Mientras tanto, el sector privado estaba trabajando rápido y duro para encontrar una solución viable de reapertura. Normalmente, las autoridades gubernamentales son las que recopilan y elaboran los protocolos de salud y seguridad, y las empresas locales deben cumplir para reabrir, explicó Rodrigo Esponda, director gerente del Patronato de Turismo de Los Cabos. Aquí fue todo lo contrario. Empresas como Marriott, IHG, Hilton y otras investigaron qué se necesitaba para que los hoteles reabrieran de manera segura. Los restaurantes hicieron lo mismo. Luego acudieron a las autoridades, y las autoridades obligaron a cumplir con lo que regulaba el sector privado.

Se les ocurrió un plan estratégico de cinco fases, en contraste con el plan de tres fases del gobierno federal. Los Cabos se ha mantenido en la primera fase desde junio, lo que significa que puede operar hasta un máximo del 30 por ciento, en hoteles, restaurantes y otros negocios locales. Un comité de salud evalúa su situación semanalmente y, a partir de la próxima semana, pasarán a la fase 2, que eleva ese número al 40 por ciento. Algunos podrían decir, es decir, algunas empresas que anhelan desesperadamente reabrir, que el destino está siendo demasiado cauteloso, pero el consenso general es que harán lo que sea necesario para mantener a tantas personas lo más seguras posible y garantizar su futuro y sustento, en lugar de que apresurarse a reabrir demasiado rápido. Lo peor sería tener que cerrar de nuevo, dijo Esponda.

Si hay algo que decir sobre las personas que trabajan en Cabo, es lo resistentes que somos, dijo Buendía. Ni una tormenta, ni un huracán, ni ahora, ni siquiera una pandemia pueden detenernos. Nos ponemos de pie más rápido de lo que pensábamos y pronto lo estaremos completamente.

¿Cómo es ahora mismo en Cabo San Lucas?

Antes de COVID-19, una tarde soleada de fin de semana en el punto caliente de las vacaciones de primavera probablemente vería calles llenas de gente y música. Ahora, la ciudad del desierto parece estar desierta, como si fuera él (en lugar de sus clientes) quien se está recuperando de la resaca de demasiados tragos de tequila.

Más de dos tercios de los escaparates están cerrados, y los que están abiertos albergan solo un puñado como máximo. Un partido de fútbol se reproduce en los televisores en cada barra libre que pasamos. Algunos tienen pequeños grupos de turistas mirando en el bar o disfrutando de una bebida en las mesas al aire libre. Otros solo tienen un fan local o dos.

Por recomendación de nuestro taxista, paramos en Tacos Guss , un favorito local en la pared, para un refrigerio y una cerveza fría. El menú solo en efectivo ofrece deliciosos tacos a partir de $ 25 MXN (alrededor de $ 1 USD). Incluso los pedidos más pequeños se reciben con una gran bandeja de aderezos y seis tazones de salsa, todos cubiertos con plástico.

Luego metemos la cabeza en Cabo Wabo Cantina , un establecimiento propiedad de Sammy Hagar de Van Halen y fácilmente uno de los lugares más conocidos del centro de Cabo San Lucas. Una pareja se sienta en el bar al aire libre del piso de arriba; cuatro parejas en la planta baja, bar al aire libre; y nadie dentro del restaurante. Después de negarnos a sentarnos, el anfitrión del restaurante nos invita con entusiasmo a volver esa noche, cuando habría música en vivo en el famoso escenario. Aunque es tentador, no me siento lo suficientemente cómodo con la idea de visitar un bar popular por la noche.

En cambio, nos dirigimos a El Farallon , un restaurante junto a un acantilado en Pedregal, un sector exclusivo de Cabo San Lucas, para ver el atardecer sobre el agua. Una degustación privada de champán y la pesca del día preparada por expertos es un lujoso limpiador del paladar de la polvorienta depresión de una ciudad de fiesta cerrada.

¿Cómo es ahora mismo en San José del Cabo?

Aunque parece haber la misma cantidad de negocios cerrados, San José del Cabo tiene un ambiente completamente diferente al de su ciudad hermana. Tanto los lugareños como los turistas disfrutan del clima cálido de la tarde, con niños jugando alegremente en la plaza del pueblo y parejas paseando de la mano por las calles estrechas.

