Los aficionados al vino tienen viñedos , cosechas, salas de degustación de bodegas , recorridos y destinos alrededor del mundo para complacer su amor por la uva. Cruceros , grupos de viaje y escapadas de fin de semana centradas en el vino han sido populares durante mucho tiempo, lo que lleva a los viajeros lejos para explorar su bebida favorita. Conversar con los enólogos y el personal de la sala de degustación suele ser tan agradable como tomar un sorbo de vino.

La cerveza también tiene muchos seguidores, y cervecerías artesanales también tienen el atractivo de los pequeños productores independientes ansiosos por hablar sobre sus cervezas. Las ventas de cerveza artesanal están aumentando y el número de cervecerías pequeñas en los Estados Unidos está creciendo. Además, un 2019 encuesta llevado a cabo en nombre de Visita Anaheim Indicó que el turismo de degustación va en aumento ya que “siete de cada 10 estadounidenses han viajado a un destino específicamente para probar el alcohol de la región”. La misma encuesta nos dice que el 72% de los bebedores de cerveza han pasado sus vacaciones yendo a una degustación en una cervecería local. Las vacaciones basadas en visitar cervecerías y realizar actividades relacionadas con la cerveza tienen incluso un nombre: 'beercations'.

Si esto le da ganas de visitar una cervecería o dos, tenemos algunas ideas de destinos con muchas cervecerías artesanales y otras características que hacen que una cerveza merezca la pena. Varias de estas ciudades son conocidas por su producción de cerveza, pero hay algunas ciudades cerveceras prometedoras en esta lista. Con este poco de inspiración y un poco de planificación, encontrará su propio destino de cerveza favorito.

Grand Rapids, Míchigan

Parece correcto comenzar con Grand Rapids, conocida como 'Beer City' en reconocimiento a sus más de 80 cervecerías a una hora del centro y su 'Beer City Ale Trail'. Pero Grand Rapids, ubicado en Grand River, a unas 30 millas del lago Michigan, tiene más que ofrecer que cerveza. El Museo de Arte de Grand Rapids , la Instituto Urbano de Arte Contemporáneo , y el Museo y archivos afroamericanos de Grand Rapids todos deben estar en el itinerario de un visitante. Él Museo Presidencial Gerald R. Ford , también en Grand Rapids, muestra recuerdos de la época en que el presidente estuvo en el cargo y ofrece un recorrido holográfico de la Casa Blanca tal como era durante su presidencia. Mercado del centro de Grand Rapids alberga más de veinte vendedores de alimentos en el interior, restaurantes, un invernadero en la azotea y una cocina incubadora para nuevas empresas y emprendedores de alimentos. Cervecería Fundadores , inspirado en una cervecería alemana y ubicado en un antiguo depósito de camiones, ofrece una amplia selección de cervezas de temporada y durante todo el año. ciudad construida crea una amplia gama de cervezas y sirve comida con sabor puertorriqueño. Si necesita un cambio de la degustación de cerveza, pruebe algunos sidra dura elaborado con manzanas cultivadas en el área local, otra especialidad de Grand Rapids.

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Denver, Colorado

Mile High City, rica en historia y diversidad, alberga museos de clase mundial, eventos deportivos y una amplia gama de hoteles, desde lujosos hasta históricos y embrujados. Con las majestuosas Montañas Rocosas como telón de fondo, las aventuras en los parques nacionales están a solo un día de viaje. Aproximadamente 150 de Denver cervecerías convertirlo en un jugador importante en la escena de la elaboración de cerveza artesanal. Disfrute de la amplia variedad de cervecerías por su cuenta, o elija entre los muchos tours de cerveza y cervecerías. Él Recorrido por la cerveza artesanal del centro de Denver incluye un recorrido histórico a pie. Él Tour de comida y cerveza artesanal de Denver explora la escena culinaria de Denver combinada con cervezas artesanales locales, y Rino Cerveza y Graffiti ofrece un vistazo a la escena del arte callejero de Denver. Con tantas opciones para elegir, el mayor problema para los entusiastas de la cerveza será decidir cuál elegir. Él Gnomo agradecido es una cervecería informal y una tienda de sándwiches que ofrece música en vivo algunas noches (y ocasionalmente la banda de covers de Grateful Dead). Compañía cervecera Odell in RiNo es propiedad de la familia y los empleados, y todas las propinas se donan a organizaciones benéficas locales. brezo común , un destino popular cerca del Mile High Stadium, tiene tanto que ver con la comida como con la cerveza. Osteria Liberati sirve una variedad única de híbridos de cerveza y vino llamados oenobeers, cerveza hecha de uvas.

