Esta semana, nos reunimos con Adam Richman de Travel Channel en el nuevo William Vale Hotel en Brooklyn. Richman, conocido por presentar el popular programa de televisión Man vs. Food, está de regreso con una nueva serie de viajes llamada Man Finds Food, que trata sobre viajar por el mundo para descubrir tesoros culinarios ocultos.

Nos sentamos con el experto en degustaciones y trotamundos para hablar sobre viajes, incluidos sus mejores lugares para visitar en Brooklyn, su variedad de corbatas coloridas y coleccionar imanes como recuerdos. Además, no olvide consultar la columna de la semana pasada con la empresaria y chef Padma Lakshmi.

Sobre viajar porque el hombre encuentra comida

He pasado más de 200 días viajando para el programa. Algunos de los mejores lugares en los que he estado son Varsovia, Saigón y Kuala Lumpur. Debo decir que nunca he sudado con un conjunto completo como lo hice cuando estaba en Kuala Lumpur. ¡Hacía tanto calor!

Si tuviera que elegir un lugar favorito sería Varsovia. Me sorprendió lo mucho que me enamoré de la ciudad. La metrópolis es tan vibrante como la gente y la cultura. De hecho, todavía tengo el vodka polaco llamado Żubrówka, que es un vodka de hierba de bisonte, y actualmente se está enfriando en mi congelador. El vodka es bastante magnífico. También debo señalar a Moscú como una gran ciudad y un lugar donde probé algunos de los mejores tomates que he probado en mi vida.

Sus vacaciones preferidas

Depende de cuánto tiempo tenga y de dónde vengo, pero generalmente voy de vacaciones en un clima más cálido. Amo Hawaii. También soy un gran aficionado al fútbol, ​​así que he ido a Inglaterra, España, Croacia y París para los partidos. Y para mí, quiero elegir dónde gastar el dinero, así que si es un vuelo más largo, me gustaría tener un mejor asiento o si es un vuelo corto, ahorro el dinero para un mejor hotel '.

Su guía de Brooklyn para quienes visitan por primera vez

Si nunca has estado a Brooklyn , necesitas ver el paseo marítimo de Coney Island. Han estado haciendo mucho para limpiarlo y es parte de la historia de Brooklyn. Cuando estés allí, debes ver el salto en paracaídas y el carrusel.

Definitivamente, visite Prospect Park porque tiene terrenos que están directamente adyacentes a los Jardines Botánicos de Brooklyn y al museo de Brooklyn. Si puedes, ve durante el primer sábado del mes porque la entrada es gratuita y el museo tiene un montón de actividades como conferencias y películas. Al final del día, todo el vestíbulo se convierte en una fiesta de baile y es fenomenal.

El último lugar a visitar sería el paseo marítimo. Es una de las partes más antiguas e impresionantes de Brooklyn con hermosos detalles como lámparas de gas frente a los edificios y calles arboladas salpicadas de piedras marrones por excelencia. Además, la vista de Manhattan no tiene rival.

Sus elementos esenciales de viaje

Yo diría que una almohada para el cuello es bastante esencial, especialmente durante esos momentos en los que tienes tu asiento en la posición cerrada y quieres estar cómodo. También siempre llevo una máscara para los ojos. Cuando vuelo, me quito los zapatos y me pongo medias de compresión. Siempre que esté en un vuelo de larga distancia, mi médico (que era de la Fuerza Aérea) recomienda que las personas tomen una aspirina para bebés para ayudar con la circulación '.

Sus prendas de vestir favoritas para llevar

Prada y REI hacen pantalones realmente elásticos y resistentes al agua y ambos tienen bolsillos adicionales para tarjetas de embarque y son lo suficientemente cómodos como para dormir durante un vuelo de largo recorrido. No puedo enfatizar lo suficiente la importancia de llevar la billetera de un viajero, especialmente si se encuentra en un área donde prevalecen los carteristas. Para el calzado, recomendaría Merrells. No son el tipo de calzado más elegante, pero respiran, son impermeables y muy ligeros.

Su atuendo de viaje ideal

Es muy triste que realmente tenga un uniforme de viaje. Siempre me verás con una camisa negra de manga corta, calcetines de compresión y luego un pantalón elástico parecido a una caminata. Entonces, por lo general, tendré un suéter ligero o una chaqueta deportiva. La última pieza es una chaqueta negra con una pequeña capucha en el cuello para que me mantenga caliente si la cabina se enfría y puedo atarla alrededor de mi cintura. Las camisetas negras son muy indulgentes si derramas algo.

Su mejor consejo para empacar

Utilice cubos de embalaje. Me resulta fácil de organizar no solo porque básicamente estás jugando al Tetris. Los agrupo por camisetas, calcetines interiores, ropa de gimnasia y luego camisetas y pantalones.

También es un salvavidas si necesita mover artículos de una bolsa a otra debido a restricciones de peso porque puede agarrar un cubo en lugar de un millón de cosas pequeñas. También intente empacar los espectros de blanco, negro, azul y marrón porque todos van juntos.

Su recuerdo favorito (empaquetable)

Soy un coleccionista de imanes de nevera. Traté de recolectar tazas, pero son un poco difíciles de traer debido a la cantidad de espacio que ocupan. Pero los imanes de nevera no son caros y fáciles de transportar.