La mayoría de los amantes de la sopa supondrían que las galletas de ostras están ahí para agregar crujiente y volumen a su sopa o guiso favorito. Sin embargo, si es de Ohio, probablemente sepa que hay una manera mejor.

La tierra de Skyline Chili, una famosa cadena de restaurantes conocida por su receta de chile completamente exagerada (estamos hablando de espaguetis cubiertos con chile y una inmensa cantidad de queso), tiene un uso completamente diferente para las galletas de ostras. En lugar de triturarlos como ingredientes secundarios en la sopa, se usan como aperitivos.

Toma una galleta, ponle una gota de salsa picante y disfrútala. Si eres un verdadero aficionado a la salsa picante, haz un pequeño agujero en la galleta y llena el interior con salsa picante.

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