El Art Walk, una exploración semanal al aire libre de las galerías de arte de San José del Cabo y una de las principales atracciones de la ciudad, lamentablemente está cerrado en esta época del año, pero todavía hay suficientes galerías y tiendas artesanales abiertas para saciar la sed de los creativos. Disfruto mirando al artista español Enrique Bascón En la galería y charlando sobre sus retratos al óleo y dibujos cómicos, además de admirar las lámparas artesanales turco-mexicanas en Olimpo .

Cena en Don Sanchez es una necesidad absoluta, donde bajo las luces centelleantes de su patio al aire libre socialmente distanciado, puede degustar una variedad de platos, todos elaborados con ingredientes frescos, de temporada y locales. Hay un guiño específico a los vegetarianos, con una amplia variedad de opciones creativas sin carne. Asegúrese de echar un vistazo a su extensa lista de vinos para las botellas locales que llevan actualmente; Los Cabos ofrece la selección más grande del mundo de vinos mexicanos de pequeña producción.

¿Cuál es la mejor manera de llegar a Los Cabos ahora mismo?

Los viajes por carretera están de moda en este momento, y conducir hasta Los Cabos es posible. Sin embargo, es una caminata un poco: casi 1,000 millas de Tijuana y aproximadamente 24 horas en auto desde San Diego. Si lo desea, Baja California Sur tiene algunos destinos de surf increíbles en los que puede detenerse en su camino por la Carretera Federal 1, que se conecta con la Interestatal 5 de los Estados Unidos.

Si prefiere volar, tenga la seguridad de que hay varias opciones. Desde agosto, ha habido vuelos directos diarios al Aeropuerto Internacional de Los Cabos en American, Alaska, Delta, Southwest y United desde Los Ángeles, Dallas, Phoenix, San Diego, San José (CA), San Francisco y Houston, también. como vuelos semanales desde Chicago y Charlotte. A partir del 14 de noviembre, está programado que la costa este esté mejor conectada, con un vuelo directo dos veces por semana desde Nueva York en Eastern Airlines.

Volé desde el noreste de EE. UU., Que generalmente tiene opciones horribles para llegar a la costa oeste de México durante la temporada baja. A pesar de jugar con fechas y horas, y reservar con bastante anticipación, cualquier vuelo con conexiones de menos de 10 horas costaba alrededor de $ 800. En cambio, reservé dos boletos separados en Aeroméxico: Nueva York a Ciudad de México, luego Ciudad de México a Los Cabos, y terminé pagando poco más de la mitad del costo cotizado originalmente. Eastern Airlines está anunciando que su tarifa de introducción será de $ 200 ida y vuelta para el vuelo mencionado anteriormente.

También existe la opción de volar en privado, para aquellos en el mercado de alto lujo de Cabo que buscan un nivel adicional de seguridad cuando viajan durante una pandemia. Tanto el aeropuerto internacional principal de San José del Cabo como el Aeropuerto Internacional de Cabo San Lucas más pequeño aceptan aviones privados o chárter. Este último ha visto muy pocas interrupciones en el servicio, incluso durante la pandemia. En junio pasado, mientras que los vuelos al aeropuerto de San José del Cabo (donde llegan todos los aviones comerciales) bajaron un 80 por ciento con respecto al año pasado, los números de Cabo San Lucas bajaron solo un cuatro por ciento. Algunos hoteles de lujo ahora incluso ofrecen ofertas con aerolíneas asociadas, como el Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal 's Pasaporte Privado al Pedregal especial con SoCal's Aviación Schubach , que puede recoger grupos de cuatro a ocho personas desde cualquier lugar de EE. UU.

Para todos los demás, la observación de aviones puede ser una actividad divertida, ya que los lugareños a veces se familiarizan con los jets privados de los visitantes famosos que repiten. Cuando me recogían de mi llegada, por ejemplo, mi conductor señaló un elegante jet negro estacionado en la pista, y señaló que pertenecía al campeón de boxeo Floyd Mayweather.

¿Cuál es la mejor manera de moverse por Los Cabos en este momento?

La mayoría de los hoteles y operadores turísticos en Los Cabos ofrecen fácilmente traslados públicos y privados desde y hacia el aeropuerto, su hotel y el centro de la ciudad, y es la opción más fácil (y a menudo más barata). Hacienda Encantada Resort & Residences , por ejemplo, ofrece un servicio de transporte para los huéspedes cada dos horas desde su propiedad hasta el corazón de Cabo San Lucas por $ 5 / viaje (o gratis, para aquellos con un plan todo incluido). Un viaje en taxi a esa distancia me costó $ 40 USD en efectivo.

