Algunas ciudades están hechas para el cine: Nueva York, París y, como se ve en el final de temporada de Partes desconocidas: Roma .

¿Es posible mirar Roma de una manera no cinematográfica? Anthony Bourdain le preguntó a Asia Argento, una cineasta italiana que proviene de una larga línea del cine romano. Ella respondió que ese no era el punto. Solo era necesario encontrar nuevas formas de mirar la ciudad.

Bourdain decidió mirar a través del lente de Pier Paulo Pasolini, un eminente cineasta cuyo trabajo se centró en las clases trabajadoras de los suburbios romanos. Desde la costa de Jersey en Roma, Ostia, hasta la pasta junto a la cancha en un combate de box, Bourdain trató de experimentar la ciudad de los romanos de clase trabajadora que han vivido allí toda su vida.

Estas personas no pueden hacer mala comida, le dijo a Bourdain Abel Ferrara, un cineasta italoamericano que ha vivido en Roma durante los últimos años. Aquí, te preocupas por las personas a las que estás alimentando.

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Bourdain pasó gran parte del episodio en la escena italiana por excelencia: alrededor de una mesa, comiendo pasta en familia. Estaba sentado a la mesa mientras el hijo de Argento probaba por primera vez los callos. La familia habló de apreciar la Ciudad Eterna después de haber crecido allí. Argento admitió que, a pesar de haber nacido en la ciudad, no ingresó al Coliseo hasta los 16 años.

Más tarde, Bourdain y Argento visitaron otro monumento que el romano local nunca había visitado: el Palazzo dei Congressi, un edificio imponente que fue construido en 1942 para honrar el fascismo. Los dos pasaron su visita discutiendo el auge del fascismo en Italia y sus efectos persistentes. Un monumento a Benito Mussolini sigue en pie en Roma.

Antes de la Primera Guerra Mundial, Mussolini era considerado un chiflado, dijo Bourdain. Aludió a una figura de actualidad y dijo que Mussolini quería hacer que Italia volviera a ser grande. Y de alguna manera lo hizo. Argento dijo que su abuela elogió la arquitectura, los caminos y el patriotismo que florecieron bajo Mussolini. Pero también florecieron la gestapo, las máquinas de propaganda y los problemas económicos.

Mussolini fue baleado por un grupo de resistencia en 1945. Su cadáver fue colgado boca abajo en una gasolinera en Milán y fue apedreado por civiles en la calle. Bourdain comentó que fue un interesante tren de acontecimientos: pasar de ser un líder totalitario venerado a una piñata política.

Eso es lo que les pasa a los ídolos, dijo Argento. Los creas para poder destruirlos.