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Sophie Dodd/Hotel Chávez

En una escala reciente en París, pasé 15 minutos llorando afuera de una panadería, con las manos agarrando mi croissant como una pelota antiestrés mientras entraba en un modo de parálisis de decisiones. ¿Cómo aprovecho al máximo las 24 horas aquí? Me pregunté, mientras mi mente daba vueltas sobre cómo encajar las exploraciones de una semana en un día. La respuesta terminó siendo: deja de estresarte. Dar una vuelta. Come el croissant triturado y bebe una copa de vino con el almuerzo.

París Ofrece infinitas tentaciones: arte y arquitectura, restaurantes con estrellas Michelin, tiendas vintage inigualables, hoteles fantásticos y vino a cuatro euros. No hay manera de hacerlo todo, así que permítete un poco de gracia para vagar sin rumbo (los franceses lo llaman paseo — es clave para aprovechar al máximo tu viaje. Con ese fin, le sugiero basarse en el increíblemente transitable Marais, que combina la arquitectura clásica parisina con restaurantes y tiendas de moda. Saltaría hacia el nuevo escondite de los niños geniales, El Gran Mazarino , un hotel maximalista que cuenta con piscina cubierta y hammam para reanimarte después de un largo día.

Aquí, he seleccionado un itinerario repleto de tres días para una viaje rápido a París , en un intento por evitar que yo y todos los demás arruinemos nuevamente un croissant en perfecto estado por ansiedad por elegir. Elija lo que funcione para usted, omita lo que no (pero no Museo Bourdelle ). Tenga en cuenta que gran parte de las atracciones y restaurantes de la ciudad cierran los domingos y/o lunes, así que asegúrese de consultar sus horarios con anticipación. Hagas lo que hagas, espero que observes a la gente pasar en algún café en algún lugar y te quedes lo suficiente como para convencerte de que podrías estar aprendiendo francés por ósmosis. Espero que notes cómo las avenidas de piedra caliza absorben la luz, y tal vez un pedacito de ti también.

Sophie Dodd/Hotel Chávez

Día 1

Después de un vuelo nocturno, siempre empiezo el día con mi comida reconfortante francesa favorita: un panqueque completo de Breizh Café , que tiene varios puestos de avanzada en la ciudad que preparan algunos de los mejores crepes de trigo sarraceno de París. Metiéndome en su famoso cebollas completas (capas de jamón y queso Comté cubiertas con un huevo frito y cebollas deliciosamente caramelizadas en sidra de Bretaña) es la bienvenida más cálida que encontrará en la capital francesa.

Termine su desayuno con un paseo por el Marais y diríjase hacia la querida tienda conceptual. Gracias para satisfacer todas sus necesidades de souvenirs, desde artículos de papelería hasta artículos para el hogar seleccionados por expertos, ropa y más. Si se produce el desfase horario, tome un café en su Café de libros usados , o más adelante en el frecuentemente Instagram Boot Café .

Dirígete a la Place des Vosges, la plaza más antigua de la ciudad. En los meses más cálidos, es un animado destino de picnic tanto para lugareños como para turistas. Los árboles bien cuidados, las fuentes de piedra y los arcos de ladrillo rojo que rodean la frondosa plaza son impresionantes desde cualquier ángulo, pero si buscas experimentar la historia real de la plaza desde una perspectiva completamente nueva, considera derrochar en una habitación en Tribunal de los Vosgos . El refinado hotel de cinco estrellas ofrece alojamiento lujosamente íntimo sin complicaciones ni ostentación, además de vistas exclusivas a la plaza desde la comodidad de su cama.

Escondidos un poco más allá de la plaza se encuentran el patio y los jardines del Hôtel de Sully, un espacio verde más tranquilo que ofrece un maravilloso respiro de la bulliciosa Rue Saint-Antoine. Desde allí, camina hasta el río Sena y cruza hasta Île Saint-Louis, una isla del tamaño de una joya donde podrás admirar la elegante arquitectura del siglo XVII y hacer una parada. La etiqueta , un querido lugar de vinos naturales que ofrece botellas para llevar y catas de vino con el propietario, Hervé.

Si bien la catedral de Notre-Dame aún está en proceso de renovación (su reapertura está programada para diciembre de 2024), aún puedes admirar su sorprendente fachada gótica antes de caminar hasta las cercanías. Shakespeare y compañía , la famosa librería en inglés de la ciudad.

Publicar en el mostrador de El Antes Contador de la Tierra para un almuerzo ligero de tapas al estilo vasco (no te saltes el foie gras braseado) y, Sí , más vino. Luego, pasee por las elegantes calles laterales de Saint-Germain-des-Prés, hogar de instituciones parisinas como Les Deux Magots y Café de Flore, además de una gran cantidad de galerías de arte y tiendas exclusivas que es mejor visitar aquí que en las afueras. los abarrotados Campos Elíseos; Algunos favoritos para mirar escaparates incluyen El buen mercado (los grandes almacenes de la Gran Dama de la Ribera Izquierda), el buque insignia de Hermès fabulosamente decorado y Oficina Universal Buly , que elabora velas espectaculares que crean souvenirs ultra chic. Si te apetece, haz una pausa para observar a la gente pasar en el siempre bullicioso Barra de mercado antes de regresar a su hotel para descansar antes de cenar.