Aunque es una opción más cara, recomiendo seguir con los traslados privados en este momento: el único traslado público que tomé con un operador turístico no requería (o imponía) el uso de máscaras, y me incomodaba estar cerca de otras personas en una camioneta cerrada. A menudo confiaba en Transcabo para ir de un lugar a otro. Cada viaje fue cómodo, seguro y ofreció un servicio excelente.

Las aplicaciones de viajes compartidos como Uber y Lyft tienen presencia en Cabo, pero no se recomiendan. No puede sacarlos del aeropuerto (los conductores carecen del permiso necesario para recoger pasajeros en la zona). Su mejor opción es concertar un viaje con anticipación, aunque si va a usar un taxi local, asegúrese de aclarar la cantidad antes de subir, ya que no hay taxímetros.

¿Cuáles son los mejores lugares para hospedarse en Los Cabos ahora mismo?

Cuando se trata de alojamiento en Los Cabos, puede elegir entre un resort y un alquiler privado. Una combinación de los dos - alojamientos privados exclusivos ubicados entre las habitaciones regulares, con acceso a todas las comodidades del resort - ha sido una tendencia creciente en Los Cabos, y es una opción especialmente valiosa ahora. Los viajeros cautelosos pueden estar de acuerdo en que el recargo vale la seguridad y la tranquilidad que conlleva tener su propio espacio desinfectado.

The Residences at Hacienda Encantada , ubicado en la cima de una colina con vista al mar, las formaciones rocosas de Land's End y los pueblos circundantes, ofrecen villas de dos dormitorios y casas privadas de tres a cuatro dormitorios en una adorable área cerrada de la propiedad. Los patios traseros de las residencias están decorados con piscinas infinitas privadas (con un bar en la piscina), jacuzzis , sillones, fogatas y parrillas. Un mayordomo personal está disponible para satisfacer todos sus caprichos, desde la coordinación de traslados hasta la reserva de cenas.

Los huéspedes también tienen acceso al resto del complejo, incluida la piscina infinita de la azotea en el vecino Vista Encantada Spa Resort & Residences . Actividades adicionales, como clases de cocina privadas y degustaciones de tequila, y comidas en la suite preparadas personalmente para usted por el chef, ofrecen una diversión más socialmente distanciada.

Aquellos que quieran el mismo nivel de privacidad, pero más cerca de la acción, deben consultar el casitas de varios dormitorios, villas y casas privadas en el Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal en Cabo San Lucas. Debido a la demanda de los huéspedes (regularmente alcanzan el límite de capacidad del 30 por ciento, e incluso han tenido que rechazar a los posibles huéspedes durante las horas pico, como el 4 de julio), el resort creó recientemente paquetes de estadías prolongadas. Los huéspedes pueden obtener un 30 por ciento de descuento si se quedan al menos siete días, o una semana completa gratis si se quedan un mes. También están ofreciendo un programa de aprendizaje remoto de inmersión cultural en español de Baja para niños, que incluye clases de español, clases de bienestar con actividades como tenis y yoga, y exploraciones culturales locales.

Aquellos sin niños o que buscan una estadía más corta aún pueden disfrutar de la lujosa privacidad: cada habitación cuenta con una terraza al aire libre y una piscina de inmersión privada, y los conserjes personales están disponibles para ayudarlo las 24 horas.

¿Cuáles son los mejores resorts todo incluido para hospedarse en este momento?

Marquis Los Cabos , un todo incluido solo para adultos, cuenta con tres piscinas infinitas, además de música divertida y juegos de jardín como herraduras y cornhole. Un servidor amigable, Arturo, aprendió mi nombre y preferencias de bebida rápidamente, y continuó refrescando mi vaso durante todo el día sin necesidad de ordenar. Y por la noche, la música en vivo de un hábil saxofonista acompañó una deliciosa cena bajo las estrellas.

A un precio ligeramente más alto está el lujoso Le Blanc Spa Resort Los Cabos . Quizás el elemento más impresionante de la propiedad es su excelente servicio de comidas y bebidas. Ocho restaurantes permanecen abiertos en el lugar, y todos requieren reservaciones por adelantado (que puede hacer fácilmente su conserje personal) para mantener bajo el número de personas que cenan al mismo tiempo.

