Mientras que las capitales en expansión de Londres , París , y Roma bien merecen una visita, los pequeños pueblos que salpican las costas, los campos y las cadenas montañosas de Europa ofrecen toda la belleza y la cultura con un toque local. Por cada ciudad bulliciosa, hay docenas de encantadores pueblos europeos escondidos, repletos de cafeterías familiares, hoteles íntimos y experiencias auténticas; solo tienes que saber dónde buscar. Comience aquí, con nuestra lista de 25 pueblos y ciudades europeos para visitar en su próxima gran aventura: son perfectos para excursiones de un día, pernoctaciones o escapadas de una semana. Si bien es posible que reconozca algunos de estos destinos, muchos son gemas ocultas que ofrecen experiencias discretas amadas por los lugareños.

Giornico, Suiza

El encanto de Ticino, el cantón de habla italiana del sur de Suiza, es la sensación de estar perdido en el tiempo, no del todo aquí, ni del todo allí. Para apreciarlo completamente, conduzca hacia el norte 35 millas desde las populares ciudades turísticas del lago de Ascona y Locarno y encuentre el desvío hacia Giornico, una reliquia de piedra de la Europa del siglo XIV escondida en la carretera principal. Descienda al valle y llegue a un pequeño río que gotea atravesado por dos puentes de piedra arqueados. Los restaurantes familiares de la región se llaman grotte y sirven platos como spezzatino (ragoût de carne) con polenta y Merlot local.

Kotor, Montenegro

Kotor, ubicada en la costa adriática de Montenegro, se ha convertido en un destino cada vez más popular entre los viajeros que buscan una hermosa riviera europea sin las aglomeraciones típicas de Francia o Italia. El casco antiguo bien conservado, repleto de encantadores edificios con techos rojos que contrastan con las verdes colinas y las aguas azules, hacen de esta una parada impresionante en la costa dálmata.

Bolgheri, Italia

El Viale dei Cipressi, un camino de tres millas flanqueado por más de 2500 cipreses (la única vegetación que los búfalos locales no comen), conduce directamente a Bolgheri, que se encuentra en medio de los viñedos de Maremma, en el sur de la Toscana. Sin embargo, hay más en este pueblo que solo la llegada dramática. Deténgase en Caffé della Posta, en la plaza principal, para probar uno de los tintos de Bolgheri: producidos por primera vez en la década de 1980, estos vinos ahora rivalizan con el Burdeos francés.

Staufen im Breisgau, Alemania

Este enclave al borde de la Selva Negra en el sur de Alemania es el destino ideal para un fin de semana de vino. Desde Estrasburgo, pasará por colinas cubiertas de viñedos en terrazas; la estatua de un Baco gordo y desnudo indica que has llegado al pequeño centro de la ciudad. Las casas en colores pastel de Main Street conducen a la plaza del mercado, que está coronada por el Ayuntamiento, con una inscripción gótica que relata la historia local desde el año 770 en la fachada. Únase a los lugareños en el bar de vinos al aire libre, aunque una palabra para los amantes de los excesos: la leyenda dice que cualquier juerguista que caiga en una de las acequias de riego (limpias y relucientes) que atraviesan la ciudad está destinado a casarse con un lugareño.

Lavenham, Inglaterra

Lavenham, en Suffolk, puede que sea la ciudad más bonita de Inglaterra. Cuenta con más de 350 casas patrimoniales y su calle principal está bordeada por el tipo de tiendas de baratijas y casas de té (que sirven bollos y crema cuajada) que están en la lista de especies en peligro de extinción en toda la Inglaterra rural, y casi extintas en tramos más brillantes. como los Cotswolds y West Dorset.

Aberdour, Escocia

El tren de Edimburgo se detiene en una estación victoriana junto a un tumulto de flores cuidadosamente plantadas en una cañada escondida a la sombra de un castillo medieval. Aberdour no es apto para automóviles, pero ¿por qué debería serlo cuando todo lo que le gustaría ver está en la ciudad y está conectado por senderos bien cuidados? En agosto, esta aldea sirve como una base tranquila para visitar el Festival Internacional de Edimburgo, pero durante el resto del año, es un pueblo de trabajo con una tienda general, pubs acogedores e incluso una tienda dedicada a los suministros Wiccan.

Norcia, Italia

En esta ciudadela del este de Umbría perduran las tradiciones culinarias artesanales. El queso pecorino se envejece durante dos años, los perros entrenados olfatean las trufas negras en los bosques y la miel se extrae de las flores silvestres rojas que florecen en las llanuras. Pero es el cinghiale el que ocupa un lugar de honor. A lo largo del centro storico, el aroma del embutido de jabalí especiado llega desde la norcineria (charcutería) hasta las carreteras libres de tráfico. Pase el prosciutti que cuelga en los escaparates para encontrar a los comerciantes que curan cortes de cerdo con métodos perfeccionados durante los últimos 800 años. Pídeles que corten ciauscoli fresco y llévalo a la Piazza San Benedetto, donde los aldeanos celebran el Festival de San Benito en la primavera.

