Peak-to-Creek puede ser la carrera más famosa de Canadá, a 6,8 millas desde la cima de Whistler hasta el fondo del valle. Hazlo en menos de 12 minutos y serás un dios de la montaña; menores de ocho años y probablemente podría ganar las próximas elecciones para alcalde.

El Spanky's Ladder de doble diamante negro es amado por los esquiadores serios. Tiene toboganes en los que caer, luego cuencos para bajar, pero tendrás que quitarte los esquís y hacer una pequeña caminata para llegar a él. Y asegúrese de marcar el nombre como solo de Spanky.

Las sillas para seis personas del Harmony Express, de un año de antigüedad, entregan a 3.600 esquiadores por hora hasta un terreno en el que toda la familia puede esquiar: Burnt Stew (verde), Harmony Piste (azul) y Boomer Bowl (negro).

Hoja de trucos de esquí de Apres

Dónde celebran la hora feliz las tribus locales y cómo unirse a ellas.

La opción elegante: Después de la Four Seasons Resort & Residences 'Personal almacena sus esquís, diríjase a Sidecut Modern Steak & Bar. Columnas con paneles de ónix y una chimenea revestida en un mosaico te permiten saber que este no es un local de jarra de cerveza y alitas calientes. Acomódese y pida una copa de Meritage local.

Mesas redondas ruidosas: Ruidoso no se acerca a describir el Garibaldi Lift Co. Sala invariablemente llena (referida simplemente como el GLC). Las grandes mesas atraen a grandes grupos de esquiadores que intercambian historias exageradas de nieve hasta las caderas, a menudo alrededor de un plato de poutine (patatas fritas con cuajada y salsa).

El Cool Club: Inaugurada hace cinco años, la sala de hielo Ketel One en Bistró Bearfoot es ahora una institución tallada en hielo para grandes apostadores, y la sala de degustación de vodka más fría del mundo, a -25 grados. Póngase una parka Canada Goose de cortesía y tírese un par de tragos para abrigarse.

Guarida para excursionistas y apóstoles: Su ubicación en la base de la góndola Creekside, el primer acceso a la montaña si conduce desde Vancouver, hace Bar y barbacoa Dusty's el it-spot para visitas breves. Elija una versión del Caesar, también conocido como un Bloody Mary canadiense. En un fin de semana soleado, llegue a las 2:30 para sentarse en el patio.

Arte en altitud

El debut de un museo contemporáneo es un punto de inflexión para la escena cultural de Whistler.

Es cierto que las galerías de arte de las estaciones de esquí tienden a tener lienzos de lobos de madera y tallas de troncos de árboles. Pero a principios de 2016, el Museo de Arte Audain , un templo al arte de la Columbia Británica, se abrirá en una casa en el árbol modernista de 56,000 pies cuadrados diseñada por los aclamados arquitectos Patkau de Vancouver. La mayoría de las más de 200 obras de la galería, que van desde máscaras de las Primeras Naciones del siglo XIX hasta obras contemporáneas de Jeff Wall, cuyas fotografías conceptuales formarán la exhibición inaugural, son parte de la colección privada del desarrollador Michael Audain, con sede en Vancouver, que quería para crear un monumento a los logros artísticos de la provincia. A pocos pasos de la base de la góndola de Whistler Peak 2 Peak, también será un refugio agradable en el raro día de nieve.

Si el arte de las Primeras Naciones despierta su interés, visite el cercano Squamish Lil’wat Cultural Centre . Ubicada en un enorme espacio de cedro y vidrio, la institución cuenta maravillosamente la historia de los fundadores del área a través de sus exhibiciones interactivas. Su Thunderbird Café sirve comida inspirada en la cocina autóctona.

El evento estacional más destacable es el Festival de Cine de Whistler , celebrada este año del 2 al 6 de diciembre. Aunque es mucho más pequeño que, digamos, Sundance, constantemente supera su peso en calidad de entrada y asistencia de celebridades (Daniel Radcliffe y Kim Cattrall, por ejemplo). Este invierno, para conmemorar su 15º aniversario, se proyectarán más de 80 películas, incluida la de Ingrid Veninger. Odiaba las palomas , una narración con una partitura en vivo improvisada que acompañará la proyección.

