Tras las inevitables demoras, la tan esperada En Amsterdam , el último hotel de lujo de la ciudad, finalmente está abierto (aunque el spa y el gimnasio no estarán listos hasta principios del próximo año). La propiedad ocupa una ubicación envidiable, prácticamente en la Plaza Dam, y está ubicada en dos edificios monumentales de la ciudad: el antiguo banco KAS y un antiguo complejo de oficinas gubernamentales.

Ambos han sido completamente renovados de manera impresionante, combinando un diseño contemporáneo de alto impacto con las comodidades tradicionales. Hay 238 habitaciones y 23 suites, incluidas tres lujosas suites WOW y dos suites E-WOW (e para extremos) tipo apartamento con un ambiente Austin Powers, con camas circulares y otros adornos de la era espacial.

El hotel aspira a convertirse en el próximo gran lugar de moda de la ciudad y, como tal, cuenta con no uno, sino dos restaurantes de Yossi Eliyahoo, recién llegados de su trío de éxitos recientes en Ámsterdam: Momo , Izakaya y El carnicero . En el W Amsterdam, Eliyahoo lo ha vuelto a hacer, con el elegante Duquesa ( en la foto, arriba ; en la planta baja, que sirve cocina franco-italiana) y el espectacular Mr.Porter, un lugar en la azotea con estilo de asador (que sirve mucho más), donde las vistas son tan especiales como la comida.

Próximamente también en el complejo hotelero: XBank, un lugar de compras de dos pisos muy elegante que combina la alta moda y el icónico diseño holandés.

Jane Szita está en Holanda para Viajes + Ocio . Vive en Amsterdam.