Charleston, Carolina del Sur

Reconocida por su encanto sureño y su hospitalidad, la ciudad de charlestón es rica en historia, pero también ofrece increíbles restaurantes contemporáneos, tiendas y galerías de arte. Elegido por su arquitectura, teatros, iglesias y jardines, Charleston es el hogar del Festival de Spoleto Estados Unidos , uno de los festivales de artes escénicas más importantes de Estados Unidos. Los visitantes de esta hermosa ciudad pueden disfrutar de un crucero histórico por el puerto de Charleston, un recorrido en carruaje tirado por caballos o tal vez un espeluznante recorrido a pie por los lugares más embrujados de la ciudad. Escondido en el paisaje de calles empedradas y mansiones centenarias es evidencia de la industria cervecera en expansión de Charleston. Aleworks de la casa común sirve un menú completo para acompañar una selección de cervezas artesanales. Rusty Bull Brewing Co. es ideal para familias con camiones de comida, música en vivo y cervezas artesanales que van desde pale ales hasta abundantes stouts. Para cervezas orgánicas de temporada, visite el Cervecería de casa libre ubicado en las pintorescas orillas del río Ashley. Apto para perros Compañía cervecera Munkle se especializa en cervezas belgas y alemanas. Mesas de billar, televisores, mesas al aire libre y cornhole se suman a la atmósfera. Con una taberna genial y comida de pub que incluye pizzas al carbón dignas de una excelente reseña de Zagat, Compañía cervecera del este de Edmund es una cervecería de visita obligada en Charleston. Visitas a pubs y cervecerías ofrece recorridos íntimos a pie y un recorrido en autobús completo con historias del colorido pasado de Charleston y paradas en tres pubs históricos. Crucero por las cervezas de Charleston es otra opción de recorrido en autobús e incluye muestras de cervezas únicas en cada parada.

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Ítaca, Nueva York

La región de Finger Lakes ha sido conocida durante mucho tiempo por su vino (específicamente, los riesling y el vino de hielo, aunque no se deben pasar por alto sus tintos de cuerpo más ligero). Sin embargo, vale la pena viajar por la escena cervecera a solo cuatro horas de Nueva York. El epicentro de la escena cervecera de Finger Lakes es, por supuesto, Compañía de cerveza Ithaca. A los visitantes les encanta su taberna interior y exterior casi tanto como les encanta la Flower Power IPA de la cervecería. El otro gran bateador de la zona es Compañía cervecera de nivel sur , llamado así por la parte suroeste del estado de Nueva York conocida como el Nivel Sur. Southern Tier ahora se distribuye ampliamente en la ciudad de Nueva York y tienen tabernas en todo el país, pero todo comenzó en su cervecería en Lakewood, Nueva York, que puede visitar para tomar un buen trago de Pumpking en el otoño (o el clásico Southern Tier IPA en cualquier época del año). Continúe el recorrido de la cerveza de Finger Lakes en lugares como Compañía cervecera de hierro grist (Burdett) y Elaboración de cerveza sin fondo (Ginebra).

Asta de bandera, Arizona

Mientras que Arizona puede evocar pensamientos de un desierto cálido y seco, la ciudad de Flagstaff, ubicada en las montañas del norte del estado, cuenta con cuatro estaciones distintas. Con temperaturas de verano en los 80 grados bajos, follaje panorámico impresionante en otoño, nieve abundante en invierno y una hermosa variedad de flores de primavera, las aventuras esperan durante todo el año. Él Centro Histórico y Railroad District alberga edificios antiguos ahora transformados en tiendas, restaurantes, galerías y cervecerías. Ubicado en la Ruta Histórica 66, el camino madre y Dark Sky Brewing Co. ambos se asocian con el vecino, pizzacleta , para servir una excelente cerveza y una pizza al horno de leña al estilo napolitano. Casa histórica de barriles y botellas ofrece comidas de bar exclusivas y una amplia selección de cervezas artesanales de barril. Taberna y rejilla de almacén de madera está ubicado en un antiguo depósito de madera con una taberna, un restaurante y un patio con una hoguera. Estos y otros se encuentran a poca distancia unos de otros, y la mayoría admite perros. Un corto trayecto hacia el sur le llevará a Empresa cervecera verde , esa cervecería , y otros. Tal vez desee planificar su próxima 'beercation' en torno a uno de los festivales de Flagstaff. Entre otras fiestas, Flagstaff Blues y cervezas , un festival de música y cerveza al aire libre, se celebra cada mes de junio, y Flagstaff Brew jaja , un evento de degustación de cerveza que representa a más de 60 cerveceros locales, regionales y nacionales, se lleva a cabo cada enero.

