Mérida es el lugar al que los mexicanos van de vacaciones: aquí le mostramos cómo pasar tres días perfectos allí

Principal Ideas De Viaje Mérida es el lugar al que los mexicanos van de vacaciones: aquí le mostramos cómo pasar tres días perfectos allí

Mérida es el lugar al que los mexicanos van de vacaciones: aquí le mostramos cómo pasar tres días perfectos allí

Mérida, la capital del estado de Yucatán en México, a media hora en automóvil hacia el interior de la costa del Golfo del país, ha sido durante mucho tiempo un destino para los viajeros mexicanos. Esta ciudad segura y tranquila tiene una embriagadora mezcla de culturas y una cocina rebosante de productos locales. Agregue un aumento reciente en nuevos restaurantes, boutiques y hoteles con estilo, y Mérida se está convirtiendo rápidamente en un destino internacional por derecho propio.



Mérida tiene el tamaño perfecto para absorber durante un fin de semana largo y un excelente punto de partida para acceder a los tesoros de la región: haciendas restauradas, cenotes subterráneos, ruinas mayas y más. Con vuelos diarios sin escalas desde la Ciudad de México y más allá, es fácil empaparse de la vibrante cultura callejera de la ciudad, la hermosa arquitectura y la decididamente lento ritmo.

Taqueria La Lupita Merida Taqueria La Lupita Merida Credit: Alfonso Mujica Digital

Viernes

Llegue temprano para sumergirse en la cocina local en Taquería La Lupita , en el Mercado de Santiago, uno de los mejores proveedores de cochinita pibil de la ciudad. (A los yucatecos les gustan sus desayunos abundantes, y las cosas comienzan a agotarse a la 1:00 p.m.) No duerma en las tortas de lechón, cubiertas con chicharrones más crujientes que las papas fritas, y el agua de chaya, la región y los apos. ; s ubicuo jugo verde elaborado con un verde salvaje parecido a la espinaca.






Pasee por el Paseo de Montejo, la avenida central de Mérida. La amplia calle flanqueada de árboles presenta muchos monumentos importantes, edificios icónicos y mansiones en tonos pastel que brillan con la luz de la mañana. Mientras caminas, toma un espresso en Café Márago y saltar a Casa T & apos; hō , una tienda conceptual con piezas de diseñadores mexicanos vanguardistas como Carla Fernandez .

Ningún viaje a Mérida está completo sin una visita a Dulcería y Sorbetería Colón , solo unas puertas más abajo. Esta heladería histórica, fundada en 1907, ofrece sorbetes y helados de sabores tropicales regionales: guanábana, mamey, coco, mango. Pruebe una champola, un vaso alto de helado relleno con el sorbete de su elección y cubierto con leche fría.

Taqueria La Lupita Merida Taqueria La Lupita Merida Credit: Alfonso Mujica Digital

Comprobar en Rosas & Xocolate , un hotel boutique en Paseo de Montejo conocido por su programación de bienestar. Cada una de las habitaciones de techos altos tiene una bañera privada al aire libre, y el spa ofrece masajes y exfoliaciones corporales con cacao molido localmente.

Para cenar, diríjase al centro de la ciudad al restaurante recientemente Hacienda Teya . La hacienda principal, ubicada a las afueras de la ciudad, fue fundada en 1683; originalmente conocida por su producción de henequén, un agave que se utiliza para la fibra, finalmente se hizo conocida por su cocina. Al igual que el legendario original, el nuevo puesto de avanzada urbano produce variaciones perfectas de platos tradicionales como la sopa de lima, un consomé de pollo aromatizado con la bergamota local de la región y excelentes cócteles.

Cenote Merida Cenote Merida Crédito: Getty Images

sábado

Es hora de dirigirse a la selva tropical para visitar Uxmal , considerado por muchos como el mejor sitio arqueológico maya secreto de la península. Uxmal está mucho menos concurrida y posiblemente mucho más impresionante que Chitzén Itzá. Alquilar un automóvil es la mejor manera de llegar allí; también puede ir en taxi, autobús o grupo turístico, pero es solo una hora en automóvil y querrá libertad para deambular.

Tómese unas horas para admirar los frisos ornamentados y las empinadas pirámides de este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, construido entre el 700 y el 1000 d.C. Entonces, un chapuzón está en orden. Yucatán está salpicado de cenotes, los sumideros naturales conectados por ríos subterráneos que a menudo se manifiestan como piscinas de agua dulce de otro mundo. (Hay literalmente cientos. Incluso hay uno en el estacionamiento de Mérida Costco .) Cada cenote es diferente: algunos están al aire libre, rodeados de escarpadas paredes rocosas, mientras que otros son más como cuevas, que requieren un descenso subterráneo y están poblados de murciélagos y estalactitas.