Roundstone, Irlanda

No hay moras que puedan saber mejor que las que se recogen a lo largo de los sinuosos caminos de Roundstone. Pero incluso los reacios a las bayas encontrarán razones para amar este pueblo de pescadores del siglo XIX. Sube la colina Errisbeg para tener una vista clara de los Twelve Bens del Parque Nacional de Connemara: una cadena montañosa que se eleva sobre una gran turbera. En caso de lluvia, siempre en las tarjetas de Irlanda, diríjase a la tienda de Malachy Kearns, que vende bodhran (tambores irlandeses) hechos a mano, o séquese junto al fuego en O'Dowds con un kit (una pinta de Guinness y un trago de whisky irlandés) .

Chassignelles, Francia

Este pueblo, popular entre la élite de Marsella en la década de 1950, promete volcanes verdes inactivos y arroyos sinuosos que se supone que tienen cualidades curativas. en un albergue restaurado , los huéspedes miran hacia la iglesia románica del siglo XII y pueden disfrutar de comidas creativas elaboradas con ingredientes locales.

Folégandros, Grecia

No hay duda, este lugar tranquilo en las Cícladas no tiene nada en común con la vecina Santorini: ningún edificio se eleva por encima de dos pisos y no hay boutiques ni restaurantes elegantes. En cambio, en esta remota isla del Egeo, las olas rompen en las playas de guijarros, las cabras suben las colinas y un viejo molino de viento de madera se retuerce con la brisa salada. Es un escape deliciosamente tranquilo para aquellos que se cansaron de las escapadas más complicadas de Grecia.

Guetaria, España

Si no fuera por San Sebastián, a solo 15 millas de distancia, este pueblo costero vasco podría haberse convertido en la próxima gran escapada de España. En cambio, el puerto es conocido principalmente por sus mariscos: chipirones y rodaballos extraídos del Golfo de Vizcaya y luego asados ​​a la plancha. La cena principal es el almuerzo de los sábados y domingos, cuando los lugareños llenan asadores vestidos con cachemir cremoso de verano (los que usan zapatos de suela blanca llegaron en barco) para esa indulgencia distintivamente española: una comida tranquila de varios platos acompañada de botellas de Rioja blanco.

Marvão, Portugal

Hay impresionantes fuertes en las laderas de las montañas, y luego está Marvão, el rey de todos. Ubicada en la región sureste de Alentejo de Portugal, esta ciudad se centra alrededor de un castillo árabe que fue cristianizado en el siglo XIII. El complejo de piedra, ahora expuesto a los elementos en una especie de gloria derruida, se asienta sobre una colina rocosa, dominando las casas con techos de tejas rojas y los conventos que se extienden hacia las calles curvas hacia el este.

Terschelling, Países Bajos

Aunque a solo 85 millas de Ámsterdam y al noreste de Vlieland (apodada 'Vli-biza' por los habitantes de Ámsterdam), la isla de Terschelling, de 18 millas de largo, sigue siendo un paraíso para los viajeros que buscan tranquilas extensiones de arena en lugar de los ruidosos clubes de playa en El continente. Aquí, las villas con dos aguas del siglo XIX y las casas de tablillas están iluminadas por el faro de Brandaris, el faro más antiguo de los Países Bajos (construido en 1594). Cuando cae la noche, alrededor de la medianoche durante los meses de verano, los lugareños se sientan hasta tarde en los bistros a lo largo del puerto bebiendo cerveza Jupiler y brindando por su excepcional buena fortuna.

Tisvildeleje, Dinamarca

Viajar en tren de Copenhague a Tisvildeleje es como hacer un recorrido de 80 minutos por todos los rincones de Dinamarca: suburbios, campos verdes y bosques boscosos. El viaje bien vale la pena: en la orilla del estrecho de Kattegat hay un tranquilo pueblo costero con cabañas con techo de paja a lo largo de las dunas de arena junto al mar. Para aquellos que piensan que Dinamarca no ofrece una escapada memorable a la playa, una visita a este enclave soleado seguramente les hará cambiar de opinión.

Arild, Suecia

Aunque hay mucha belleza natural en Arild, un pueblo de pescadores en una península en el suroeste de Suecia, el sitio más notable de la ciudad es en realidad hecho por el hombre. En 1980, el artista Lars Vilks comenzó a clavar madera flotante y maderos en una cala cercana al pie de una ladera; incluso declaró el lugar un país independiente llamado Ladonia. Después de que la policía intentara desmantelar la obra, los artistas Christo y Joseph Beuys intervinieron para proteger la instalación. Hoy, la exhibición de arte público, oficialmente bautizada como Nimis, es la versión escandinava de Watts Towers de Los Ángeles. El laberinto de túneles sobre el suelo de 300 pies y torres de escalada de 45 pies de altura se siente como un universo alternativo, aunque algo inestable, para exploradores intrépidos.

