Sin ofender a los extraordinarios rollos de langosta de The Ordinary de Charleston o Hinoki & the Bird de L.A. o Smack Shack de Minneapolis, pero a veces solo tienes que comer algo real.
Aquellos que anhelen la langosta de Nueva Inglaterra de origen deben dirigirse hacia el norte para el Festival anual de la langosta de Maine, que se extiende hasta el 2 de agosto.
Se lleva a cabo en el Harbour Park de Rockland y presenta todas las características de una gran celebración local: un concurso de cocina, artes y artesanías temáticas, un desfile de Main Street, una actuación de Don McLean, la coronación de una diosa del mar reinante ...
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... y una cantidad obscena de langosta, más de 20.000 libras empapadas en casi 1.700 libras de mantequilla, según el sitio web del festival.
Maine0715-festival-de-langosta.jpg Crédito: Festival de la langosta de Maine
Las festividades comienzan temprano, con un desayuno de panqueques a las 7 a.m. La langosta sale a las 11 a.m. El festival también presenta la Carrera de la langosta, en la que los competidores saltan de caja en caja en aguas abiertas.
El festival se celebró por primera vez en 1947 y ofreció un banquete de langosta de todo lo que pueda comer por solo $ 1. Ahora, una cena completa de Maine con una langosta de Maine fresca del mar de 1-1 / 4 libras, almejas al vapor, mazorcas de maíz y ensalada de col le costará $ 31. En comparación, un rollo de langosta solo de la minicadena de la costa este Langosta de Luke cuesta $ 16, y si está buscando la auténtica experiencia de cena con langosta de Maine, aquí está.
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Más información, en el sitio oficial.
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