Nade con tortugas, practique kayak con fondo de cristal y disfrute de picnics al atardecer en este hotel frente al mar en St. Barts

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Nade con tortugas, practique kayak con fondo de cristal y disfrute de picnics al atardecer en este hotel frente al mar en St. Barts

Nota del editor: Se recomienda encarecidamente a quienes elijan viajar que consulten las restricciones, reglas y medidas de seguridad del gobierno local relacionadas con COVID-19 y que tengan en cuenta los niveles de comodidad personal y las condiciones de salud antes de la salida.



He estado vadeando las tranquilas y cerúleas aguas de Grand Cul de Sac, una codiciada reserva protegida por arrecifes en St. Barts, durante unos 15 minutos cuando miro hacia atrás a la costa bordeada de palmeras cientos, tal vez miles, de pies. lejos y me doy cuenta de que todavía estoy solo hasta la cintura. La laguna poco profunda se presta para contemplar los alrededores: un kitesurfista rozando la superficie cristalina a mi izquierda, una pareja que encuentra su equilibrio en tablas de remo a mi derecha y el susurro del mar a mi alrededor. Intento tomar una fotografía mental, cuando mi esposo asoma la cabeza hacia arriba, farfullando y apuntando hacia abajo: '¡Tortugas!'

Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Crédito: Cortesía de Le Sereno St. Barth

Una sensación entusiasta suplanta brevemente la quietud que sentí momentos antes. Sumerjo mi cara bajo el agua y las gentiles y gráciles criaturas se enfocan. Es solo otro día en Le Sereno .






Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Crédito: Cortesía de Le Sereno St. Barth

Este avistamiento no fue una sorpresa en sí mismo - habíamos visto otra tortuga fuera de nuestra habitación, en nuestra terraza jardín privada, esa misma mañana - pero no fue menos emocionante cada vez. Y como pronto sabremos, este estado de ánimo, que oscila entre un estado de alegría delirante y un nivel de relajación similar al trance, colorearía el resto de nuestra estadía, incluso en medio de una pandemia.

Todo sucede inmediatamente después de la llegada. Camine por el vestíbulo al aire libre y pronto tendrá una ventana a sus vacaciones: una amplia terraza frente al mar, un restaurante con brisa y posiblemente la joya de la corona de la propiedad, una piscina infinita de agua dulce increíblemente fotogénica que se integra a la perfección con el cielo y el mar. Esta instantánea, suficiente para hacer que incluso los viajeros experimentados se sientan mareados, solo se detiene brevemente cuando un camarero se acerca para ofrecerle una bebida de bienvenida mientras sus maletas se llevan rápidamente a su habitación, una señal segura de que las vacaciones han comenzado.

Para nosotros, las mañanas siempre comenzaban con el desayuno, una variedad a la carta de huevos, pasteles, croissants, mermeladas italianas, yogur y fruta, seguido de un paseo por la arena. El resto del día vio una combinación de kayak o surf de remo (ambos en oferta para los huéspedes), tomar el sol en la playa o junto a la piscina cristalina, y nuestros cuerpos finalmente se rindieron al sol y se quedaron dormidos con el sonido de las olas. Nos despertaríamos para refrescarnos en el agua, luego lo haríamos todo de nuevo.

Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Crédito: Cortesía de Le Sereno St. Barth

A diferencia de otras propiedades en la isla, la piscina aquí está reservada para los huéspedes, por lo que las multitudes con pases de un día son poco comunes, un atractivo adicional, pandemia o no.

Para atraerlo a un estado aún más profundo de tranquilidad, hay un spa, que alberga la única sala de tratamiento frente a la playa de la isla y utiliza productos de la marca suiza de cuidado de la piel Valmont. Para algo más lleno de acción, el conserje puede organizar kitesurf, jet-ski, vela y otras actividades acuáticas, aunque usted, como nosotros, podría contentarse simplemente con mirar con los ojos la hermosa vista.