Pronto quedó claro que Le Blanc tiene una base de seguidores muy leales. Los huéspedes comenzaron a reservar sus estancias en el momento en que reabrimos, dijo un empleado. En el bar del vestíbulo, escuché a una mujer decirle a otra: Este es mi duodécimo día aquí. Y en el spa, cuando me mostraron la ubicación del jacuzzi, escuché a un hombre decir: ¡Lo tengo! Estuve aquí hace cinco semanas.

¿Cómo es ir a un spa ahora mismo?

Los ambientes húmedos y húmedos son caldo de cultivo potencial para el virus, por lo que si está interesado en visitar un spa, es importante que investigue las políticas de limpieza e higiene.

Uno de los mejores, según Viajes + Ocio 's Premios a los mejores del mundo , es el Spa Waldorf Astoria . Actualmente están abiertos para tratamientos, además de brindar su característico ritual de limpieza de pies de bienvenida que utiliza hierbas especiales.

Los terapeutas usan máscaras y los clientes reciben máscaras desechables ligeras y aireadas para usar durante sus tratamientos. Fuera de las salas de tratamiento, el único servicio adicional actualmente abierto es la piscina privada al aire libre. Durante los 40 minutos que estuve sentado al sol, tuve todo el lugar para mí.

Tuve una experiencia similar en el Milagro Spa . Me dijeron que las máscaras eran opcionales (para mí, no para el personal), así que decidí quitarme las mías. Pasé bastante tiempo en el jacuzzi (otros elementos de hidroterapia, como la sauna y el baño de vapor, estaban cerrados) y la majestuosa piscina al aire libre, donde estaba completamente solo.

Las cosas eran diferentes en Blanc Spa , aunque muy regulado. El spa solo está abierto para los huéspedes del resort, y todos tienen acceso gratuito a las instalaciones de hidroterapia, independientemente de si compran un tratamiento. Sin embargo, se requieren reservaciones por adelantado, y a cada huésped se le asigna un conserje personal para guiarlo a través de los pasos. Esto es para administrar el flujo de personas y garantizar que solo dos o tres personas usen una instalación a la vez. Las instalaciones se sentían limpias y bien atendidas, aunque la falta de máscaras entre los huéspedes (que no se requiere en ningún lugar del complejo) en los vestuarios y salas de relajación totalmente interiores fue notable.

¿Cuáles son las mejores actividades para hacer en Los Cabos ahora mismo?

Muchos lugares permanecen cerrados en Los Cabos, pero hay algunas opciones abiertas y disponibles para elegir.

La Navegación al atardecer de lujo en Cabo El tour con Cabo Adventures te acerca a Land's End, una atracción de la lista de deseos para muchos, y ofrece una excelente vista del atardecer desde el Mar de Cortés. A los pares de invitados se les dan lugares específicos para sentarse en el velero para asegurar la distancia, aunque no siempre estaban separados por seis pies. Debido a la barra libre y los bocadillos suministrados, el uso de mascarillas tampoco se hizo cumplir.

Los Tamarindos es una hermosa granja orgánica y un restaurante en las afueras de San José del Cabo. Su artesanal clases de cocina lo hará cosechar sus propias verduras y hierbas de la granja, y luego lo guiará en la preparación de su propia comida de cuatro platos. Si va a cenar en casa, pruebe cualquier plato o cóctel preparado con mangos frescos.

El explorador francés Jacques Cousteau una vez se refirió al Mar de Cortés como el acuario del mundo, debido a la espectacular variedad de vida marina que se puede encontrar debajo de la superficie. Compruébelo usted mismo haciendo un viaje de buceo o un tour de snorkel con Cabo Pulmo Diving . Nuestro instructor de buceo, Pilu, nos llevó a un increíble sitio de buceo llamado El Vencedor, hogar de una docena de tiburones amigables.

Gary Jeffrey de Denver y Michael Obrochta de Chicago son amigos desde la infancia y viajan juntos cada pocos meses para bucear. Los Cabos fue su primer viaje, fueron a Cabo Pulmo específicamente para ver a los tiburones, desde que comenzó la pandemia. Ambos dijeron que estaban emocionados y aliviados de finalmente estar de regreso en el agua, y que eligieron venir a Cabo porque era un destino que habían visitado antes y amaban, y porque era el primer lugar que estaba abierto para ellos. Dijeron que eran dos de los seis turistas totales que se quedaban en la ciudad esa semana, y los únicos dos en su alojamiento. Hemos tenido todo el arrecife para nosotros solos, dijo Jeffrey.