una vez por semana y siempre está completo.
Nuestra actividad más popular es la de hacer pulseras de nueces de kukui, dice Uwekoolani. Es algo que es un elemento tangible que los invitados pueden llevar consigo y están creando un recuerdo. Pero dentro de esa experiencia, también le informamos sobre nuestras tradiciones hawaianas. Siempre digo, educo, no entretengo.
Nuestra última actividad en Grand Wailea fue un paseo en canoa temprano por la mañana antes de tomar nuestro vuelo a casa. Mientras nos adentrábamos en las aguas serenas, nuestro guía hizo sonar una gran caracola rosa, despertando a una gran tortuga marina que nadó con gracia junto a nuestra canoa mientras el sol salía frente a nosotros.