Para terminar el día, reserve una mesa en el animado distrito 11 en Le Bistrot Paul Bert , que sirve comida reconfortante de primer nivel (piense en patatas fritas, mariscos y postres épicos) que se ha ganado una base de seguidores devotos.

Sophie Dodd/Hotel Chávez

Dia 2

Hoy es el día para hacer sus visitas a museos y hacer turismo. Levántese temprano y tome el desayuno en su hotel, o deléitese con un café y un croissant de primer nivel en Café Loustic , lo que siempre me ha hecho sentir como en casa.

Camine hacia el Lumbrera , donde debes llegar 30 minutos antes de la apertura si esperas tomarte una selfie con la Mona Lisa. Francamente, si solo tienes tres días, me lo saltaría y visitaría algunos de los otros museos de talla mundial de la ciudad, pero asegúrate de al menos pasear por la icónica pirámide de cristal diseñada por I. M. Pei y el patio histórico. Si bien puedes dirigirte directamente al Jardín de las Tullerías desde aquí, a mí me encanta desviarme primero hacia el Jardín del Palais-Royal, un oasis que alberga una fuente perfecta rodeada por esas icónicas sillas verdes Sénat.

Pase por el patio interior del palacio en su camino hacia allí, donde podrá recorrer la famosa instalación Colonnes de Buren en blanco y negro de Daniel Buren. Un poco más allá del jardín se encuentra la Galerie Vivienne, un impresionante pasaje cubierto del siglo XIX con pisos de mosaico, techos de vidrio antiguos y una encantadora librería. Cuando pienso en algunos de los lugares que despertaron por primera vez mi amor por París hace más de una década, estos son los que me vienen a la mente.

Regrese al Jardín de las Tullerías y diríjase a su próximo museo. Los amantes del impresionismo que tienen poco tiempo deberían priorizar el Museo de la Orangerie para disfrutar de la belleza de los 'Nenúfares' de Monet, o planear quedarse un poco más al otro lado del río en el extenso Museo de Orsay , que se encuentra en una antigua estación de tren Beaux-Arts.

Los amantes de las esculturas deberían visitar el cercano Museo Rodin , o considere la valiosa caminata a Montparnasse para quedar impresionado por las obras y el antiguo estudio del escultor Antoine Bourdelle en el menos conocido Museo Bourdelle . Independientemente del museo que elijas visitar, asegúrate de reservar tu entrada con antelación para evitar colas masivas.

Para el almuerzo, reserva el menú degustación de tres platos en Sustancia , un elegante y moderno restaurante con estrella Michelin en el distrito 16 que cuenta con una de las mejores cartas de champán de todo París. Está a la vuelta de la esquina de la Place du Trocadéro, una plaza elevada (pero típicamente repleta de turistas) que ofrece vistas panorámicas de la Torre Eiffel.

Desde allí, súbete a la línea 6 del metro (o en taxi, si lo prefieres) hasta el Arco de Triunfo. La vista panorámica desde la cima es fantástica e increíblemente concurrida; Prefiero disfrutar del paisaje urbano más tarde con una copa en la mano en bonnie , el moderno restaurante con terraza del hotel SO/Paris que se encuentra nuevamente en el cuarto distrito. Pero primero, tómate tu tiempo para pasear por los emblemáticos Campos Elíseos y dirigirte hacia la histórica Plaza de la Concordia, el famoso lugar donde María Antonieta fue decapitada en la guillotina. Lo más probable es que necesites un trago después de eso; agacharse Hotel de Crillón, Un hotel Rosewood, para ver lo opulento Bar Les Ambassadeurs . (Consejo profesional: asegúrese de tomarse una selfie en el baño de mármol).

Quédate por la zona para cenar. Intenta conseguir una mesa en el ultramoderno Hotel Costes – Es difícil conseguir reservaciones, pero el ambiente iluminado en rojo es glamoroso y las legendarias sesiones de DJ continúan hasta altas horas de la noche.

Sophie Dodd/Hotel Chávez

Día 3

Para tener una nueva perspectiva de la ciudad, suba las empinadas escaleras de Montmartre , el antiguo paraíso de los artistas de París. Evitarás las multitudes si llegas temprano en la mañana, y el mejor lugar para comenzar es la Place Dalida, donde serás recompensado con una vista bucólica de la Basílica del Sacré-Coeur. Subir la ladera adoquinada de la Rue de l'Abreuvoir es una oportunidad de viajar en el tiempo y ser testigo de una instantánea nostálgica de cómo se sentía este barrio. Cualquiera que sea la estación, esta calle es absolutamente encantadora: repleta de glicinas en verano y enmarcada por hojas rojas y doradas en otoño. Pasa por la fachada rosa de La casa rosa para tomar algunas fotografías clásicas de camino a Le Clos Montmartre, el único viñedo de París. (Es de propiedad privada, pero se organizan visitas guiadas varias veces al año).

