Si tiene la resolución de Año Nuevo de comer más verde, esta podría ser la mejor excusa para romperla.

Shake Shack anunció dos nuevos elementos del menú que han llegado oficialmente a las tiendas en todo el país: un sabroso sándwich de pollo frito al estilo coreano y bocados de pollo.

'Inspirado por nuestros equipos & apos; trabaja y viaja en Corea del Sur y la increíble escena gastronómica allí, este sándwich de pollo por tiempo limitado presenta una pechuga de pollo crujiente picante y dulce glaseada con gochujang sobre nuestra ensalada de kimchi blanco y semillas de sésamo tostadas '', dice en un declaración .

Shake Shack colaboró ​​con Choi & apos; s Kimchi Co. en Portland, Oregon para crear la ensalada hecha con repollo Napa salado y fermentado, rábano daikon y cebolla verde, que complementa perfectamente la salsa picante. Como siempre, el restaurante utilizó carne blanca fresca y sin antibióticos.

Para acompañar el nuevo sándwich de pollo, la cadena de comida rápida también está sirviendo sus icónicas papas fritas arrugadas (y sus bocados de pollo) con mayonesa de Gochujang. El gochujang en sí es una salsa que se usa mucho en la cocina coreana y le da un sabor picante, dulce y umami a muchos platos.