No hay luz entre cenar bien y cenar con un presupuesto limitado cuando estás en Washington, DC Si bien la escena gastronómica de la capital ha estado en auge en los últimos años, trayendo consigo una gran cantidad de elegantes comedores, también hay una escena próspera para las comidas baratas . Más allá de la afluencia de cadenas de comida rápida de propiedad local como Good Stuff Eatery, Taylor Gourmet, Sweetgreen, Cava Grill y Beefsteak, DC alberga restaurantes como Sichuan en un hotel económico sin pretensiones, una pequeña pupuseria que sirve los favoritos salvadoreños y un ahumadero repleto de sándwiches que revientan las tripas (y asequibles). Sigue leyendo:

Zenebech Injera

La cocina etíope es una experiencia que debes probar en DC; los restaurantes de la ciudad y sus alrededores ofrecen algunas de las mejores versiones de platos clásicos etíopes que encontrarás en cualquier lugar de este país. Zenebech es uno de los mejores, sirve platos de injera cubiertos de pan de tibs tiernos, kitfo, lentejas y guisos a menos de $ 15 por un plato (muy) abundante. Y la comida etíope es la mejor comida para compartir, lo que hace que esa pestaña sea aún más liviana cuando se comparte entre amigos.

Ahumador de DCity

Si lo que busca es pechuga, cerdo picado o salchichas, obtenga sus carnes ahumadas en Ahumador de DCity . Todo en el menú de sándwiches, que incluye un Meaty Palmer relleno con pavo ahumado, panceta de cerdo, aguacate aplastado, alioli de chipotle y rancho de cilantro en Texas Toast, cuesta menos de $ 10. DCity's también tiene excelentes costillas, alas y acompañamientos como cebollas fritas y berzas.

Panda Gourmet

Es posible que no espere mucho de un restaurante ubicado en un Days Inn en el camino hacia la ciudad. Pero estarías equivocado. Panda Gourmet sirve un menú lleno de especialidades de Sichuan que vale la pena visitar. Casi todo en el menú cuesta $ 15 o menos, así que vuélvase loco: los fideos dan dan con carne de cerdo picada, mapo tofu, hamburguesas chinas de res con comino y berenjena en salsa de ajo son apuestas sólidas.

Wiseguy NY Pizza

Coge unas rebanadas de pizza de queso en Sabelotodos y llámelo comida, y además asequible, con rebanadas de $ 3. Aunque DC ha sido conocido principalmente por sus pizzerías napolitanas, Wiseguy ofrece una excelente interpretación del pastel al estilo de Nueva York en un horno de piedra. También tienen una tarta cuadrada de la abuela.

El Rinconcito Cafe

Puede encontrar comida salvadoreña excelente y barata en todo DC y sus suburbios, gracias a una considerable población de inmigrantes. Justo en el centro de todo está El Rinconcito Café en Mount Vernon Square. Aquí puede pedir pupusas con el aderezo que prefiera (cerdo, queso, frijoles, loroco) por $ 2.15 cada una, además de platos como carne asada, tamales, camarones a la crema por entre $ 10 y $ 15. No hay un sitio web, pero puedes encontrar el lugar en 1129 11th St NW.

Florida Avenue Grill

Abierto desde 1944, el Florida Avenue Grill es tanto un tesoro local como un buen lugar para una comida abundante, deliciosa y económica. Este restaurante sirve todos sus platos tradicionales con huevos, incluido un desayuno especial que combina hot cakes o tostadas francesas con dos huevos de cualquier estilo, su elección de carne para el desayuno y su elección de acompañamiento, todo por $ 11.95. Más tarde en el día, sirven cenas de carne como chuletas de cerdo fritas cubiertas con un panecillo de maíz y dos acompañamientos por $ 15.

Deli griego

Si te diriges al Deli griego a la hora del almuerzo, prepárese para hacer cola. A los habitantes de Washington les encanta este pequeño destino para almorzar en el centro desde que abrió en 1990 y la fila a menudo sale por la puerta. A la gente le encanta especialmente la sopa avgolemono ($ 4.50) y otras especialidades griegas como moussaka al horno, gyros, souvlaki de cordero, dolmades y spanakopita.

Thip Khao

Gracias a Thip Khao , La cocina laosiana está teniendo su día en DC. Este restaurante de Columbia Heights sirve un menú de platos clásicos como bocanadas de curry, arroz de coco crujiente con cerdo agrio, sopa khao soi y varias carnes a la parrilla en hojas de plátano. Puede elegir su proteína para la mayoría de los platos principales, con opciones como tofu, pollo, salmón, salchicha china y lubina chilena, en su mayoría dentro del rango de $ 15. También hay un menú de la jungla con carnes más exóticas.

Carnicero Delantal Rojo

Si vas a almorzar en Penn Quarter, compra tu sándwich directamente de la carnicería. Delantal rojo es un paraíso de la carne. Dirigida por Nathan Anda del Neighborhood Restaurant Group, esta tienda no solo es donde puede comprar buenos cortes de carne y embutidos, sino que también sirve un pequeño menú para el desayuno y el almuerzo. Pruebe el sándwich de porkstrami ($ 9) o su versión de una clásica hamburguesa con queso ($ 10.50).

Daikaya

Cuando estés en Chinatown, pasa el rato en la planta baja de Daikaya para algunos de los mejores ramen de la ciudad. Una vez que se siente en uno de los taburetes de la pequeña tienda de ramen, puede elegir entre algunas variedades de ramen al estilo de Sapporo (incluida una opción vegana), todas entre $ 10 y $ 15. Estos tazones son bastante abundantes, pero si quieres pasar un rato más, dirígete al piso de arriba al izakaya de Daikaya para tomar una copa o un bocadillo.