Dónde pasar la noche a la derecha

¿Mayordomo de esquí o tu propia cocina? Las compensaciones son pocas en las principales áreas de Whistler.

Cuando se trata de alojamiento, querrás estar en Whistler Village, donde puedes acceder a las bases de las montañas Blackcomb y Whistler, o Creekside, un pueblo más pequeño y tranquilo a cinco millas al sur.

Pueblo de Whistler: La Fairmont Chateau Whistler ha sido la propiedad con acceso directo a las pistas de esquí más grande de América del Norte desde su llegada en 1989. Su gran fachada canaliza las propiedades icónicas de Chateau Lake Louise y Banff Springs de la marca, y refleja una visión clásica de Canadiana. La ubicación es la mejor de la ciudad: justo en frente del Four Seasons en la base de Blackcomb, lo suficientemente cerca para caminar hasta el pueblo principal pero lo suficientemente lejos para escapar de la juerga nocturna del fin de semana. Dobles desde $ 253 .

Si bien los habitantes de Whistler afirman con orgullo que esta ciudad no es Aspen (no hay tiendas Louis Vuitton ni abrigos de visón), todos estaban secretamente orgullosos cuando el Four Seasons Resort & Residences Inaugurado en 2004. El hotel de 273 habitaciones se encuentra a poca distancia de los remontes de Blackcomb, tiene lo que muchos consideran el mejor conserje de esquí de la montaña y ofrece habitaciones que son de alto rústico pero no preciosas. Dobles desde $ 254 .

Whistler Creekside: Para evitar el bullicio de Whistler Village, reserve en el 77-room Nita Lake Lodge , en una tranquila orilla del lago, a 10 minutos a pie del teleférico Creekside. Las habitaciones son de tamaño generoso y los servicios incluyen clases de yoga internas y préstamos de raquetas de nieve de cortesía. Dobles desde $ 194 .

Cuando viaja con niños, poco se puede comparar con espacio adicional y una cocina, por lo que los elegantes condominios en First Tracks Lodge están en demanda. Las suites de uno y dos dormitorios están decoradas en una mezcla montañosa de troncos toscos y chimeneas de piedra, y pueden alcanzar los 1.400 pies cuadrados. La góndola Creekside está a pocos pasos. Dobles desde $ 348 .

Agárralo para llevar

La ciudad a veces se conoce como Whistralia porque alberga a muchos trabajadores australianos, y han dejado una marca culinaria con los pasteles de manos fáciles de levantar: sabrosos rellenos en una concha de pastelería cerrada. Obtenga un Ned Kelly temprano en la mañana (carne molida, tocino, huevo y queso cheddar) de Empanadas puntiagudas para el paseo en góndola.

Pan puro puede ser la mejor panadería de la provincia. Vaya dulce (rubias de manzana borracha) o vaya sabroso (muffin de pesto, piñones y nueces). Para evitar la línea como lo hacen los lugareños, diríjase al puesto avanzado de Function Junction, a cinco millas al sur de la ubicación del poblado abarrotado.

Tablas superiores

La excelente cocina en Whistler está sucediendo tanto en los viejos recursos como en los recién llegados.

Spots clásicos

Platos elegantes como el tartar de alce y el parfait de foie gras servidos con semillas de escarola y cacao, combinados con un impresionante entorno de montaña, han hecho Alta Bistro abanderado de la buena comida informal en solo cuatro años. Entradas $ 10– $ 39 .

Quedarse 34 años, nada menos que en una zona turística, es una hazaña notable. Y la inventiva que puso Araxi Restaurant & Oyster Bar en el mapa es tan fuerte como siempre; solo agregó cangrejo Dungeness enrollado en crepe de huevo con gel de yuzu al menú. Entradas $ 29– $ 52 .

Selecciones frescas

El minimalista Vino de basalto y salumeria , que abrió este verano en el paseo principal del pueblo, es el lugar para un plato de embutidos asesinos y una botella de B.C. vino. Entradas $ 22– $ 36 .

Bar Oso , la oferta más reciente del equipo detrás de Araxi, es una versión menos formal (y menos costosa) de platos pequeños con influencia española que promete ser la mesa más difícil de conseguir esta temporada. Tapas .50– .