Hellnar, Islandia

Si bien los restos de los cobertizos de pesca construidos por los colonos de Hellnar en el siglo XI pueden sugerir que esta ciudad no ha cambiado desde la llegada de los vikingos, es, en cierto modo, la aldea más contemporánea de Islandia. El puñado de residentes, muchos de ellos pescadores en botes pequeños, comparten un compromiso serio con la preservación del medio ambiente.

Eslavonia, República Checa

Durante 41 años de gobierno comunista, Slavonice, a medio camino entre Praga y Viena, estuvo demasiado cerca de la Cortina de Hierro para la comodidad del gobierno. Pero desde la Revolución de Terciopelo en 1989, esta aldea fuera del radar, compuesta por dos plazas y casas burguesas pintadas con grafitis de escenas bíblicas de la época del Renacimiento, ha atraído a pintores y alfareros de Praga en busca de refugio. No apostamos a que este pueblo se convierta en un mini Berlín, pero el Instituto Slavonice del arquitecto británico John Lifton, un centro para el arte y el pensamiento progresista, puede colocar al pueblo en el mapa mundial del arte.

Saint Mawes, Inglaterra

A medida que avanzan los pueblos de pescadores, las cabañas encaladas y los salones de té ordenados de St. Mawes, en el sur de Cornualles, se sienten como un escenario. En este tranquilo remanso, los pescadores venden sus capturas en un muelle y, por la noche, los encontrará a ellos (y a otros lugareños) bebiendo cerveza de Cornualles y Pimm's Cups en los pubs.

Saint-Genies, Francia

El Périgord, en Dordoña, alberga dos de los manjares más codiciados de Francia: el foie gras y las trufas. En los días de mercado en el pequeño pueblo de Saint-Geniès, a dos horas al este de Burdeos, los compradores llevan canastas de mimbre a la plaza del pueblo, donde los vendedores vestidos con delantales pregonan pommes salardaises (papas salteadas en grasa de pato y ajo) y salchichones enrollados en hierbas.

Kardamili, Grecia

Si ha escuchado rumores de que las montañas escarpadas y las playas de arena blanca de la región de Mani valen el viaje desde Atenas, no está solo. Los conocedores se dirigen allí para disfrutar de una experiencia tradicional: auténticas ensaladas griegas y moussaka en Lela's Taverna antes de pasar la noche en el patio al aire libre del Elies Hotel, con vista al Golfo de Messenia.

Ullastret, Spain

La región española del Baix Empordà está repleta de pueblos auténticos, pero los amantes de la comida local tienen un destino favorito: Ullastret, hogar de El Fort, un restaurante y hotel dirigido por Lola Puig. El pueblo, ubicado en Cataluña, alberga antiguos sitios arqueológicos.

Pasillo en Tirol, Austria

Tome un tren de 10 minutos desde Innsbruck directo a lo que se siente como la Edad Media. Hall in Tirol, fundado en 1303, ha permanecido excepcionalmente intacto gracias al terraplén medieval y la riqueza de la zona gracias a la minería y la acuñación de sal. (El amplio flujo de efectivo significó que los edificios se construyeron con los mejores materiales). Pero el encanto proviene del entorno: los Alpes, con una gran cantidad de senderos para caminatas y esquí.

Koguva, Estonia

En esta aldea isleña de Estonia, que alguna vez fue un territorio feudal sueco, los oficios locales de pesca y pastoreo han dejado intactas las tierras salvajes circundantes por el desarrollo agrícola a gran escala. Los visitantes aún pueden vislumbrar cabras salvajes, zorros, ciervos, alces y, en primavera, cisnes migratorios; o diríjase al acantilado Üügu de 60 pies para disfrutar de las vistas.

Les Baux-de-Provence, Francia

La región de Provenza de Francia está absolutamente llena de encantadores pueblos ubicados entre campos de lavanda, viñedos y olivos. Les-Baux-de-Provence, un pequeño pueblo con vistas panorámicas del campo, es un viaje de un día fácil desde Arles y Avignon. No te pierdas las Carrières de Lumières, con espectáculos de arte multimedia ubicados dentro de una antigua cantera.

Viscri, Rumania

Este pueblo sajón tuvo un golpe de suerte cuando se convirtió en el beneficiario de Mihai Eminescu Trust, una organización sin fines de lucro supervisada por el príncipe Carlos que se dedica a proteger el patrimonio de las ciudades rurales de Transilvania. En Viscri, eso significa que la iglesia y su cementerio (que data del siglo XII) ahora son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se replantaron perales autóctonos, el herrero solitario tiene una nueva tienda y un nuevo camino a lo largo de las casas y granjas de ladrillos de color pastel ofrece a los visitantes, y a la élite filantrópica, un vistazo al auténtico estilo de vida sajón.