El vecindario East Passyunk de Filadelfia ha sido conocido durante mucho tiempo por sus lugares de moda para los amantes de la comida, incluidos los pilares del cheesesteak Pat & apos; s King of Steaks y Filetes de Geno y cocina cultural como la comida filipina de Perla. Entonces, un nuevo Galletas Insomnio - la ubicación 192 de la cadena - fue una adición bienvenida cuando abrió el sábado. Pero lo que hace que la tienda de 833 Wharton Street se destaque es lo que no puedo ver.

De un vistazo, la tienda de galletas nocturna es como sus otras ubicaciones, que ofrece delicias calientes recién horneadas hasta altas horas de la madrugada (hasta la 1 a. M. De domingo a miércoles y hasta las 3 a. M. De jueves a sábado).

Pero fíjese más detenidamente y en realidad hay dos formas ocultas de llenar sus galletas y experimentar las golosinas de la marca registrada de Insomnia de una manera que nunca antes lo había hecho.

Si miras detrás de la estantería dentro de la tienda, terminarás en un bar clandestino de galletas, o, como lo llaman, un ' dulce . Eso es correcto, hay un CookieLab - y aquí, las creaciones dependen de usted. El laboratorio tiene sabores únicos que no se ofrecen en ningún otro lugar, pero también puede personalizar su cookie a su gusto. Además, hay una barra de batido, por lo que puedes mezclarlo y combinar tus dulces.

Pero no crea que el acceso a CookieLab sea tan fácil. Por supuesto, como cualquier buen bar clandestino, necesita saber la contraseña correcta para ingresar. Las palabras secretas cambian semanalmente, pero se pueden encontrar en Insomnio Cookies & apos; Mango de Instagram . (Psst! Mira debajo del Aspectos destacados de CookieLab .) Si las redes sociales no son lo tuyo, intenta preguntarle al personal del escaparate y es posible que te cuenten el secreto.

Por supuesto, CookieLab no está libre de la pandemia, por lo que todas las medidas de seguridad, incluidas las estaciones de distanciamiento físico y desinfección, están en su lugar. Pero hay otra forma de experimentar Insomnia Cookies & apos; menú secreto sin tener que entrar, desde su ventana en el callejón . Allí, creaciones como las galletas de Tarta de Fresa están disponibles para ordenar.

La decisión de ocultar el CookieLab en una tienda de Filadelfia se remonta a las raíces de la empresa, que fue fundada por el entonces estudiante de la Universidad de Pensilvania Seth Berkowitz en su dormitorio en 2003. 'Filadelfia siempre ha sido una parte tan importante de nuestra marca '', Dijo Berkowitz en un comunicado enviado a Viajes + Ocio . 'Estamos orgullosos de nuestra capacidad única de brindar a los insomnes una nueva forma de interactuar y sumergirse en nuestra cultura única de las galletas, justo donde comenzó la magia de las galletas'.

Uno Usuario de TikTok mostró su experiencia en el CookieLab, diciendo que esperó una hora para entrar, pero señaló: 'Es muy divertido y tiene un ambiente genial por dentro'.