Aerolíneas de Singapur relanzará el vuelo más largo del mundo en octubre. Para el viaje sin escalas de 18 horas y 45 minutos, la aerolínea se ha asociado con expertos en nutrición y salud para crear un menú de bienestar específicamente para el vuelo.

Para que los pasajeros se sientan cómodos en el vuelo desde el Aeropuerto Internacional Newark Liberty hasta el Aeropuerto Changi de Singapur, la aerolínea está trabajando con la marca de bienestar Canyon Ranch para crear comidas, estrategias de sueño e iluminación y rutinas de estiramiento. Canyon Ranch no es ajeno a brindar experiencia en salud, con una cartera de propiedades de estilo de vida de bienestar que incluyen el spa de día más grande del mundo dentro de los hoteles The Venetian y The Palazzo de Las Vegas.

Singapore Airlines trabajó con los chefs y nutricionistas de la marca para crear un menú que incorpora ingredientes para ayudar a mantener a los pasajeros hidratados y combatir largos períodos de estar sentados.

Algunos de los platos que los pasajeros pueden esperar incluyen aperitivos como un ceviche de gambas silvestres, elaborado con naranjas, pepinos, toronjas, cilantro, cebolletas y pimientos morrones. Las opciones del plato principal incluyen un pollo orgánico braseado servido con pappardelle de calabacín en tomates estofados, una vinagreta de limón, queso parmesano y micro albahaca, que también es una opción sin gluten para los pasajeros.

Las opciones de postre incluyen un pastel de ángel de limón con una cobertura de arándanos, mientras que el desayuno incluye huevos benedictinos con salmón ahumado servidos con un panecillo inglés de trigo integral, queso crema de cebollino y salmón ahumado, tortilla hecha con huevos orgánicos y salsa holandesa hecha de yogur.

Las opciones de Canyon Ranch se servirán junto con las selecciones de comidas de Singapore Airlines creadas por sus propios chefs, así como por los chefs del Panel Culinario Internacional.

Además de las comidas, el nuevo vuelo también utilizará configuraciones de luz ambiental para proporcionar una atmósfera relajante en la cabina. También habrá opciones de entretenimiento a bordo que proporcionarán ejercicios que los pasajeros pueden hacer en sus asientos.

Las nuevas incorporaciones también estarán disponibles en los vuelos sin escalas de Singapore Airlines a Los Ángeles y San Francisco.