Domino's se dirige audazmente a donde ninguna empresa estadounidense de pizzas ha ido antes: Italia.

Domino & apos; s Pizza Italia abrió su primera tienda en Milán, Italia, el lunes y tiene planes para otros tres restaurantes para fin de año, según Reloj de mercado .

La idea de la expansión italiana surgió de un empresario italiano, Alessandro Lazzaroni, que ahora tiene el derecho de abrir franquicias de Domino's en toda Italia, incluida, teóricamente, en la patria de todas las pizzas: Nápoles.

`` Italia puede ser un hito importante para el líder mundial reconocido en la entrega de pizzas, ya que ninguna marca importante de pizzas estadounidense ha ingresado con éxito al mercado '', dijo Richard Allison, presidente de Domino's International, en un comunicado, aparentemente pasando por alto el hecho de que Las principales marcas de pizzas estadounidenses pueden competir con la auténtica pizza italiana.

Los italianos (o estadounidenses de visita) no deberían dirigirse a los puestos avanzados italianos de Domino's para obtener su arreglo de corteza de pizza de pollo frito , aunque. En lugar de intentar convencer a los italianos de que compren elementos del menú como el Pizza Cali Chicken Bacon Ranch ™ , la Pizza de filete de queso de Filadelfia , o incluso el comparativamente dócil Pizza de 6 quesos de Wisconsin , El menú de Domino's italiano es descaradamente italiano con tartas de estilo siciliano y napolitano a la venta junto con una sencilla Margherita de tomate y mozzarella, que según Domino's es favorecido por el 70 por ciento de los consumidores italianos. (Hasta ahora no se han dejado influir por la versión de pollo y tocino carbonara).

Para traducir la mejor pizza estadounidense a los gustos italianos, Lazzaroni y su personal tomaron la receta original de Domino y le dieron algunos toques italianos. Están incorporando ingredientes de origen local como prosciutto di Parma, Gorgonzola, Grana Padano y Mozzarella di Bufala Campana e incluso están utilizando trigo italiano para la corteza. Para completar el menú tendrán opciones de postre como tiramisú, en lugar de Cinna Stix®. Su pérdida.