Y no se preocupe por perderse la vista cuando regrese a su habitación: prácticamente todas las suites y villas dan al agua. Los alojamientos & apos; La estética deliberadamente reducida, cortesía del diseñador francés Christian Liagre, pretende evocar el homónimo del hotel: la serenidad. Las paredes son blancas y desnudas, los pisos son de madera noble, las camas en forma de nube vienen con toldos de gasa y hay puertas corredizas para dar la bienvenida al exterior, un recordatorio constante de que estás en el paraíso.

En cambio, las vistas inmaculadas sirven como la mejor decoración, ya sea desde un jardín privado en Grand Suite Plage o desde un Piscina privada en una de las villas. Además de una piscina y vistas panorámicas, las villas de varios dormitorios cuentan con otras comodidades como una cocina y servicio de mayordomo. Villa o suite, todas ofrecen bolsas de playa de cortesía y chanclas Havaianas personalizadas.

Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Crédito: Cortesía de Le Sereno St. Barth

Y aunque el diseño es indudablemente francés, el resto es italiano de principio a fin. La boutique en el lugar está curada con artículos de la marca de ropa masculina Larusmiani con sede en Milán, sombreros de Cambiaghi (fundada en Italia en 1880) y otros trapos y accesorios. La propiedad también se asoció recientemente con Larusmiani para una experiencia de picnic al atardecer, que es tan de ensueño como suena, con una canasta de la casa de moda italiana rebosante de champán, rosado, bocados de inspiración mediterránea e incluso platos de porcelana, todo disfrutado en el playa.

Mientras tanto, en Al Mare, el chef Raffaele Lenzi (también detrás del restaurante con estrella Michelin en la propiedad hermana de Le Sereno, Il Sereno, en el lago de Como) trae el sabor de Italia al Caribe, con pescado fresco y deliciosas pastas cubiertas con langosta. y ceviche de mahi-mahi y otros platos para morirse. Al Mare está posicionado para ofrecer vistas al mar desde todos los ángulos, pero si prefiere clavar los dedos de los pies directamente en la arena mientras cena, el restaurante de playa Plage, equipado con muebles originales, sirve platos más informales, como hamburguesas y ensaladas. Ambos están al aire libre, lo que alivia cualquier preocupación sobre las comidas en el interior en medio de la pandemia, pero el servicio de habitaciones también está disponible, en caso de que prefiera una capa adicional de precaución.

Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Resort junto a la playa Le Sereno St. Barth Crédito: Cortesía de Le Sereno St. Barth

El personal también es de Italia, y cada uno se ajusta al estereotipo cultural amistoso, una hazaña especialmente difícil detrás de dos capas de máscaras faciales. Es posible que sus sonrisas no sean visibles, pero aquí, los camareros, los camareros y los empleados de la recepción se sienten como viejos amigos, que no solo recuerdan su nombre, sino que también se toman el tiempo para conocerlo a usted y sus preferencias.

Eso es lo que pasa con Le Sereno: el oasis frente al mar tiene todos los accesorios típicos de una propiedad de cinco estrellas, pero sin el ambiente excesivamente formal y exigente. Es una anomalía, en realidad, un escondite tranquilo en una isla que a menudo se considera un imán para aquellos que quieren hacerse notar.

En nuestra última tarde en el hotel, nuestra conversación apresurada partió de listas de empaque y papeleo para poner en orden. Pero eso no duró mucho. Segundos más tarde, una garceta blanca y esbelta descendió en picado, atrayendo nuestra mirada hacia el agua y llevándose consigo nuestras preocupaciones cotidianas. Las cosas se ralentizaron de nuevo, como inevitablemente sucede por aquí, y nuestros hombros cayeron. Ordenamos una ultima Aperol Spritz .

Después de todo, era solo un día más en Le Sereno.

Alisha Prakash es editora digital senior de Travel + Leisure. Una neoyorquina de pies a cabeza, está atrapada en una historia de amor entre las grandes ciudades y la naturaleza. Sigue sus aventuras en Instagram en @alishaprakash y Twitter en @alishasays .