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Si está planeando un viaje a Escocia, es muy probable que su lista de tareas pendientes ya sea extensa. Caminar por las pintorescas calles de Edimburgo, dirigirse a las Tierras Altas, comprar uno o dos accesorios de tartán y asistir a una cata de whisky son probablemente fuertes contendientes. Si ese es el caso, no estás solo. Muchos visitantes vienen a Escocia durante una semana en su primera visita tratando de verlo todo y terminan dándose cuenta de que es un país de muchos contrastes, dice Katy Fennema, embajadora del whisky de Los brazos del pífano , un hotel boutique de cinco estrellas en Braemar. Los sabios luego planifican su segundo, tercer y cuarto viaje a un ritmo más pausado.

Para ayudarle a seleccionar su itinerario, ya sea para su visita inicial o para uno de los viajes de regreso más lentos, recurrimos a algunos de los residentes más conocedores del país, incluido Fennema, para que nos dieran sus mejores consejos. Siga leyendo para descubrir las 25 mejores cosas para hacer en Escocia.

Explora las Hébridas.

Jess Macdonald/Hotelchavez

Un archipiélago frente a la costa oeste de Escocia, las Hébridas están formadas por 40 islas y numerosos islotes, todos divididos en Hébridas Interiores y Exteriores. La Corriente del Golfo domina aquí, lo que permite que crezcan palmeras (de manera algo incongruente) en Escocia y que prosperen plantas de América del Sur. No es raro descubrir una playa de arena blanca para ti solo, y ya sea que el clima sea tropical o no, desafío a cualquiera a que no se enamore de esta parte especial de Escocia, dice Fennema.

Juegue una ronda o dos en la casa del golf.

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El juego del golf se remonta a 600 años y tiene sus orígenes en St. Andrews, una ciudad costera en el noroeste de Escocia. Enlaces de San Andrés Tiene siete campos públicos, incluido el campo más antiguo del mundo, acertadamente llamado Old Course.

Coma tableta escocesa.

Fotografía de Stuart Stevenson/Getty Images

Si viajas a Escocia, debes probar la tradicional tableta escocesa, que es una receta centenaria. Los historiadores creen que la primera receta de tableta se registró en 1700, y todavía es un dulce muy querido y disfrutado, dice David Musk, conserje jefe de El Balmoral , uno de los mejores hoteles de Edimburgo. Es un poco como dulce de azúcar, pero más granulado y quebradizo; Musk recomienda esta receta si quieres hacerlo tú mismo.

Esté atento a la aurora boreal.

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Cuando se cumplen las condiciones adecuadas (sin nubes, mayor actividad solar y contaminación limitada), existe la posibilidad de ver el auroras boreales en Escocia. Intente visitarlo entre septiembre y marzo y diríjase hacia el norte, a los lugares más conocidos por sus miradores: las Islas Shetland, las Hébridas Exteriores y la Isla de Skye.

Sube una colina.

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Nuestras cañadas o valles remotos se ven mejor desde arriba. Es aquí donde realmente se puede apreciar su lejanía y su extraordinaria belleza, dice Fennema. Para una caminata informal, sugiere Ben Lomond ; Los exploradores más aventureros pueden intentarlo. Bealach na Ba , una formidable carretera de vía única que atraviesa las montañas de la península de Applecross y que ofrece maravillosas vistas desde un coche o una bicicleta (¡si te sientes valiente!).

Camina por la Royal Mile de Edimburgo.

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Una de las mejores maneras de ver el casco antiguo de Edimburgo es caminar por la Royal Mile, un tramo adoquinado que conecta el Castillo de Edimburgo y el Palacio de Holyroodhouse. En el camino encontrará tiendas, pubs, restaurantes, cafeterías y diversas atracciones, entre ellas La experiencia del whisky escocés , que recomienda Musk. Los visitantes pueden realizar un recorrido por la destilería virtual y aprender sobre el proceso de destilación, y luego descubrir el arte de mezclar whisky en una presentación sensorial guiada, dice.

Come un desayuno escocés.

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A diferencia del desayuno inglés, galés o irlandés, el desayuno escocés o 'frito' sirve dos delicias escocesas diferentes: haggis y morcilla. Y, sin olvidar la importante adición de una papa, o tattie, un bollo o dos, y una salchicha Lorne o cuadrada, dice Lucy Paul, ejecutiva de marketing de Fideicomiso Nacional de Escocia .

Acomódese junto a la chimenea en uno de los mejores hoteles de Escocia.