Esta parte de la ciudad se siente como caminar por el set de una película: está lleno de empinados escalones de piedra enmarcados por farolas antiguas, con algunos bistrós iluminados con luces de cerezo. Con ese fin, eche un vistazo a la Place du Tertre, una definitivamente turística pero aún así -Plaza encantadora (si llegas antes que la multitud, claro está), que está llena de artistas que te pedirán pintar tu retrato. (Nota: esta zona es conocida por los carteristas, así que mantenga sus pertenencias seguras). A continuación, contemple la majestuosidad del Sacré-Coeur, que ofrece una de las vistas más espectaculares de París a continuación.

Si aún es temprano, dirígete al Museo de la vida romántica (Museo de la Vida Romántica) para tomar un café y un pastelito en el salón de té Rose Bakery, ubicado en su, como era de esperar, romántico patio e invernadero. Pero no le quite el apetito: no querrá perderse los ingeniosos platos pequeños y la carta de vinos de primer nivel en nuez de moko , un lugar íntimo para almorzar dirigido por una pareja japonés-libanesa que sirve lo que constantemente se encuentra entre mis comidas favoritas en París. La comida es fantástica, el espacio del distrito 11 es sencillo y es difícil conseguir reservaciones (llame y espere una cancelación; sucede con más frecuencia de lo que imagina). Pide el menú completo (es pequeño), incluidos al menos dos postres. Confía en mí.

Si hace calor, vaya a descansar a lo largo del Canal Saint-Martin o a orillas del Sena, donde los lugareños hacen picnic, leen, fuman y se besan: elija. En los días más fríos, complete su visita al museo con una visita al Centro Pompidou para el arte moderno o Museo del Carnaval (ubicados en dos fabulosas mansiones) para profundizar en la historia de París.

Para la cena, pocos restaurantes cautivan tan instantáneamente como Los bares del payaso – famoso por sus sesos de ternera y mollejas, elijo optar por la decoración de payasos deliciosamente kitsch de la Belle Époque. En un viaje reciente, me salté los sesos y opté por el tartar de ternera de inspiración japonesa; han pasado pocos días sin que haya pensado en ello. Hay una gran cantidad de vino natural que atraerá a una variedad de paladares, incluidos aquellos que piensan que el vino natural es demasiado original.

Si está buscando una copa para dormir (¡es su última noche en París!), Pequeña puerta roja Sirve cócteles excepcionales e inventivos a la vuelta de la esquina.

Taylor McIntyre/Hotelchavez

París en un día

Si solo tienes un día en París (tal vez tengas una escala larga), tendrás que recordarlo desde el principio: no puedes hacerlo todo. Casi arruino varios viajes breves al pensar en todas las cosas que debería haber empacado, en lugar de sentirme presente en las pocas que pude manejar.

Si es tu primera vez, combinaría los itinerarios de los días uno y dos. Siéntese un poco más céntrico con respecto a las principales atracciones: para pasar una noche de completos mimos, disfrute de una estancia en el Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel o El hotel Meurice – dos propiedades de lujo junto al Jardín de las Tullerías. Levántese temprano y disfrute del servicio de habitaciones o tome un croissant recién hecho de una panadería cerca de su hotel y saboree cada segundo de esa interacción: la bolsa grasienta, la masa caliente, el desorden hojaldrado de todo. Comience en el Jardín del Palais-Royal y la Galerie Vivienne antes de agacharse para ver Notre-Dame.

A menos que seas un gran aficionado a la historia del arte, evitaría pasar un día dentro de un museo, pero aún así deberías pasear por el patio del Louvre y el Jardín de las Tullerías. Le Café Marly Es un almuerzo caro, pero ofrece platos franceses clásicos servidos con vistas icónicas de la pirámide.

Tome el metro hasta la Place du Trocadero para pasar un rato en la Torre Eiffel, pasee por los Campos Elíseos y luego haga una parada en el hotel para refrescarse antes de alejarse un poco más para cenar. Bistrot des Tournelles , otro excelente lugar para degustar terrina de cerdo casera, bistec con patatas fritas, mousse de chocolate y otras delicias francesas.

Estudios de luz de página/Getty Images

París en una semana

La chance! (¡Qué suerte!) Puedes tomarte los días un poco más tranquilos que el itinerario sugerido aquí, quizás deteniéndote un poco más en los cafés y extendiendo más visitas a los museos (en este caso, no deberías perderte el Musée Bourdelle). Si bien podría pasar fácilmente toda la semana en París, es posible que desee planificar una noche en Versalles, donde debería reservar una estadía realmente excepcional en el opulento Palacio Airelles de Versalles, El Gran Control , el único hotel en los terrenos del palacio.

Si estás de visita París en invierno , querrás hacer tiempo para los mercados festivos, mientras que en verano, el Sena atrae con su falsa playa. Sea cual sea la estación, lo mejor que puedes hacer con tu tiempo libre es permitirte vagar sin rumbo, dejando que la ciudad te revele su magia.