La pizzería mundialmente famosa 'Eat, Pray, Love' abrirá en Londres

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La pizzería mundialmente famosa 'Eat, Pray, Love' abrirá en Londres

L'Antica Pizzeria da Michele, en Nápoles, se hizo famosa por el libro (y su adaptación cinematográfica) Comer Rezar Amar. Para dar cabida a la explosión de visitantes amantes de Julia Roberts, con el corazón roto y hambrientos de pizza, Da Michele está abriendo una segunda sucursal en el norte de Londres.



En el libro y la película, Elizabeth Gilbert, interpretada por Roberts, fue a la íntima pizzería napolitana y encontró su amor picante en una margarita con doble mozzarella. Tengo una relación con esta pizza, casi una aventura, escribió Gilbert.

Ya célebre por sus pasteles excepcionales, dignos de la UNESCO, el restaurante ha operado en el mismo lugar en Nápoles desde 1930. Pero la familia que opera la pizzería ha estado preparando el plato desde 1870.




El fundador de la pizzería, Michele Condurro, dicho famoso , Solo hay dos tipos de pizza napolitana, la 'Marinara' y la 'Margherita' y no se debe usar 'basura' para preparar la pizza. Cinco generaciones de pizzeros han cumplido las instrucciones de su abuelo y la nueva ubicación en Londres hará lo mismo.

Da Michele no solo es conocido por sus pizzas sencillas. Una tarta grande en Nápoles cuesta 4 € (4,40 dólares). Se espera que los precios sean igualmente asequibles en Londres. De acuerdo con la tradición, las opciones de vino y cerveza también reflejarán las que se ofrecen en Nápoles.

Aún no se sabe la fecha exacta de apertura, aunque confiamos en que la tienda abrirá pronto: el horno ya llegó. Podrá comenzar su negocio personal de pizza en 125 Church Street, Stoke Newington.