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Después de un día frío caminando por el escarpado paisaje escocés, no hay nada mejor que sentarse junto a un fuego crepitante con una bebida caliente en la mano. Invitados en Gleneagles , un hotel de cinco estrellas famoso por sus actividades campestres, puede disfrutar de cócteles junto a la chimenea en The American Bar, y quienes se alojen en The Fife Arms pueden disfrutar de un whisky en el Drawing Room.

Asiste a los juegos de las Highlands.

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Durante cientos de años, los juegos de las Highlands han sido una parte importante de la cultura escocesa. La tradición continúa hoy, con deportes como el tira y afloja, el lanzamiento de martillo y el lanzamiento de cáber, además de bailes, música, desfiles y comida, que pueblan el programa. Los juegos de las Tierras Altas se llevan a cabo en todo el país de mayo a septiembre, pero el Reunión Braemar Es uno de los más conocidos, ya que a él asiste periódicamente la Familia Real.

Visita un castillo.

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Escocia es conocida en todo el mundo por su hermosos castillos Y con cientos de sitios por visitar, puede resultar difícil decidir adónde ir, afirma Musk. Recomienda realizar una visita guiada a castillo de Edimburgo , que describe como un icono de Escocia, conduciendo hacia Isla del Castillo de Donan , uno de los castillos más fotografiados del país, y parando en Castillo de Fyvie , una fortaleza de 800 años llena de leyendas, folclore e incluso muchas historias de fantasmas.

Esquí en los Cairngorms.

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En los meses más fríos, los deportes de invierno cobran protagonismo en Montaña Cairngorm . Ubicada en el Parque Nacional Cairngorms, la zona de esquí cuenta con 30 kilómetros de pistas y 12 remontes. Se sabe que la montaña acoge a esquiadores de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos.

Prueba algunos whiskies.

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Una cosa es segura: en Escocia hay mucho whisky. Podrás elegir entre destilerías para visitar mientras exploras cada región del país. Destilería Glenfiddich es uno de los más famosos, La destilería Glenmorangie Co tiene los alambiques más altos de Escocia y Destilería Real Lochnagar está a sólo una milla del castillo escocés de la familia real, Balmoral. Para una experiencia más íntima, pruebe Bertie's Whiskey Bar en The Fife Arms. La extensa colección (más de 400 whiskies) está organizada por perfil de sabor, de claro a oscuro. Nuestras degustaciones incluyen cuatro whiskies, uno de cada perfil de sabor, y son una excelente ruta para experimentar la variedad de sabores de la bebida (inter)nacional de Escocia, dice Fennema.

Retroceda en el tiempo en el Highland Folk Museum.

Cortesía del Museo Folclórico de las Tierras Altas

El título del primer museo al aire libre de Gran Bretaña corresponde al Museo Folclórico de las Tierras Altas , que muestra la vida en las Tierras Altas desde los años 1700 hasta los años 1950. Abierto de abril a octubre, los 35 edificios históricos y actores en vivo del museo demuestran cómo trabajaba, vivía y pasaba su tiempo libre la gente en el pasado.

Haga una excursión de un día a Glasgow.

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Glasgow, la ciudad más grande de Escocia, es conocida por su arte y arquitectura diversa, pero su gente también es una parte importante de la experiencia; Fennema señala que la hospitalidad de Glasgow es legendaria. Llegas como un extraño y te vas como un amigo. Mientras esté allí, Paul recomienda visitar el Casa de vecinos , una auténtica cápsula del tiempo de la vida. Abra la puerta a la vida en Glasgow de principios del siglo XX y descubra artículos extravagantes, incluida una bola de jabón, que se volvió negra azabache por años de manipulación, y un frasco de mermelada de ciruela elaborado en 1929, dice.

Pruebe el haggis, el plato nacional de Escocia.

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El haggis está hecho de hígado, pulmones y corazón de oveja, sebo de res o cordero, avena, cebolla y especias. Se hierve en una bolsa, aunque tradicionalmente se hace con el estómago del animal. Pero no dejes que eso te asuste; Dependiendo de cómo se cocine, el haggis tiene un sabor picante y casi parecido a una salchicha. Para los menos intrépidos y los que no comen carne, el haggis vegetariano es una alternativa deliciosa y un firme favorito en nuestro hogar omnívoro, dice Fennema.

Sumérgete en el espíritu navideño en el Festival de Invierno de Edimburgo.