Pórtland, Maine

Un paseo por esta encantadora ciudad peninsular ofrece mansiones históricas, pintorescas tiendas, restaurantes y vistas al mar. La langosta es deliciosa, y ahí está ese icónico faro (el faro más fotografiado de los EE. UU.), que data del siglo XVIII. En los últimos años, Portland se ha vuelto popular por su gran cantidad de excelentes cervecerías en un área no tan grande. De hecho, la ciudad encabeza la lista con más cervecerías artesanales per cápita con 18 cervecerías por cada 50.000 habitantes. Una de las muchas paradas notables es Elaboración de cerveza malhablada , con su ambiente familiar, deliciosa cerveza y un menú impresionante. El amigo del perro Compañía cervecera Rising Tide tiene un diseño genial para acompañar una excelente cerveza, un ambiente divertido y una selección de camiones de comida. Para un recorrido informativo con excelentes muestras, pruebe el Allagash , conocido por sus magníficas cervezas de inspiración belga, juegos para niños y deliciosas ofertas de camiones de comida. La proximidad de muchas de las cervecerías permite a los visitantes recorrer los bares por su cuenta, pero hay recorridos garantizados para mejorar la experiencia. Recorridos en autobús por la cerveza de Maine ofrece una variedad de experiencias únicas que incluyen Bicicleta y Cervezas , Camina, habla y saborea , Tour de cerveza para correr por la ciudad portuaria , y el Crucero de cervezas además de una variedad de opciones de recorridos en autobús.

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San Diego, California

El Estado Dorado recibe crédito por iniciar el movimiento cervecero artesanal en 1965, cuando un joven llamado Fritz Maytag se hizo cargo de la fallida Anchor Steam Brewery e introdujo nuevas cervezas basadas en estilos perdidos. Con alrededor de 1,000 cervecerías artesanales en la actualidad, el estado es un lugar privilegiado para el turismo cervecero. Eso hizo que fuera un poco difícil establecerse en una ciudad de California, pero durante todo el año, San Diego tiene mucho que ofrecer a los visitantes además de la cerveza artesanal: clima casi perfecto, playas, montañas, Balboa Park, el zoológico de San Diego, un centro vibrante, bodegas y buena comida. Con más de 140 cervecerías, es fácil encontrar una dondequiera que estés en el área. Realice un recorrido en un vehículo de safari suizo antiguo para disfrutar de una experiencia única en la cervecería en el centro o en el área norte del condado con carroñeros . Reserva una experiencia única con el Recorrido en tranvía por el tren de la cerveza de San Diego. A cervecería misión en East Village, puede traer su propia comida y reservar un recorrido de una hora que incluye degustaciones. la pequeña italia Punto de lastre ofrece comidas informales en el interior o al aire libre. Elaboración de la frontera X presenta cervezas de inspiración mexicana que incluyen Abuelita's Chocolate Stout y Horchata Golden Stout, ambas ricas en aromas especiados. Tantas cervecerías, tan poco tiempo.

Stowe, Vermont

Los habitantes de Nueva Inglaterra han llegado a ver a Vermont como la meca de la cerveza, y entre la comida de la granja a la mesa combinada con cervezas llenas de lúpulo y la cultura après-ski de VT, no es difícil ver por qué. Quizás la cervecería más icónica de Vermont es El alquimista — su cervecería existe desde 2003 en Waterbury, Vermont. Conocida por sus IPA sin filtrar, la cerveza que debe probar es Heady Topper, de la que casi seguro ha oído hablar maravillas a sus amigos de Nueva Inglaterra. Además de su tradicional cervecería Waterbury, The Alchemist acaba de estrenar una cervecería al aire libre en Stowe en el verano de 2021. Mientras esté en Stowe, no se puede perder Cervecería von Trapp , Sidra Stowe , y Elaboración ociosa . Además, para una estadía de lujo, ya sea que venga a Stowe para un fin de semana de esquí y cerveza o para disfrutar del follaje de otoño, no hay nada mejor que Resort de primera categoría , justo en el corazón de Stowe.