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El inicio de la temporada navideña también marca la apertura de la Festival de Invierno de Edimburgo . Desde finales de noviembre hasta principios de enero, la ciudad acoge una gran variedad de festividades y mercados navideños. Dirígete a Princes Street Gardens para vivir un verdadero paraíso vacacional; El tradicional mercado navideño está lleno de vendedores que ofrecen vino caliente, salchichas, regalos y más.

Conduzca hasta el pueblo de Glencoe.

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Ninguna descripción puede recrear el impacto de ver Glencoe por primera vez. Ha sido durante mucho tiempo uno de los lugares más queridos de Escocia, dice Paul. Ubicado en las Tierras Altas de Escocia, es un lugar increíble para practicar senderismo, montañismo y observar cascadas. Es conocido igualmente por sus impresionantes vistas y su doloroso pasado: es un lugar de historia, vida silvestre, aventuras y mitos. Las montañas se formaron a través de violentas erupciones volcánicas y luego fueron esculpidas por enormes glaciares. Además, no te pierdas la reconstrucción de una estatua de 300 años. casa de césped y nasa , dice Pablo.

Viaja en el tren de vapor jacobita.

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harry potter Los entusiastas reconocerán inmediatamente los arcos del viaducto de Glenfinnan como parte de la ruta del Expreso de Hogwarts en las películas. Si bien puedes visitar el sitio emblemático a pie, también puedes montar en el Tren de vapor jacobita a través del viaducto; El viaje de ida y vuelta de 84 millas comienza en Fort William y termina en Mallaig.

Date un chapuzón en uno de los muchos lagos de Escocia.

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Escocia cuenta con miles de lagos de agua dulce, muchos de los cuales invitan a nadar en libertad. la preciosa Loch Lomond sirve como puerta de entrada a las Tierras Altas y las Tierras Bajas, Lago Duntelchaig es ideal para bucear y hay muchos hoteles, posadas y alquileres vacacionales alrededor de Loch Awe. Lago Awe está lleno de historia y cultura y... [es] sustenta una enorme y diversa variedad de vida silvestre, incluidas águilas reales, águilas pescadoras y martas, dice Musk.

Camine por el camino de West Highland Way.

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Tiene la garantía de recorrer el West Highland Way de 96 millas, uno de los mejores senderos para caminar en el Reino Unido. La ruta generalmente se completa de sur a norte, de Milngavie a Fort William, y el terreno se vuelve más complicado a medida que avanza.

Sumérgete en el Festival de Arte de Edimburgo.

Cada año, el festival anual de artes visuales más grande del Reino Unido, el Festival de Arte de Edimburgo , viene a Escocia. Durante el mes de agosto, el festival presenta exposiciones, proyectos y eventos en toda la ciudad y presenta tanto a artistas consagrados como a los emergentes.

Recorre el campo de batalla de Culloden.

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Aquellos interesados ​​en la historia de Escocia no tendrán escasez de cosas que hacer y ver en todo el país. Si quieres experimentar el lugar de una de las batallas más famosas de Escocia, esta es una visita obligada en las Tierras Altas, especialmente si eres fanático de forastero . Un lugar poderosamente emotivo y atmosférico, el campo de batalla es donde el levantamiento jacobita de 1745 tuvo un trágico final, y puedes descubrir la verdadera historia en el museo , dice Pablo.

Sube a bordo del Royal Yacht Britannia en Edimburgo.

Christopher Larson/Hotel Chávez

El Yate Real Britania es una atracción turística de visita obligada en Edimburgo, dice Musk. Cinco cubiertas del antiguo palacio flotante de Su Majestad la Reina Isabel II están abiertas a los visitantes, quienes pueden explorar la sala de máquinas, las habitaciones de la tripulación y los apartamentos estatales, entre otros. Se recomienda encarecidamente reservar las entradas con antelación.

Conduce por la Costa Norte 500.

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La única manera de sumergirse verdaderamente en el impresionante paisaje de Escocia es circunnavegar las 516 millas del Costa Norte 500 . Hay una variedad de itinerarios exactos que puedes usar como inspiración, pero en su mayor parte, necesitarás entre siete y nueve días para completar el circuito.

Celebre Hogmanay el 31 de diciembre.

Sunnybeach/imágenes falsas

Las festividades de Hogmanay tienen lugar en todo el país cuando los residentes y visitantes escoceses dicen adiós al año pasado y dan la bienvenida al nuevo. Edimburgo es particularmente conocida por sus celebraciones, con fuegos artificiales, conciertos, desfiles y fiestas que celebran la ocasión.